Это болгарское блюдо очень похоже на знаменитый греческий салат. Оно идеально для лета, когда есть спелые и сочные овощи. Приготовление Порубите помидоры, перец, огурцы и лук.
В сезон шашлыков и пикников на природе очень актуальна тема всевозможных овощных закусок. Они прекрасно дополняют мясо, приготовленное на мангале, и могут стать легким перекусом в
Мучные изделия необычайно разнообразны. В азиатской кухне присутствует множество похожих блюд, причем, некоторые из них оказались настолько удачными, что популяризировались далеко
Интересное сочетание сочных овощей и терпкой заправки из грецких орехов, чеснока и винного уксуса. Приготовление Огурцы и помидоры нарежьте средними кусочками, лук —
Не хотелось идти на поводу автора рецепта, которая назвала его Пиццей из слоеного теста с картофелем, цуккини и грудинкой, но пришлось согласиться c ее решением, т.к. в этом
В Венгрии есть два главных национальных блюда – гуляш и паприкаш. Оба они очень вкусные и совершенно некошерные, поскольку первое готовится на свином сале, а второе – с
Тиропита — греческий пирог с сыром, который подают в заведениях быстрого питания или практически в любых кофейнях Греции. Это очень вкусно! Непременно попробуйте! Описание
Это блюдо с освежающим вкусом и ярким ягодным ароматом — необычная и очень изящная альтернатива коктейлям для летних вечеринок. Ингредиенты Розовое вино750 мл Клубника300 г
В Эльзасе, на востоке Франции, это сытное блюдо едят только по особенным случаям, ведь на его приготовление уходит много времени. Мясо для него должно всю ночь мариноваться в
Шурпа штука крайне разнообразная, в двух соседних домах она будет разной, даже если живут в них близкие родственники, так что простор для экспериментов тут огромен. Далёкие
Даже самые вкусные супы могут надоесть. Как бы мы ни любили борщ, грибную юшку или щи, иногда хочется разнообразить меню чем-то новеньким. В таких случаях я готовлю чесночный
Спагетти болоньезе Про соусы к пасте часто говорят, что приготовление соуса должно занимать столько же времени, сколько потребуется, чтобы отварить пасту. Часто это действительно
Хинкали Наверняка, хинкали хоть раз пробовал каждый. Но если кто-то с ними ещё не знаком, то это такие грузинские пельмени. В грузинской кухне все блюда безумно вкусные, а
Бешбармак с бульоном Как-то раз у меня появилась мысль внести разнообразие в посиделки с друзьями. И я решила вместо привычных салатов и закусок в качестве первого блюда
АВТОР ФОТО,GETTY Обозреватель BBC Future решила выяснить, почему некоторым народам нравится еда, которая у других вызывает отвращение. Когда я была в Шанхае, я привыкла обходить
Попробуйте разные варианты нежнейшего мяса птицы в томатном соусе с ароматной зеленью и специями. Приготовить грузинское чахохбили можно из целой курицы, разделённой на
Кабачки по-старорусски готовить совершенно не сложно. Получаются же они очень вкусными, довольно сытными и низкокалорийными. Если вы любите овощные блюда, тогда точно стоит
Одним из самых вкусных блюд Азербайджана считается Дюшбара – суп с маленькими пельменями. Однако Дюшбара в каждом регионе страны готовится и подается по-разному. Может отличаться
Здравствуй, честной народ. На этой неделе я резко поменял все планы, потому как вспомнил о дико вкусном, простом и затягивающем блюде, которое я пару лет назад часто готовил. В
Этот азербайджанский суп из зелени, йогурта и риса из-за лёгкости и освежающего вкуса принято подавать на больших застольях между сытными мясными блюдами. Приготовление Зелень
Жидкий Шварцвальдский торт Да-да, именно так называется этот великолепный десерт. Название сначала меня тоже немного смутило, но вкус! Утопающие в вишнёвом соке с небольшим
Вы точно слышали о таком популярном блюде французской кухни, как рататуй. Тонко нарезанные овощи в томатном соусе получили мировую известность! А вот про овощное рагу
Корейской морковкой уже никого не удивить. Но если мы скажем, что по такому же принципу можно приготовить почти любые другие овощи? Сегодня предлагаем тебе попробовать пряные и
Если вам нравятся легкие сладкие рецепты без выпечки, предлагаем взять на вооружение нежный баварский десерт на основе сметаны. Лакомство имеет приятный сливочный вкус, который
Кесадилья - кукурузная или пшеничная лепешка, обжаренная вместе с начинкой. Это блюдо пришло к нам из текс-мекс кухни и в последнее время стало очень популярным. Готовить
Что может быть лучше ароматного и наваристого борща? Сытный, вкусный и густой, он понравится даже тем, кто по жизни не любит первые блюда. До сих пор считаешь, что его
Лето не за горами и скоро начнется сезон свежих ягод и фруктов, а это значит, самое время освобождать морозилку и активнее использовать ее запасы. Крамбл – простой в
Отыскала в старой бабушкиной кулинарной книге рецепт скоблянки. Это старинное блюдо русской кухни, про которое сейчас почему-то забыли. А ведь раньше скоблянка была почетным
Бывает так, что на следующий день после гостей остается очень много несъеденной еды: салаты, закуски, а так же вареный картофель. Например вы наварили много картошки, сделали с
Вермишель и рецепты куриного или молочного супа – устоявшаяся ассоциация. А ведь вермишель – такая же разная, как и прочая итальянская паста. Кстати, она есть не только в Италии.