Раньше из риса я готовила только плов, а иногда еще и гарнир из риса с овощами. Такое однообразие надоело даже мне, что уж говорить об остальных членах семьи. А тут еще и сын,

Мы привыкли считать манку скучной. А иногда даже отвратительной — если у нас тяжелый детсадовский опыт. Но манка не так проста и банальна, как кажется: она может стать прекрасной

Лето подошло к концу, и хозяйки спешат заготовить достаточно овощей и фруктов на зиму. Редакция «Так Просто!» предлагает читателям рецепт огурцов по-польски. Приготовленные по

Оладьи с яблоками — простой и сытный завтрак, который можно готовить круглый год. Сейчас они, как никогда актуальны. Воздух уже пахнет осенью, и каждое утро охота заварить горячий

Вареные яйца — источник белка и ценных жиров для организма, малокалорийный продукт, который легко и быстро готовится. А как варить яйца правильно? Ведь есть несколько способов

Из сливы можно приготовить самые разнообразные блюда: салат, суп, мясо со сливовым соусом или подливкой, ткемали, шарлотки и пироги, варенье и джемы, замариновать, сварить компот.

Самые известные виды хачапури надо попробовать хотя бы раз в жизни. Хачапури по-мегрельски, и по-аджарски, хачапури по-имеретински. На самом деле, в Грузии насчитывается более 50

Многие наши соотечественники имеют свои хозяйства, в том числе какие-никакие садовые участки. И так уж сложилось, что наиболее урожайными у нас остаются яблони. Яблок бывает,

Рецептов шарлотки существует огромное количество. Но этот — поистине находка! Шарлотка со сливочным маслом, пропитанная сахарным сиропом, как готовит цыганки Галина, — это нечто.

Ближе к 21:00 в четверг или в пятницу, в конце недели, взяла себе за привычку печь пирог. Только это не привычная всем шарлотка! Рецептом яблочного пирога на сметане поделилась

Существует масса продуктов питания, которым мы не придаем особого значения. Вот, к примеру, знакомая всем пряность гвоздика. Ты знал, что ее применение выходит далеко за рамки

Еда в 90-х была совершенно другой. И дело даже не во вкусе, запахе или «натуральности», о которой ходят легенды. В те годы мы не знали, что такое суши и роллы, а пиццу кушали

Оказывается, даже размороженная морская или речная рыба вкусно и просто готовится, если к ее приготовлению добавить чуточку кулинарной магии и обыкновенной прозаичной науки.

Когда полки уже ломятся от маринованных томатов, заготовлены аджика и ароматная томатная паста, встает вопрос: что еще приготовить из спелых помидоров? Поэтому рассказываем, как

Наши хозяйки обожают заготавливать на зиму и огурцы, и перец. Однако мало кто умеет гармонично соединить в одной баночке и то, и другое. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!»

Макароны есть дома всегда. Неважно какие: перья, ракушки, спагетти, каннелони — из них в любой момент можно что-то приготовить. Мы сделали для вас подборку макаронных рецептов,

Мало кому по нраву перемывать большое количество мисок, чашек, столовых приборов после приготовления еды и ужина. Для этого можно попробовать приготовить так называемые «блюда в

Посмотрим на любимый летний продукт свежим взглядом: арбуз виртуозно превращается в низкокалорийный торт, лёгкую закуску и отлично чувствует себя в салате! Мы подскажем несколько

Соленый арбуз всегда казался мне одним из гастрономических курьезов вроде гречки с вареньем. Но люди говорят, что это очень вкусно. А значит, нужно попробовать. Готовим

Кабачки нынче очень популярны. Каждый год, начиная с конца июля, этот овощ заполоняет прилавки магазинов и рынков. Естественно, из-за его доступности. Дачники тоже никогда не

Основой русской кухни всегда были каши, которые стояли во главе здорового и рационального питания. Крупы являются важным источником сложных углеводных и витаминов группы В, а

Ну что, урожай снова возвышается на всех столах, оккупировал балкон и скоро выселит тебя из дома? Подожди сдаваться! Помимо варений и солений есть другие, гораздо более интересные

Итальянская смесь, французские травы или английское зелье... Признайтесь, как часто вас останавливало от приготовления того или иного блюда одно из этих названий? А за ними всего

Самое время приступать к тому, чтобы лакомиться сезонной, вкусной ягодой – арбузом. Однако есть её можно не просто нарезанными дольками, как мы привыкли, но и добавлять в

Кабачки – универсальный ингредиент для блюд, который можно приготовить невообразимым количеством способов. К примеру, сделать из них фаршированные овощные лодочки, которые хорошо

Вторая половина августа — пора сбора урожая, в том числе и яблок. Мы делимся с вами необычными рецептами пирогов с яблоками — на любой вкус! Друг нашего журнала – автор

Часто бывает так, что стол уже накрыт, и тут кому-то захотелось чесночка. Но ломать его на зубчики, чистить, натирать… Не всегда хочется пачкать руки, да и шелуха потом летает по

В сезон малины руки так и чешутся использовать ее в выпечке. «Как украсить торт малиной?» — спросила я у подруги-кондитера. «Пока на дворе лето, советую приготовить для домашних

А у тебя тоже есть точка на рынке, где ты покупаешь все фрукты и овощи? Там непременно должна работать светлейшей души тетенька, которая не только выберет всё самое свежее и

Вафли уже давно не ассоциируются у меня с десертом. Когда-то мама пекла вафли со сгущенкой в тяжелой такой железной вафельнице. Закручивала трубочки и наполняла их щедро вареной