Точнее это клецки, сырные клецки из картофельного пюре. Это разновидность ленивых вареников или ленивых галушек. В польской кухне есть два вида ленивых вареников , первый всем

Как-то подруга задала мне провокационный вопрос: «Если бы ты могла есть остаток жизни только одно блюдо, что бы это было?» — я честно ответила, что с радостью бы ела пиццу. А она

Эклеры, Наполеон, Птичье молоко, пирожное «Картошка»… Вкус этих десертов знаком многим еще с детства. И пусть в тренде сейчас шоу-торты, иногда хочется того самого маминого

Как сделатьсосиски в лаваше с сыром без лишних хлопот и мороки? Оказывается, очень просто. Не нужен нам хитро выдуманный кляр, литры подсолнечного масла для фритюра. Да и времени,

Куриная печень по праву считается одним из самых полезных ингредиентов на кухне. И не удивительно, ведь в ней содержатся витамины и минералы. А если нет желания кушать её как

Костным называют приготовленный на медленном огне крепкий бульон из костей. Рецепт такого блюда не нов. Его, например, часто варила моя бабушка. Однако сегодня он стал новым хитом

В Советском Союзе к кулинарному мастерству относились с особым трепетом. Мясо, рыба, крупы, выпечка – все должно было быть приготовлено на высшем уровне. Однако больше всего

«Дважды приготовленный картофель» — блюдо, известное по всему миру. Его готовят в Европе, Америке. Да и в наших широтах подобную картошку предлагают во многих ресторанчиках и

Простой, но вкусный салат с кальмарами и морковью может приготовить буквально каждый любитель кулинарных экспериментов. В нём всего три ингредиента, так что блюдо смело можно

Крабовые палочки – легкодоступный продукт, который в любое время года можно купить практически в каждом супермаркете или на рынке. Как правило из них готовят различные салаты и

А ты умеешь готовить плов? Если нет, то у нас есть идеальный рецепт для тебя. Блюдо чем-то напоминает плов по составу, но готовить его намного проще. Сегодня мы расскажем, как

В преддверии Нового года уже не терпится наготовить тазик оливье, поднос с селедкой под шубой и ведро салата с крабовыми палочками. Но если ты из тех, кто соблюдает пост или по

Беру 2 белка и 200 граммов кокосовой стружки. При этом муку отставляю в сторону, не пригодится. Кокосовая стружка в духовке с другими ингредиентами выпекается всего полчаса. А

Лучший яблочный пирог – это пирог «Невидимый». Раз приготовишь и других печь не будешь! Спорим? Яблок в нём огромное множество, а муки совсем не много. Само тесто очень нежно и

«Какой вкусный оливье у тебя?» — похвалила меня в прошлом году свекровь. Рецептов оливье существует огромное множество, и практически у каждой хозяйки есть вои секретики, чтоб

Наш нарядный салат с киви и курицей подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Всё дело в подаче и украшениях. Он сытный, вкусный, имеет интересные кислые

Национальная корейская кухня — серьезное испытание даже для сильных духом гурманов. Дело вовсе не в диковинных экзотических деликатесах, которые приводят в смятение многих

Если не охота возиться с серьезными блюдами или, наоборот, накрытый стол хочется чем-то дополнить, рецепт закуски из помидоров с чесноком будет абсолютно уместной. Легкая в

Сегодня мы расскажем, как приготовить наши любимые пирожки с вишней в духовке. Зимой и холодной осенью такая домашняя выпечка отлично подойдет к горячему чаю либо кофе. А в жаркую

На днях делала салат из моркови, но на глаза попался чернослив. Решила сделать оригинальную подачу. По-моему, фаршировать чернослив можно вообще чем угодно, пробую разные

Наш салат с сельдереем и яблоком понравится даже тем людям, которые сельдерей на дух не переносят. Мы понимаем, что этот продукт имеет свои вкусовые особенности. Его послевкусие

Сегодня овсянка на завтрак — обычное дело. А вот наши предки не могли себе и представить, что в XXI веке растение, которое они считали сорняком, станет популярным практически у

Фото: ampravda.ru Свекла – вполне самодостаточный продукт, и она хороша сама по себе. Но еще лучше она будет в этой подборке рецептов салатов. Попробуй и убедись на практике,

Часто пирожки выходят не совсем такими, как хотелось бы. Быстро черствеют после остывания, впитывают слишком много масла, получаются жесткими или сырыми внутри. Избежать всех этих

Капуста салатная на зиму, как по мне, куда круче квашенной капусты. И на стол поставить не стыдно, и съедят — не жалко! Она у нас улетает мгновенно. Начинаем пробовать, не

Пшеничная, ржаная, высшего сорта, цельнозерновая… Разновидностей муки гораздо больше, чем принято считать На самом деле почти все, что можно высушить и смолоть в порошок,

Фото: dream79, AdobeStock Следить за своим питанием несложно - откажись от полуфабрикатов, заведи привычку составлять меню на неделю и обязательно включи в рацион побольше свежих

Тыквенный хумус. Поздняя осень — время запекать тыкву и готовить из нее ароматные супы, сытные салаты, полезные закуски. Тыква — один из самых важных осенних овощей. В ней много

Редька – один из самых популярных корнеплодов, которые можно отыскать в разные сезоны. Не только весной, но и даже поздней осенью, и даже зимой можно найти её в магазине.

На сегодняшний день среди других каш, ячневая, увы, не слишком популярна. И очень зря! Полезные свойства ячневой крупы действительно впечатляют. В ней содержатся витамины D, E, A,