«Язычки» претендуют на звание лучшего огуречного салата в банках
Салат «Тещины язычки» из огурцов и лука — это пикантное дополнение к твоему зимнему меню. Его особенность в том, что можно использовать переросшие огурцы, которые по-другому не
Увлеклась консервацией без сахара, слежу за фигурой и существенно экономлю
Стартовал сезон заготовок на зиму, но в этом году консервацию будет готовить сложнее. Повсюду высокие цены на сахар и соль, а в некоторых магазинах полки вообще пустые. Неужели не
Приступаю к заготовкам на зиму, первым делом готовлю салат «Остряк»
Потихоньку наступает пора делать закрутки на зиму. Сложно предсказать, что нас ждет через полгода, потому я решила наготовить столько консервации, чтобы можно было без проблем
Стоит ли добавлять йодированную соль в закрутки и можно ли вовсе ее заменить
Какой бы тяжелой сейчас ни была жизнь, хозяйки помнят: консервация на зиму сама себя не приготовит. А это значит, что уже пора планировать, что из закруток ты будешь делать в этом
Засолила огурцы по старому рецепту, а они все до одного испортились, не понимаю, что пошло не так
У каждой хозяйки есть свой способ, как засолить огурцы в банке. Вот и у меня был отличный проверенный рецепт, опробованный годами. Огурчики по нему всегда получались классные и
Засолила огурцы по старому рецепту, а они все до одного испортились, не понимаю, что пошло не так
У каждой хозяйки есть свой способ, как засолить огурцы в банке. Вот и у меня был отличный проверенный рецепт, опробованный годами. Огурчики по нему всегда получались классные и
Запасливая хозяйка маринует перцы только по балканскому рецепту, хранятся долго, банки не вздуваются
Перец болгарский маринованный готовлю по балканскому рецепту. Обычно болгарские перцы используют для фаршировки, а не для закрутки, но это совсем другой случай. Холодной зимой
Трюки советских мам, что помогают уменьшать расходы на еду по сей день
Расходы на еду у среднестатистического человека занимают половину заработной платы. С каждым годом цены на продукты растут, и приходится затягивать пояс туже или искать работу с
Трюки советских мам, что помогают уменьшать расходы на еду по сей день
Расходы на еду у среднестатистического человека занимают половину заработной платы. С каждым годом цены на продукты растут, и приходится затягивать пояс туже или искать работу с
Бабушка как-то увлеклась консервацией, за сезон закатала в банки всё, что было в огороде, храню ее рецепт до сих пор
Как может быть связано консервированное мясо с крепостью семейных уз? Оказалось, очень даже тесно! Об этом не понаслышке знает Антонина Григорьевна, которая передала своей внучке
Как консервируют военную технику, что она может потом снова завестись через годы и даже десятилетия
Парк военной техники сверхдержавы обновляют постоянно. Но старые образцы вовсе не списываются в утиль: специальные методы консервации позволяют сохранять в рабочем состоянии
Премудрости консервации груш в душистом сиропе
Почему-то груши пользуются гораздо меньшим спросом у садоводов и едоков, если сравнивать с яблоками. И зря, ведь они имеют в своем составе не меньше полезных витаминов и
Яблочное желе, которое загустеет без добавления желатина
Одно из наших любимых блюд, которое можно употреблять на протяжении всего года. Яблочное желе без желатина. Нужно минимум ингредиентов, а результат всегда получается вкусным и
Цыганка варит сливовый конфитюр по-киевски, ведро слив дождалось своего часа
Пришла пора приготовить варенье из слив, которыми нас щедро одаривает осень. Хотелось бы, конечно, выбрать многократно проверенный и безусловно надежный рецепт. Поэтому мы
Итальянская семья из четырех человек заготавливает 500 бутылок пассаты на зиму
Все мы знаем, что распространенная у нас практика домашней консервации овощей на зиму не очень-то популярна в Европе и США. Но редким исключением тут можно назвать юг Пиренейского
Шеф-повар консервирует баклажаны с мятой, подсмотрел способ у сицилийских хозяек
«Ароматные баклажаны станут достойной закуской на любом праздничном или повседневном застолье. Обалденная закуска», — говорит известный шеф-повар Василий Емельяненько. Сегодня мы
Перестала называть свекровь мамой, когда она попросила плату за закрутки
Что может быть лучше, чем вкусные закрутки? Пожалуй, только домашняя консервация, приготовленная с любовью: мамой, бабушкой или даже свекровью. Только вот бывают ситуации, когда
Фаршированные помидоры в банках на зиму, закрываю в режиме нон-стоп
На зиму сгодится любая консервация. Но вот помидоры фаршированные чесноком и травами — это просто находка! Вкусные, сочные, с приятным ароматом. Да и сделать их проще простого.
Заправка мудрой хозяйки, чтобы приготовление борща стало минутным делом
Борщ должен быть таким, чтоб ложка стояла! Почему-то борщ съедается в нашей семье в день приготовления, а всевозможные супы порой скучают в холодильнике несколько дней. У каждой
Почему нет смысла консервировать овощи на зиму, объясняет специалист по питанию
Заготовки на зиму из овощей и ягод — старая добрая традиция, которая передается из поколения в поколение. Сезонные продукты в избытке заготавливают разными способами, чтобы они не
После работы махну на рынок за цветной капустой, руки чешутся закрыть 20 банок такого салата
Кто считает, что заготовки на зиму говорят о первых признаках старения? С недавних пор я так не считаю. До недавних пор я всегда говорила, что консервы и в магазине купить можно.
Консервированный горошек для оливье, что получится лучше магазинного и сохранит свой цвет
Многочисленные салаты с зеленым горошком — отличный способ разнообразить рацион. А есть еще супы, овощные рагу, омлеты, запеканки… Всего не перечислить. Поэтому консервированный
Помню, в детстве обожали маринованные огурцы, производитель — Болгария
Когда-то, в детстве, были маринованные огурцы, производитель — Болгария. За уши не оттянешь ни детей, ни взрослых! Нашла такой рецепт, который именно из такого вкусного детства!
Шестой год закрываю огурцы с шампиньонами, рецепт подарила дочке с приданым на свадьбу
Наверное не будет преувеличением сказать, что в нашей стране без хрустящих маринованных огурчиков не обходится ни одно пышное застолье. Поэтому хозяйки всегда находятся в поисках
В прошлом году закрыла 30 банок персиков половинками, а их всё равно оказалось мало
Я с малых лет обожаю консервированные персики. Как сейчас помню момент, когда впервые попробовала это лакомство… Мама взяла меня с собой на день рождения своей подруги, а
Вишни в желе, самая красивая и таинственная закрутка на зиму
Лето в самом разгаре, а значит самое время подумать о заготовках на зиму из сезонных овощей, фруктов и ягод. Так что сегодня предлагаем твоему вниманию один из самых вкусных
Консервирую помидоры с алычой уже второй год, уксус добавлять перестала
Если делать заготовки из помидор на зиму, то непременно с алычой. Аромат помидор выходит просто великолепный, не говоря уже вокусовых качествах! Сегодня редакция «Так Просто!»
Бабушка поддалась современным веяниям и затеяла «Малиновое мохито»
Этот приятный компот из малины гурманы называют горячим испанским словом «мохито». Мы не против такой классификации, потому что звучит действительно красиво, а сам компот можно
Опрометью поскакала на рынок за клубникой, узнав рецепт компота «Клубничный мохито»
Несмотря на дождливую и прохладную весну, урожай клубники в этом году выдался на славу. Когда все домашние вдоволь наелись свежих ягод, часть их успешно заморожена, а другая пошла
Что добавить в банку с консервированными огурцами, чтобы рассол был чистым, как слеза
Мне кажется, в нашей стране ни одно пышное застолье не обходится без солений. Ну правда, трудно ведь представить себе праздничный стол без хрустящих маринованных огурчиков! В

1 2 3 4