Недавно я гостила у бабушки. Помогала ей убирать и обнаружила среди вещей ее кулинарную книгу. Он многие годы бережно записывала туда рецепты своим аккуратным почерком. Бабуля

Когда не знаешь, что приготовить и чем себя порадовать, да и магазинный фастфуд успел надоесть за зиму, на помощь приходят рецепты рулетиков из лаваша. Главное преимущество такого

Одними из самых главных открытий в отпуске, как правило, бывают кулинарные. В новом городе, чтобы почувствовать его до конца, очень важно попробовать блюдо, которое не подают

Совсем скоро наступит Пасха. 3 марта 2022 года начался Великий пост. Закончится он 23 апреля, а на следующий день, в воскресение, мы отметим Светлый праздник Пасхи. К празднику

Когда нужно много куличей, использую смалец. И выпечка вкусная, и кошелек в порядке! Этот рецепт пасхального кулича с изюмом подсмотрела у Лилии Цвит, за что ей огромная

Суп-пюре, который в ресторанах еще называют «крем-суп» — универсальное блюдо для взрослых и детей. Основа супа — овощи, так что крем-суп из картофеля, тыквы, грибов и других

Для того чтобы побаловать семью котлетами, совсем не обязательно бежать на рынок за мясом. Заменить его могут грибы, овощи, бобовые или крупы. Опытные хозяйки знают, как

Идеальные сочетания с яйцами, крабовыми палочками, огурцами, кальмаром, яблоком и не только. 4 важных момента Для салатов нужна маринованная морская капуста без овощей,

Первая и последняя неделя из 49-дневного Великого поста считаются самыми строгими. В первый день можно пить только воду, во второй — съесть немного хлеба и пить воду. В остальные

На первый взгляд, смесь гречневой каши с макаронами кажется довольно странной. Но еврейские хозяйки давно знают, что вермишелью кашу не испортишь. А как насчет гречки в сочетании

С манкой или мукой, с яблоками, тыквой и даже рисом — среди множества вариантов точно найдётся ваш. Перед приготовлением разомните творог вилкой. Если он очень сухой, перетрите

Покупка целой птицы имеет сразу несколько плюсов. Во-первых, тушка обойдется дешевле. Во-вторых, вы приобретаете не один вид мяса, а целый набор. Тут все и сразу: диетическая

Готовьте так, как было принято на Руси, или выбирайте простые современные варианты. Классический курник из дрожжевого теста с блинами, рисом и грибами sekreti-domovodstva.ru

Интересные сочетания с черносливом, ветчиной, тунцом, яблоком и даже киви. Салат с яйцами, черри, беконом и сыром delish.com Ингредиенты 8 яиц; 6–7 помидоров черри;

Покупные торты оставлю ленивым хозяйкам. Ни один из них не сравнится с домашним. Особенно у меня в почете советский торт «Птичье молоко». «Почему советский?» — спросишь ты. Тут

Как приготовить правильный плов в домашних условиях? Разумеется, каждый может самостоятельно решать, что добавлять к этому блюду, а что нет. Однако традиционный рецепт предлагает

Интересные сочетания с яйцами, огурцами, сыром, орехами и не только. Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом

Чем популярнее блюдо, тем больше у него вариантов приготовления. А потому даже варка борща на каждой кухне имеет свои особенности, свои пропорции и свои секретные ингредиенты. В

Сыр — потрясающий продукт: он хорош и сам по себе, и в качестве основы для приготовления множества блюд. МирТесен собрал рецепты закусок, с которыми справится даже человек с

Задачка! Представь, что ты кондитер и тебе нужно украсить капкейки, торт и пасхальный кулич. Что ты выберешь? Кондитеры незамедлительно бы ответили, что нет лучшего завершающего

Идеи для тех, кто любит вкусно есть и не тратить много времени на готовку. Сырный суп Ингредиенты: 3–4 средние картофелины; 1 луковица; 1 морковь; плавленый сыр Hochland

Горчичные, чесночные, цитрусовые, йогуртовые, имбирные и даже ягодные заправки для тех, кому надоели масло и майонез. Эти заправки универсальны. Они хорошо сочетаются с зеленью,

Нет ничего вкуснее сочных, нежных, ароматных и румяных котлет. И совсем не обязательно готовить их из мяса. На кухне практически каждой хозяйки предостаточно различных продуктов,

Еда в СССР — это тема для отдельной, очень большой статьи. В ней были бы блюда из дефицитных товаров, специально насаженные людям рецепты и продукты, общие меню для всех столовых

Идеальные сочетания с яйцами, огурцами, курицей, колбасой, капустой, грибами и не только. Салат с зелёным горошком, колбасой и сухариками Ингредиенты 1 свежий огурец; 200 г

Куриные потроха используют для приготовления самых разных блюд, один из оригинальных вариантов шашлык из куриных сердечек. Приготовить его можно, как на природе на мангале, так и

Не знаете, что съесть сладкого, чтобы это не отразилось на весах? Мы вам подскажем! Щербет из киви и засахаренный имбирь Цукаты из имбиря Щербет из киви Щербет из киви Это

Великий пост в 2022 году начинается 7 марта и заканчивается 23 апреля. Во время поста христиане воздерживаются от излишеств в еде, питаются 1 раз в день и ходят в церковь, чтобы

Яйца — привычный ингредиент в кексах, блинчиках, сырниках и других блюдах. Выпечку яйца делают более рыхлой и влажной, тесто с яйцами получается мягким и вкусным. В некоторых

Блины «Военные» — так называла их моя бабушка, родившаяся в год начала Второй мировой. Времена были тяжелые, и порой даже это блюдо казалось роскошью. Вспоминая былое, бабуля