С 20 по 26 февраля продолжается неделя Масленицы. В этот период блины популярны как никогда. Но есть ли время, когда они вовсе теряют популярность? Конечно же, нет. Потому простые

И вроде бы есть в моей поваренной книге годные и, что самое главное, проверенные рецепты выпечки. Но душа вечно хочет чего-то новенького. В этот раз не прогадала и заглянула на

Масленица в разгаре. То зятья к тещам, то тещи к зятьям, то свекрови с домочадцами к невесткам, то наоборот, а то просто друг к другу в гости — был бы повод увидеться, поговорить,

Любителям гастротуров следует знать, что изысканной пищи в Англии они не попробуют. Британская кухня никогда не отличалась экзотическими блюдами, её конёк – питательность и

Сырная неделя идет полным ходом. Как тут не порадовать родных, друзей и коллег вкусными домашними блинами? Наверняка в вашей кулинарной копилке припасен собственный коронный

Позвонила подруга из Киева: решили навестить родителей в Карпатах, заедут к нам. Обрадовалась! И озаботилась: к чаю блины с мёдом, Масленица ведь. А что к печеной картошечке,

Недавно открыла для себя новое блюдо — маринованные куриные сердечки. Рецепт до смешного прост, готовится закуска очень быстро (не считая времени на саму мариновку). Как по мне,

Некоторые люди продолжают с ностальгией вспоминать бюджетные советские блюда. Мол, тогда у хозяек под рукой и близко не было современного разнообразия продуктов, а ведь умели

У каждой хозяйки свой особый рецепт борща. Иногда всё дело в маленьких отличиях, но порой это просто уникальные рецепты. Как, например, борщ с килькой. Мы были удивлены, отыскав

Фото: Nesavinov, AdobeStock Если тебе нужен какой-нибудь универсальный гарнир, но картошка и привычные крупы надоели – тогда советуем обратить внимание на гороховое пюре! Оно

Замечаешь, как звонко встречают утро синицы? Весна на пороге. Но сначала Масленица и… ажурные блины на кипятке. А по украинской традиции первый блин — птицам. Чтоб отнесли его в

Сколько себя помню, всегда была с различными приправами и пряностями на вы. Так что неудивительно, что анис и бадьян я считала одной и той же специей. Однако оказалось, что это не

Предлагаем удивить близких новыми кулинарными сочетаниями, которые точно сделают эту Масленицу особенной. К широкой Масленице мы готовимся заранее — каждый год нам хочется

В преддверии Масленицы многие ищут оригинальные рецепты блинов. Да и в другие дни это быстрое и простое в приготовлении блюдо довольно популярно. Любые блины вдвойне вкуснее, если

Лепить домашние пельмени — очень увлекательно, но важно, чтобы края теста хорошо слеплялись, держались при варке и не распадались. Ведь внутри пельмешки образуется бульон от мяса,

В этом году Масленица начнется 20 февраля, и до 26 числа можно будет без зазрения совести есть ароматные блины, не сильно переживая о фигуре. Ведь праздник стоит отметить как

Штрудель, ачма и другие вкусности. ​​​​​​​ Каждую неделю наша авторка Даша Полещикова тестирует новые рецепты и делится результатом. На этой неделе она попробовала блюда из

В этом году Масленичная неделя продлится с 20 по 26 февраля. Предлагаем заранее подготовиться к этому празднику. В статье найдешь рецепты для сытных блинов.​​​​​​​ Блинчики можно

Редкий ребенок послушно и без остатка съедает все, что ему полагается. Уговоры и наставления действуют не всегда. И все же есть на свете блюда, которые вызывают одобрение

День святого Валентина — замечательный повод выразить свои чувства и признаться в любви. Ведь говорить о ней можно не только своим вторым половинкам, но и просто всем людям,

Вы удивитесь, как разные продукты могут гармонировать в одном блюде! Kingsly Xavier George / Alamy via Legion Media Блюдо, имеющее статус национального, — не просто вкусная еда,

Как приготовить вкусную еду по простому рецепту? Это вопрос хотя бы однажды беспокоил каждую хозяйку. И, конечно, она знает, что с помощью приправы можно как испортить блюдо, так

Я думала, что знала, как правильно развести желатин. Но в результате у меня получилось не желе, а какая-то жижа. Расстроилась страшно! Но на кухне без ошибок никуда, потому нужно

Если вы еще не знакомы с этим продуктом, то воздержитесь от ассоциаций с овощем, к спарже он не имеет никакого отношения, несмотря на название. А что это такое, и как приготовить,

«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок!» — говорила мне бабушка. И была абсолютно права. Только я на своем опыте проверила, что тем же путем протоптана тропинка к

Домашняя выпечка всегда вкуснее и ароматнее того, что мы можем купить в магазине. Да и приятнее подавать к чаю сладости, которые были приготовлены на твоей же кухне, в создании

Ингредиенты для борща у всех хозяек могут меняться в зависимости от предпочтений домочадцев. Кто-то добавляет в это блюдо вишню, а кто-то — чернослив. Но основа для настоящего

Как поступить с консервацией, если сквозь стеклянную банку отчетливо просматривается помутнение рассола? Стоит ли вообще такая игра свеч и нужно ли возиться с испорченным

Чаще всего зеленый горошек ассоциируется с салатом оливье. И в сознании многих хозяек в его отношении даже прочно закрепилось выражение "приготовить горошек". А между тем нежные

Нет ничего лучше, чем домашние десерты. Особенно если готовятся они легко и без хлопот. И у нас для тебя как раз есть один такой рецепт. Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить