Есть миллион способов приготовить что-то из картофеля. Как не крути, самый популярный овощ на наших широтах. Обычные блюда быстро приедаются, поэтому приходится

Поскольку пиво я варю сам, решил, что давненько я закусон не делал под него. Вспомнил простой рецептик, который уже опробовал в свое время. Временные затраты, правда, чуть больше

Раньше я покупала коржи для «Наполеона», чтобы приготовить праздничный торт. Но как оказалось, их можно использовать для множества других блюд. Теперь я готовлю из покупных

Бесспорно, любимое лакомство многих детишек — это тонкие блинчики. Их маленькие привереды готовы уплетать за обе щеки и утром, и вечером. Как чудесно, что такое блюдо можно с

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов печеночных тортов. И большинство из них объединяет технология приготовления блинов. Но вот начинка у такого блюда может

Черемша — сезонная весенняя зелень, которая имеет довольно пикантный вкус, слегка похожий на чесночный. Поэтому для того, чтобы приготовить блюда с этим ингредиентом, можно

Обычное сливочное масло станет вкуснее и ароматнее, если добавить к нему зелень, чеснок, винный уксус и соль. Такое масло можно использовать для бутербродов, а также добавлять в

Говорят, цветную капусту завезли к нам еще при Екатерине Второй и была она в то время дорогим удовольствием. Позже вывели сорта, которые смогли прижиться и в нашем климате, отчего

Пряный лук, чеснок, горчица и кориандр дарят сладковатым овощам потрясающий вкус и аромат. Ингредиенты Свёкла 2 штуки Фиолетовый лук ¹⁄₂ штуки Чеснок 2 зубчика

Перед Пасхой мы тратим уйму времени на то, чтобы придумать декор для праздничных яиц и покрасить их. Но еще дольше мы едим эти яйца после праздника. Безусловно, поглотить в один

Примерно раз в месяц я иду в мясной павильон с одной целью — затариться грудинкой. Беру сразу несколько килограммов, чтобы приготовить домашние копчености. Рецепт достался от

Сложно не любить картошку-фри. Она такая аппетитная, солененькая, сочная и горячая… От такого искушения сложно отказаться, проходя фаст-фуд. Но мы ведь прекрасно знаем, что эта

Я помню, что в детстве в качестве закуски большой популярностью пользовались яйца, фаршированные печенью трески, шпротами, рыбными консервами… На самом деле это очень удобно —

Может показаться, что беляши в домашних условиях готовить довольно накладно. Однако это блюдо татарской кухни вполне можно приготовить на свой лад. Причем результат получается

Изюминку во вкус этой рыбной намазки добавят пикантные маслины. Ингредиенты Яйцо 1 штука Филе солёной селёдки 200 г Маринованный огурец 1 штука Маслины без косточек 30–50

Купили слабосолёную селёдку, а она оказалась не слишком вкусной? Этот рецепт поможет превратить рыбу в отличную закуску. Ингредиенты Крупная слабосолёная селёдка 1 штука

Аппетитные закуски из ветчины, огурцов, блинчиков, лаваша, рыбы и не только. Рулетики из ветчины с сыром, яйцами и корейской морковью Ингредиенты 2 яйца; 1 плавленый сырок (90

Такой рулет — отличная холодная закуска, которую можно сделать на праздники и без повода. Ингредиенты Куриная печень 1 кг Соль по вкусу Репчатый лук 2 штуки Морковь 2

Этот чудесный паштет пользуется огромной популярностью не только в моей семье, но и во всем моем окружении! Все, кого я угощала таким паштетом просили у меня его рецепт))) И в

Не знаю, откуда пошел слух, но мама всегда говорила, что этот рецепт засолки сала был любимым у Юрия Гагарина. И в честь Дня космонавтики - сегодня 12 апреля, я решила

Мама всегда пекла вкусный домашний хлеб, никогда не покупала в магазине. У нее были разные рецепты на любой вкус: без дрожжей, на закваске, черный, ржаной. В своей семье я тоже

Любителям необычных блюд, острых закусок и пряных соусов данный рецепт должен понравиться. Сегодня мы готовим кимчи из цветной капусты. А почему нет? Ингредиенты: 1 кг свежей

Свежий салат с крабовыми палочками готовлю без риса и кукурузы. Именно эти два ингредиента напрочь «забивают» вкус крабовых палочек и не дают им раскрыться в салате в полной мере.

Пастрома из куриной грудки куда круче любой покупной колбасы! Приготовить этот незатейливый деликатес можно просто и без лишней возни дома. На ночь окунаю куриную грудку в рассол.

Пикантные грибы с ярким кисло-сладким вкусом легко приготовить дома. Просто следуйте этому рецепту, и всё получится. Ингредиенты Вёшенки 500 г Морковь 1 штука Репчатый лук

Рис и богатые белком грибы делают это простое блюдо действительно сытным. Дополните его любимым томатным соусом и спагетти или используйте как начинку для сэндвичей. Получится

Устали ломать голову над тем, чтобы такое-эдакое приготовить в очередной раз, перебирая уйму различных и приевшихся вариантов? Тогда пришло время сказать себе: «Стоп!» и сделать

Недавно я гостила у бабушки. Помогала ей убирать и обнаружила среди вещей ее кулинарную книгу. Он многие годы бережно записывала туда рецепты своим аккуратным почерком. Бабуля

Сыр — потрясающий продукт: он хорош и сам по себе, и в качестве основы для приготовления множества блюд. МирТесен собрал рецепты закусок, с которыми справится даже человек с

Ваша картошка фри получится вкусной и хрустящей, где бы вы её ни готовили. Что нужно знать, прежде чем готовить картошку фри Для этого блюда не подойдёт молодой картофель,