Такую закуску из шампиньонов мы всегда готовим, когда собираются гости. Для нас - это просто грибы в духовке, но все называют их нашим фирменным блюдом и даже заказывают заранее.

Какой же Новый год без сельди под шубой? В каждой семье есть свои секреты, позволяющие сделать это классическое блюдо из СССР еще вкуснее. Любят поэкспериментировать с «шубой» и

O быстрой и красивой подаче "не приевшихся" закусок. Есть у меня такая в копилке, в своё время прочла о ней в какой-то кулинарной книге и нещадно эксплуатирую на праздниках, ибо

Уверена, что у тебя уже давно составлено новогоднее меню, однако всегда есть место для эксперимента. Любимые салаты и так будут на столе, но почему бы не разнообразить меню

Устали от однообразия? Все салаты приелись и надоели? Хочется удивить гостей чем-то новеньким? Давайте рискнём. Получится, действительно, необычно, вкусно и очень красиво. Но

Чтобы засолить лососевую икру в домашних условиях, нужно знать несколько тонкостей. Все секреты, как получить вкуснейшую закуску к праздничному столу, рассказали ниже. Икра не

Сочные кисло-сладкие фрукты идеально дополняют отварное филе и сыр. Ингредиенты Куриное филе1 штука Сольпо вкусу Апельсин1 штука Твёрдый сыр100 г Кедровые орехи1 горсть

Главная задача новогоднего стола отнюдь не накормить. Я делаю акцент на закусках. И чем легче, тем лучше! При этом сама подача закусок крайне важна. Закуски должны быть легкими,

Рецепт до смешного прост, но какой же красивый и вкусный выходит результат! Это идеальная замена привычному холодцу — да ещё и очень праздничная. Ингредиенты: Куриные бёдра —

Помимо традиционного списка салатов и закусок для новогодней ночи я обязательно готовлю сырную и мясную тарелки. Когда, если не в ночь самого любимого праздника, лакомится

Мы уже потихоньку перестаем заготавливать по старинке тазик оливье и есть его в новогоднюю ночь. В моде нынче изящность и простота. Если ты не любишь много готовить или не хочешь

Как приготовить рыбный деликатес в укропно-цитрусовом маринаде за 3 дня. Простой рецепт: приготовь маринад, смажь рыбу и поставь её в холодильник. Рассказываю подробнее далее.

Ни разу не видел, чтобы продавали в магазине или на рынке такую вкуснятину из селедки, а я делаю и моим гостями семье очень нравится, а на праздники вообще уходит в первую очередь

Неизвестно почему, но как-то название для этого блюда прижилось в народе. Салат Татарский очень актуален именно в зимнюю пору, когда свежие овощи з магазина уже не радуют своим

«На столы во дворце было подано по пастету. Из каждого пастета вышли карлик и карлица, провозгласившие тосты за здоровье родителей» -  так широко праздновалось в 1715 году

Попробуйте заменить привычные кокотницы на грибы. Всем точно понравится. Ингредиенты Крупные шампиньоны 500–600 г Репчатый лук 1 штука Сливочное масло 2–3 ст. ложки

Новогодние каникулы не за горами и пора бы подумать про лёгкие, но сытные закуски, которые станут прекрасным дополнением праздничного стола. Поэтому, дабы задобрить не только

Пикантный салат «Робин-Бобин» — брат оливье. Уже от одного названия у меня появилось желание его приготовить к новогодним праздникам. В салат входит аж 3 вида бобовых:

Мы давно можем позволить себе разные изыски и не только на новый год. Но есть вещи, которым изменить трудно. Это лапша быстрого приготовления, кукурузные хлопья из детства и

Украшение праздничного стола ничуть не менее важно чем блюда на нем представленные. Проще всего будет сделать уникальное украшение из обычного огурца — съедобные «елки» наверняка

Наш праздничный стол не может таким называться, если на нём не стоят закуски из сала. Сырные и мясные нарезки всегда второстепенны и меркнут рядом с этим питательным и сытным

Конечно же, можно новогодний стол накрыть и без этих деликатесов, но поверьте с ними ваши традиционные мясная нарезка или сырная тарелка получатся особенно изысканными.

6 советов, которые помогут вам создать правильную сырную тарелку: какие сыры использовать, как правильно выложить, что ещё, кроме сыров, должно быть в этой закуске. Пока

Селедка под шубой в стакане — красивый, оригинальный и очень удобный способ подачи классического новогоднего салата. Это прекрасный выбор для тех, кто любит селедку, но уже

Использую недорогие сорта мяса, а блюдо получается достойное стола королевы. Готовить почти 9 часов, но получается такое вкусное блюдо, что и потраченного времени не жалко. Если

Забавная новогодняя закуска из феты, свежих овощей и оливок понравится и взрослым, и детям. Ингредиенты Фета200 г Сметана3–4 ст. ложки Сухой чеснок½ ч. ложки Помидоры черри12

Холодец обычно готовят из свинины, однако эту вкусную закуску можно выполнить и из других продуктов. Отличным вариантом будет студень из курицы – это блюдо одновременно

Холодец сейчас чаще всего подают с большим содержанием желе и прозрачным. Он хорош на вид, но вкус, что называется, на любителя. Мы же сварим настоящий, русский холодец, как

Попробуйте соединить солёную рыбу с нежной грибной начинкой и хрустящими вафельными коржами. Такая оригинальная закуска не останется без внимания. Ингредиенты Морковь 2 штуки

Как это многие уже знают, еда в Китае достаточно сильно отличается от европейской или российской. И мы сейчас говорим не о стереотипных букашках-таракашках, которых показывают в