Рубленые печеночные котлеты: отборный рецепт
30.06.2022 40 249 0 +1308 tomos123

Рубленые печеночные котлеты: отборный рецепт

---
+1308
В закладки
Рубленые печеночные котлеты: отборный рецепт печеночные, перец, минут, кубиком, Добавьте, молотый, черный, печень, перемешиваем, котлеты, соусом, рубленые, Добавляем, Затем, печени, котлет, помешивая, мелким, заготовки, таким

До чего же легко получить совершенно новый вкус привычных нам котлет из печени! Стоит лишь забыть о мясорубке и блендере. Приготовьте рубленые печеночные котлеты, восхитительная текстура и потрясающая сочность будут обеспечены.

Такое блюдо понравится даже самым маленьким членам семьи. Ведь эта бюджетная альтернатива мясным котлетам необычайно нежная и к тому же не распадается. Всё благодаря крахмалу и яйцу. С ними печеночные котлеты прекрасно держат форму.

Рубленые печеночные котлеты: отборный рецепт печеночные, перец, минут, кубиком, Добавьте, молотый, черный, печень, перемешиваем, котлеты, соусом, рубленые, Добавляем, Затем, печени, котлет, помешивая, мелким, заготовки, таким

Как приготовить рубленые печеночные котлеты

Для идеальных котлет понадобится грамотная подготовка основного ингредиента. Печень следует хорошенько вымыть, удалить пленку и сгустки крови, если такие присутствуют. Затем необходимо поместить продукт на полчаса в морозилку. Подмерзшая печень станет тверже, и ее будет значительно легче нарезать на кусочки приблизительно одинакового размера.

Ингредиенты

Говяжья печень

500 г

Яйцо

1 шт.

Лук

1 шт.

Лимонный сок

5 мл

Майонез

1,5 ст. л.

Крахмал

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец (молотый)

по вкусу

Приготовление

  1. Нарезаем говяжью печень небольшими кусочками.Рубленые печеночные котлеты: отборный рецепт печеночные, перец, минут, кубиком, Добавьте, молотый, черный, печень, перемешиваем, котлеты, соусом, рубленые, Добавляем, Затем, печени, котлет, помешивая, мелким, заготовки, таким
  2. Чистим репчатый лук. Нарезаем его мелким кубиком. Добавляем лук и лимонный сок к печени. Хорошенько перемешиваем.Рубленые печеночные котлеты: отборный рецепт печеночные, перец, минут, кубиком, Добавьте, молотый, черный, печень, перемешиваем, котлеты, соусом, рубленые, Добавляем, Затем, печени, котлет, помешивая, мелким, заготовки, таким
  3. В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем майонез и кукурузный крахмал. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности.Рубленые печеночные котлеты: отборный рецепт печеночные, перец, минут, кубиком, Добавьте, молотый, черный, печень, перемешиваем, котлеты, соусом, рубленые, Добавляем, Затем, печени, котлет, помешивая, мелким, заготовки, таким
  4. Яичной смесью заливаем печень. Добавляем соль и черный молотый перец. Снова всё перемешиваем. Накрываем емкость и убираем в холодильник на 1 час.Рубленые печеночные котлеты: отборный рецепт печеночные, перец, минут, кубиком, Добавьте, молотый, черный, печень, перемешиваем, котлеты, соусом, рубленые, Добавляем, Затем, печени, котлет, помешивая, мелким, заготовки, таким
  5. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Выкладываем на нее печеночную массу, используя столовую ложку, формируем таким образом круглые заготовки. Обжариваем их до золотистости с двух сторон.Рубленые печеночные котлеты: отборный рецепт печеночные, перец, минут, кубиком, Добавьте, молотый, черный, печень, перемешиваем, котлеты, соусом, рубленые, Добавляем, Затем, печени, котлет, помешивая, мелким, заготовки, таким
Поджаристые и ароматные котлетки готовы! Их можно сразу же подавать к столу либо дополнить вкуснейшим соусом. Для этого поджарьте на разогретой сковороде 100 г бекона, нарезанного мелким кубиком. Добавьте к нему 150 г измельченного репчатого лука. Обжаривайте 5 минут, постоянно помешивая. Затем очистите 300 г помидоров от кожуры и измельчите их. Всыпьте томаты к бекону. Добавьте соль, черный молотый перец и прованские травы. Готовьте на слабом огне в течение 3–4 минут, периодически помешивая. Полейте этим соусом печеночные котлеты, присыпьте их натертым твердым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]