Соус тартар с солеными огурцами: подойдет и к мясу, и к рыбе, и к курице
Тартар – это соус на основе майонеза, в который обычно добавляют соленые или маринованные огурцы, каперсы, зеленый лук, петрушку. В дорогих ресторанах его готовят из самодельного
Соус болоньезе – 8 рецептов
Паста или лазанья с соусом болоньезе – истинно итальянское блюдо. Приготовить его можно и в наших условиях, слегка изменив ингредиенты. В целом на кус домашний соус болоньезе
Готовим кунжутный соус для роллов
Кунжутный соус для роллов — это ароматное и насыщенное дополнение к японским блюдам, особенно к суши и роллам. История этого соуса восходит к японской кухне, где кунжутное масло и
Пришла к подруге в гости и удивилась, как она ест блинчики: соус для блинов "вятская помакушка"
А вы знали, что существуют "помакушки" к блинам? По сути, сметана, варенье и сгущенка – это тоже помакушки, мы ведь складываем блинчик и в них макаем, правильно? Но есть и другие
Два быстрых соуса вместо майонеза
Эти соусы отличная замена майонеза. Вкус их похож на вкус майонеза, но готовлю их без масла и сырых яиц. Использую их для приготовления мясных, овощных или рыбных салатов, закусок
Никогда еще не готовила кабачки с такой вкуснющей заправкой, даже в голову не приходило. А сочетание изумительное и рецепт простейший
Правильно говорят - чем проще, тем вкуснее. Вот и я так считаю. Самые вкусные кабачки приготовлены самым простым способом, который все знают. Но есть у меня теперь одна фишка,
Рецепт томатно-сырного соуса
Томатно-сырный соус — это классический соус, который объединяет насыщенный вкус помидоров и сливочную текстуру сыра. Он имеет итальянские корни и часто используется в
Рецепт томатно-сырного соуса
Томатно-сырный соус — это классический соус, который объединяет насыщенный вкус помидоров и сливочную текстуру сыра. Он имеет итальянские корни и часто используется в
5 лучших рецептов аджики из кабачков на зиму: простые идеи приготовления острой закуски
Один из беспроигрышных способов сберечь кабачки — приготовить из них аджику. Собрали лучшие рецепты аджики из кабачков на зиму, которые позволят сохранить вкус летних овощей
То, о чем молчат шашлычники - соус, который творит чудеса с любым мясом
Соус к шашлыку должен быть такой, чтобы дух захватывало. Иметь острую нотку, пряную и обладать таким ароматом, чтобы куски мяса ушли на второй план. Настоящие шашлычники знают
ПП соус для шаурмы: 12 вкусных и оригинальных рецептов
 В нашей подборке ты найдешь рецепты ПП соусов для шаурмы, которые гармонично дополнят этот вкусный и простой перекус. Выбирай подходящий вариант или совмещай сразу несколько!
Обязательная заготовка на зиму — самый вкусный и ароматный соус песто
Ароматный соус песто с его насыщенным вкусом — отличное дополнение ко многим блюдам. Соус песто подходит к пасте и салатам со свежими овощами, его можно использовать для мясных и
7 вкусных томатных соусов из свежих помидоров
Томатный соус — один из самых популярных в мире. Его можно быстро приготовить и подать практически к любому блюду: макаронам, сосискам, жаренным на гриле, мясным фрикаделькам,
Фантастический соус для любого мяса и курицы. Готовим дома испанский ромеско
Попробовав испанский соус Ромеско всего один раз, вы забудете о кетчупах и майонезах для мяса и курицы. Соус готовится из запеченных овощей, которые затем смешиваются с остальными
Что-то похожее на Дзадзики
Очень свежий и приятный соус, очень похожий на греческий Дзадзики (Цацики). Хорош к мясу, птице, наверное к рыбе. Я и картошку с ним ем с большим удовольствием. Приготовление
Cоус «Терияки» в домашних условиях
Популярность азиатской кухни не думает сбавлять обороты. В моей семье обожают китайские блюда, поэтому «Терияки» почти всегда есть в холодильнике. Оказалось, что в домашних
Уже давно перестала покупать майонез и, все, кто пробует так его делать тоже больше не покупают: 3 лучших рецепта за 6 минут
Сегодня делюсь 3-мя очень простыми рецептами приготовления домашнего майонеза на любой вкус. Все три вида майонеза и внешне, и по вкусу не отличить от покупного, а чтобы
Соус тартар с солёными огурчиками, укропом и чесноком
Конечно, это не классический вариант, а скорее импровизированная замена. Быстрый соус, когда хочется добавить блюду пикантности. Для приготовления соуса тартар нам понадобится:
Самые известные соусы мира
Соусы — это неотъемлемая часть кулинарии, которые придают блюдам уникальный вкус и аромат. В разных кухнях мира существуют свои знаменитые соусы, каждый из которых имеет свою
Быстрый вкусный соус вместо майонеза, без масла и сырых яиц
Соус таким способом получается по вкусу похожим на майонез, но для его приготовления не использую растительное масло и сырые яйца. Готовится он очень просто и быстро (буквально за
Быстрый соус из огурцов и 2 варианта вкусных овощных закусок с ним
Этот соус готовится за несколько минут из простых продуктов. Он отлично подходит не только для запеченных, жареных и свежих овощей, но и для мяса, рыбы. Подаю его отдельно в
Не покупаю в магазине соусы с непонятным составом, готовлю сама, и ничуть не хуже!
Ставлю на печь глубокую небольшую кастрюльку с толстым дном и антипригарным покрытием и помещаю в неё кусочек сливочного масла. Выливаю в кастрюльку молоко и включаю печь на
Какое мясо без горчицы? 5 рецептов горчицы, которые легко и просто приготовить в домашних условиях
Готовую горчицу можно купить в любом супермаркете, но, поверьте, приготовленная своими руками горчица всегда вкуснее покупной. Я в этом уверен! Горчица отлично подходит для
Домашний соус из кинзы с чесноком и мятой
Уже настают теплые дни, когда можно выбраться на природу и готовить шашлыки, устраивать пикники или же дома накрывать вкусные праздничные столы. Не все любят томатные соусы,
7 соусов, способных преобразить любое блюдо
Считаете, что соусы — это всего лишь необязательные дополнения к блюдам? Ошибаетесь! Соус не только раскрывает оттенки вкуса, но и может помочь скрыть недостатки блюда тогда,
Говядина в соусе цахтон
Кавказский соус цахтон — смесь кисломолочного продукта с добавлением большого количества свежей зелени, а также чеснока. Зачастую во время его приготовления повара еще
Говядина в соусе цахтон
Кавказский соус цахтон — смесь кисломолочного продукта с добавлением большого количества свежей зелени, а также чеснока. Зачастую во время его приготовления повара еще
Дзадзики
Дзадзики
Дзадзики
28.03.2024 --- 0
Аутентичный рецепт главного греческого соуса дзадзики. Приготовьте и подайте соус к мясу, морепродуктам, намажьте на хлеб, соорудите из кусочков поджаренной лепёшки маленькие
10 лучших рецептов грибного соуса из шампиньонов
Вкусный, ароматный и универсальный грибной соус из шампиньонов подойдет к любому мясу, рыбе, гарнирам или закускам. При желании – измельчи готовый соус с помощью блендера.
Как приготовить соус к спагетти: 8 простых рецептов
Знаете, почему паста столетиями не надоедает итальянцам? Всё потому, что они постоянно заправляют ее разными соусами. Конечно, такой способ подачи этого легендарного блюда, как

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 14