Майонез из яблок и зеленого горошка. Рецепты постного соуса
Провести пост без майонеза очень сложно. Ведь зима — это время сытных салатов с майонезом, таких как оливье, селедка под шубой, винегрет. И все их можно сделать в постном
Самые вкусные соусы к пельменям
Пельмени любят все. Особенно домашние, которые с заботой и любовью приготовила мама или жена. Пельмени принято подавать с соусами. Чаще всего это сметана, кетчуп или майонез.
15 заправок для Цезаря на любой вкус
Фото: Grinchh, AdobeStock Салат Цезарь – один из самых популярных, а также любимых во всем мире. Его уже давно готовят не только по классическому рецепту или с другими добавками,
Обаятельный шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рецептом удивительных закусок из лаваша
Лаваш — универсальный продукт. Заверни в него всё, что есть в холодильнике, и получится великолепное блюдо. В дни, когда нет возможности заниматься готовкой, это может сильно
Соус из грецких орехов
Ореховый соус подают к мясу птицы, отварным овощам, заправляют салаты или едят с хлебом. Этот соус может заменить изрядно надоевшие магазинные майонезы и кетчупы, приготовленные
5 самых вкусных и быстрых осенних соусов из ягод и фруктов
Отличительная черта быстрых осенних ягодных и фруктовых соусов – комбинация сладкого и кислого. Опытные хозяйки используют любые сезонные фрукты: облепиху, калину, сливы, яблоки,
Вкусный соус из муки, молока и масла? Легко!⁠⁠
Вкуснейший соус всего из трех продуктов? Из муки, молока и масла? Да легко! И это – классический соус бешамель. Хоть к макаронам, хоть к холодцу – везде пойдет. Попробовала
Колбаски с коньяком, удобный и простой рецепт. Сочные аппетитные, из свиного фарша. Бонус - лучший томатный соус🍅
Сочные, аппетитные и ароматные свиные колбаски, их можно приготовить заранее и заморозить, и у вас всегда в запасе будет замечательный продукт. К примеру, шашлык не заморозишь, а
Готовим запросто: шикарный острый соус за полчаса из обычных продуктов
В нашей семье все любители остренького. Аджика, хреновина, перец горький в аджике, Приправа по-абхазски, или Аджика с орехами или «Холодная» аджика. Все идет зимой на ура, все
Соус из укропа всегда заканчивается первым на праздничном столе. Все потому, что подходит к любому блюду
Сколько не ставлю этого соуса на праздничный стол, он всегда заканчивается быстрее других. Все из-за того, что он подходит и к мясу, и к рыбе, и к любому овощному гарниру. Соус из
Жена священника научила меня готовить майонез без яиц, другого теперь не признаю
Мне нравится экспериментировать с разными вкусами и ингредиентами. У меня аллергия на многие продукты, поэтому приходится изощряться. Наибольшая проблема — заменить яйца в блюдах.
Со свеклой или со сметаной. 7 острых соусов из хрена
Andrey Turusov / globallookpress.com Осень — самое время выкопать пару корней хрена. Он пригодится не только для заготовок, засолки и маринования овощей и грибов. Еще из хрена
Домашний рецепт соуса пери-пери: незаменим для любителей острой пищи
Используйте его для всего: от курицы, стейка и жареной свинины до добавления в маринады и заправки. Очень ароматный африканский соус пери-пери, приготовленный из острого
Шикарные осенние соусы. Заготавливаем на зиму все самое полезное
Рябиновый соус для мяса и птицы. Кизиловый соус со свежей зеленью. Соус из слив осенних сортов - лучше чем ткемали. Ореховая приправа «Сызбал». Осенний натюрморт. Когда
Из помидоров, кабачков, перца, слив и других плодов – лучшие рецепты аджики на зиму
А что вы представляете себе, когда слышите слово "аджика"? Вероятно в меру острый, иногда сладкий с кислинкой, соус на основе томатов. В средней полосе именно этот состав принято
Базиликовый соус «Суго»
Базиликовый соус «Суго» подходит как к борщу, так и зажарке или мясу. Также этот соус можно использовать для пиццы, смазывая им основу, или применять как закуску, просто намазывая
Яичная заправка для салата. Новый и очень необычный вкус
Салат с капустой готовим часто, а так по-новому заправили совсем недавно. И получилось очень необычно и оригинально. Салат совсем несложный и состав можно делать разный. А вот
Ткемали, краснодарский, суго, айвар и другие популярные рецепты соусов на зиму
Соусом можно как украсить, так и испортить любое блюдо. Это значит, что заправка должна быть настолько идеальной, чтобы суметь "помочь" основному кушанью, если его вкус не
Как приготовить ПП-майонез в домашних условиях
Приверженцы здорового питания относят майонез к категории вредных продуктов и исключают из рациона в первую очередь. Тем не менее отрицать замечательные кулинарные качества этого
Варю 7 л базиликового итальянского соуса за один заход, не меньше, любимая томатная заправка
Базиликовый соус «Суго» подходит как к борщу, так и зажарке или мясу. Также этот соус можно использовать для пиццы, смазывая им основу, или применять как закуску, просто намазывая
Овощная и мясная подлива для макарон: простые рецепты вкусных заливок на каждый день
Аналог итальянской пасты – макароны считаются одним из популярнейших гарниров к овощам, мясу и рыбе. Если заправить их подливой, получится сытное и вкусное второе блюдо, которое
Быстро убираю лишнюю жидкость из томатного сока без долгого уваривания
Сегодня, мой дорогой читатель, поделюсь с тобой хитрым кухонным приемчиком и расскажу подробно, как сделать домашний томатный сок на зиму. В конце статьи тебя ждет лайфхак, о
Ткемали на зиму — рецепт грузинского традиционного соуса из слив
Приготовленный дома соус ткемали обойдется вам намного дешевле, чем при его покупке в магазине. Тем более, что в пик сезона сливы стоят на рынке очень недорого. Ткемали —
Два рецепта кавказской Аджики из зеленого перца. Ароматно, пряно, полезно!
Вот они, острые зеленые перчики. Для того, что бы приготовить такую аджику по всем правилам, существует несколько обязательных условий. Только при тщательном соблюдении этих
6 сметанных соусов, которые сделают блюда в разы вкуснее
На полках в магазинах такое изобилие соусов, что глаза разбегаются при выборе нужного: к мясу, рыбе, овощам, спагетти. И все такие разные: сладкие, острые, пикантные, с кислинкой,
Рецепты домашних соусов
Подруга перестала есть майонез и мне советует, кетчуп вреден для здоровья, в остальных соусах одни красители и загустители… Если вы часто ловите себя на подобных мыслях, значит,
Томатный соус с базиликом: итальянский рецепт
Безусловным плюсом этого рецепта является не только отчетливый вкус готового соуса, но и сроки его хранения. Он легко может простоять и год, и два. Однако мой муж со старшим сыном
Полезный зеленый майонез
В классическом рецепте майонеза заменяю один продукт, уменьшаю количество масла и получается безопасный и полезный соус. Соус готовится очень просто и быстро. Вкус у него
Универсальный соус из помидор и перца без стерилизции выручит зимой не раз
Я его готовлю в конце сезона из тех разнокалиберных помидор, которые задержались на кустах. Перец тоже можно использовать неказистый, без совершенных форм, которые желательны,
5 способов приготовить домашний соус песто не хуже ресторанного
Даже самое простое и скромное блюдо можно сделать в разы вкуснее, если в него добавить соус «Песто», приготовленный в домашних условиях. К тому же, рецептов хватит на любой вкус.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11