Главная особенность пюрированных супов, отличающая их от обычных первых блюд, – гарантированная эстетика компонентов. Так, если свекла в борще может посветлеть, а капуста в щах

Готовится на раз-два-три. Ингредиентов минимум. И по времени всего минут 20! Я редко готовлю супы-пюре, потому что в нашей семье их не очень-то любят. Но этот суп сейчас часто в

Ну очень вкусный суп! Такого вкусного супа я давно не ел! Вкус изумительный, но не похож ни на один другой суп! А готовится очень просто и быстро! Рецепт для меня просто находка,

Самый известный грузинский суп в Грузии редко встретишь на праздничном столе. Здесь привыкли готовить харчо в будни, ведь по сытности это блюдо не уступает целой горе закусок с

Суп просто и легко готовится. Он согревает, насыщает и у него отличный вкус. По такому принципу готовлю разные супы, покажу один из любимых вариантов. В нем нет картофеля и

Удивительно, как можно трансформировать вкус привычного блюда, если изменить его текстуру. Крем-суп – прекрасный вариант для разнообразия ежедневного обеда. Использовать для

Сезон овощей и свежей зелени в самом разгаре. Так почему бы не приготовить по-настоящему весенние щавелевые супы на любой вкус? Как правило, такие блюда получаются лёгкими,

Рассольник – это простой суп из недорогих и доступных продуктов. Он сытный и вкусный. Главный ингредиент супа – это квашеные, или соленые огурцы. Именно они делают овощной суп с

Легкий, ароматный и очень вкусный суп с крупой и большим количеством зелени. Крупу в него добавляю прямо в миски перед подачей на стол. При таком способе приготовлении крупа

Этот суп у меня прочно ассоциируется с летом! Готолю я его исключительно из свежего щавеля со своего огорода. От зеленых щей этот суп отличается тем, что он чуть более сытный —

Май радует нас первыми тёплыми денёчками и свежей редиской. А значит, пора открывать сезон холодных супов. Предлагаем приготовить очень вкусный и простой свекольник с добавлением

Всем привет! Сегодня готовила крем-суп из запеченных овощей. Этот суп просто шедевр, я считаю! Он такой вкусный, яркий, сливочный! Готовьте побольше, не повторяйте моих ошибок)

Помимо окрошки, в русской кухне существуют и другие популярные холодные супы, которые любая наша хозяйка приготовят на раз-два. Например, ботвинью на основе щавеля и свекольной

Еще один рецепт быстрого лёгкого супчика, с которым справится даже самая неопытная хозяйка за 30-40 минут. Никаких труднодоступных ингредиентов, более того, каждая хозяйка может

Фото: attuale.ru Борщ с фасолью — классика жанра, если хочется, чтобы первое было сытным. Кроме того, фасоль содержит большое количество клетчатки и витаминов, а потому полезна

Говорю без преувеличений, что когда мы варим суп по-восточному, то съедаем его до последней капли и тарелки вымакиваем хлебом насухо. Вот такой он вкусный. А готовим мы его с

Постные и на мясном бульоне, с солеными грибами и мочеными яблоками, с зажаркой и диетические, как в садике: щи — почти часть нашего культурного кода. Правда, их почему-то не

Фото: Arinaja, Pixabay.com Устрой для своей семьи маленький праздник - приготовь уху из красной рыбы. Накрой стол праздничной скатертью, достань красивые приборы, а в центре

Вторая половина весны самое время готовить блюда из молодых ростков крапивы и другой зелени. Уверен, что есть каждый день такие блюда никто есть не будет, но приготовить

Вашему вниманию предлагаю приготовить рецепт Ленинградского рассольника и окунуться воспоминаниями в старое и доброе прошлое. Такой рассольник подавали в советских столовых и он

Первые блюда не только делают повседневный рацион сбалансированным, они еще и дарят приятные воспоминания о детстве, когда тарелка горячего супа была одним из

Особенно этот способ приготовления вкусных наваристых щей актуален в пост, когда многие отказывают себе в употреблении мяса. Вкусные щи можно приготовить совсем без мясной

Русский рыбный суп - калья (пошаговый рецепт) Сейчас очень модно не гнаться за экзотикой, а наоборот — вспоминать временно забытые рецепты предков. И вот сегодня я тоже хочу

Ленивые всё делают быстро. Чтобы поскорее отделаться от работы. И делают качественно. Чтобы потом не переделывать. Это точно про меня. Давно пришла к выводу, что самые лучшие

Праздник живота для мясоедов. Сегодняшнее блюдо называется «Махан» - это традиционный калмыцкий суп, который я подсмотрел на канале фермерского хозяйства «Терра Арис». Как

Вкусный суп, простой рецепт — идеально. Вернее, это даже не рецепт, а идея, с которой можно импровизировать. И это, пожалуй, только плюс, потому что вариативность дает и чуть

Традиционно рассольник варят с перловой крупой. Она делает вкус супа очень приятным, а консистенцию бульона – нежной. Вот только варится эта крупа очень уж долго. Не у каждой

Ну и, конечно же, очень ароматным и вкусным. Кажется. что никаких сложностей в варке бульона из курицы нет никаких. Если Вы не знали, но имеют значения всего три нюанса, про

Добавляю в эту солянку один вид консервов, которые и дают ей просто замечательный вкус. Готовится солянка просто, быстро и легко. Получается с легким копченым и насыщенным рыбным

Ингредиенты Курица (любая часть) - 500 гр. Вода - 2,5 литра Лук репчатый - 1 головка Морковь - 2 шт. Картофель - 3-4 шт. Фасоль зеленая стручковая - 300 гр. Лавровый лист -