Чтобы бисквит вышел воздушным и пышным, нужно следовать строгим правилам, запоминай или записывай
Чтобы испечь пышный классический бисквит в духовке, недостаточно иметь в наличии свежие продукты и записанный рецепт. Нужно обладать еще определёнными навыками и знать секреты его
Как хранить отварные овощи, и 6 блюд, которые из них можно приготовить
В состав большинства салатов входят вареные овощи. Вот только хозяек очень редко получается угадать с их количеством. В итоге блюдо готово, а часть овощей так и осталось
Какие ошибки приводят к тому, что бисквит проседает, все детали имеют значение
Не получается бисквит, что делать? Раньше готовила их на раз-два, но теперь живу в другой квартире. Соответственно, и духовка другая. Возможно, дело в ней? Решила разобраться в
Тарелка борща исцеляет душу и тело, рассказываем, почему можно есть его хоть каждый день
Вряд ли наступит такой день, когда человек откажется от тарелки борща. И именно состав борща — главная тому причина. Это блюдо никогда не надоедает, потому что его ингредиенты
Азиатская кухня: 20 самых вкусных рецептов азиатских блюд
Фото: Joshua Resnick, AdobeStock В последние годы азиатская кухня стала очень популярной. Но с чего начать новичкам? Или что новенького приготовить, когда просто захотелось
Блюда с шампиньонами и другими грибами – самые популярные рецепты
Пока новый сезон не наступил и, соответственно, не успел порадовать дачников дарами леса, нужно потихоньку освобождать морозильную камеру и погреб от съедобных запасов предыдущего
Турецкая кухня: 20 вкусных рецептов турецких блюд
Фото: Sveta_zarzamora, AdobeStock Турецкая кухня объединила в себе лучшие традиции кавказских, балканских, исламских и европейских регионов. Исторически большинство блюд
Свекровь отчаянно сопротивлялась, но все-таки дала рецепт своего фирменного хе из рыбы
Даже сейчас, ранней весной, когда свежие овощи сильно кусаются в цене, можно побаловать себя салатом. Хотя некоторые называют это блюдо рагу. Хе из рыбы по-корейски — рецепт,
20 самых вкусных рецептов татарской кухни
Фото: ld1976, AdobeStock Татарская кухня богата мясными блюдами, молочными продуктами, густыми супами и сытной выпечкой. Перед ее ярким колоритом просто невозможно устоять. Вот и
Постные завтраки: идеи на каждый день
Начать свое утро с сытного и вкусного завтрака можно даже во время поста, который накладывает ограничения на привычный рацион. Благодаря кулинарным трендам и умениям современных
Не давимся картохой, готовлю «цеппелины» из курицы для домашних, традиционный литовский вариант отдыхает
Если тебе интересно, что приготовить из курицы на второе вместо опостылевшей грудки с рисом, ты пришел по адресу. Поделимся с тобой рецептом одного старинного литовского блюда, но
15 самых вкусных рецептов татарской выпечки
Фото: Lyudmila, AdobeStock Татарская кухня славится многими блюдами, и в том числе – своей выпечкой. Именно о ней мы предлагаем подробнее поговорить в этот раз. Сытная, вкусная,
Зачем при жарке мяса класть в сковороду корочку хлеба. Трюк, достойный Нобелевской премии
Кулинарное искусство невозможно постигнуть за один раз. Даже опытные кулинары и профессиональные шеф-повара постоянно узнают про новые трюки и лайфхаки, которые облегчают
Бабушка рассказала о радостях жизни на пенсии, даже когда получаешь копейки
Смотрю на календарь: шестое число. Завтра у брата день рождения, а до пенсии больше недели. Подарок не проблема. Реальная жизнь на пенсии приучила не заморачиваться на этот счет.
Друзья-армяне научили меня мариновать упоительно сочный шашлык, душевный рецепт
С каждым днем весеннего тепла становится больше. И многие люди с нетерпением ждут, когда они смогут выбраться отдохнуть на природу. Чтобы хоть ненадолго отвлечься от проблем и
С плохим настроением к тесту не подходи: как избежать сухой паски на Пасху
Воскрешение Иисуса Христа верующие празднуют три дня. Начало Пасхи в 2023 году для православных христиан выпадает на 16 апреля, а католики отметят ее на неделю раньше — 9 апреля.
Зачем на празднике уши Амана? Что готовят евреи на Пурим
Вечером 6 марта и до вечера 7 марта отмечается праздник Пурим. Евреи готовят на каждый праздник свое особенное блюдо. К примеру, весной, на Пурим, они делают сладкие пирожки с
5 рецептов из 90-х, о которых все забыли
Помните эти страшные 90-е, когда в магазинах можно было найти только продавцов и пустые полки – продуктов там не было? Однако даже тогда женщины умудрялись постоянно придумывать
На отдыхе в Греции научилась фаршировать цветки кабачка, считаю дни, жду, пока кабачки зацветут
Кабачок — очень ценный овощ. Он вкусный, полезный и не вызывает аллергических реакций. Именно с кабачкового пюре начинается первое знакомство грудничка с разнообразием пищи.
Вкус севера: 5 рецептов скандинавской кухни, в которые вы влюбитесь
Гастрономические традиции Швеции, Дании и Норвегии имеют много общего, а потому кухня этих стран называется скандинавской. Делимся подборкой лучших блюд в нашем материале. В
Готовим с изюминкой во время поста: простые блюда на каждый день
После Масленицы, щедрой на угощения и гуляния, начинается Великий пост. Значит, в ближайшие недели многие будут придерживаться достаточно скромного меню. Исключая продукты
Пять турецких рецептов в копилку хозяйке
Предлагаем или скорее делимся с вами несколькими очень простыми рецептами вкусных домашних блюд, что могут пригодиться в любом меню, независимо от национальной принадлежности.
Ольга Матвей готовит нежнейший торт из печенья без выпечки и радушно делится рецептом
Нет ничего лучше, чем десерты, которые готовятся в мгновение ока. Ни тебе выпечки, ни возни с тестом. И сегодня мы как раз хотим поделиться с тобой одним таким рецептом. В
Даже очень трудный день непременно спасет этот сочный салат, подаю непрошеным гостям
Если устанешь за день и хочешь к ужину что-то во всех смыслах легкое, но при этом очень вкусное, рекомендуем салат с капустой и куриной грудкой. Готовить просто, быстро. Да и
Невнимательные хозяйки допускают эту ошибку при жарке замороженных котлет, а ужинает ими кот
У меня есть давняя подруга. Не скажу, что лучшая, но хитрая и мудрая – это точно! Она умеет угодить мужу и показать, какая она хорошая хозяйка с наименьшими потерями сил и
Промывать сырое мясо под проточной водой над раковиной глупо, жуткая ошибка хозяек
Древнегреческий мудрец Солон считал, что «всю жизнь следует учиться». Не он один. Мы тоже давно убедились в правоте этой мысли, ведь сентенция Солона живет в народной мудрости.
Рецепт приготовления китайских пельменей
Китайцы обожают пельмени. У них есть даже поговорка на этот счет: «Вкус пельменей лучше вкуса других блюд». Разновидностей этого угощения существует много, и каждый по-своему
Спросили у хитрого нутрициолога, бывают ли конфеты без химии в составе
Сластёны обожают шоколадные сладости. Независимо от того, взрослые это или дети, они не в силах отказать себе в невинном удовольствии съесть хотя бы маленький ломтик шоколада или
Креветки к пиву - вкуснейшая закуска к пенному
Вам нравятся креветки под пиво? Попробуйте самостоятельно, в домашних условиях приготовить небольших, но таких вкусных рачков. Как приготовить креветки к пиву Есть разные
Просто всё смешиваю, медовик на кефире вырастает в духовке сам
Если хочется поэкспериментировать на кухне, но в холодильнике шаром покати, мы знаем как тебе помочь. Выпечка на кефире на скорую руку — то, что надо для скучающей домохозяйки или

1 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 359