Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить
10.12.2023 6 338 0 +269 iqiliv

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить

---
+269
В закладки
Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

До Нового года осталось не так уж и много времени, поэтому большинство людей уже во всю покупают подарки и составляют списки продуктов, которые необходимо купить заранее, чтобы в последних числах декабря не стоять в километровых очередях на кассе. Мы же в свою очередь делимся рецептами новогодних блюд, которые можно приготовить за пару недель до праздника. Как спросите вы? Легко! Ведь все их можно отправить в морозилку, не переживая о том, что они испортятся и станут невкусными.

За полторы-две недели до праздника

Стейки из рыбы

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Рыбные стейки. Фото: seafoodnutrition.org.

Стейки из рыбы, приготовленные заранее – отличный способ сэкономить время в праздничный день. Достаточно их разморозить, разогреть и выложить на красивую тарелку, украсив свежей зеленью. Подавайте как самостоятельное блюдо с дольками лайма или лимона, а также с гарниром или салатом из свежих овощей.

Для приготовления рыбных стейков понадобится:

• Четыре филе горбуши;
• Растительное масло;
• Специи для рыбы;
• Молотый душистый и белый перец;
• Молотый тмин и тимьян;
• Пара веточек розмарина;
• Соль.

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Стейки из рыбы. Фото: bing.com.

Как готовить рыбные стейки:

• Рыбу чистим, при необходимости удаляем кости;
• Филе нарезаем на несколько равномерных частей;
• Выкладываем в миску;
• Засыпаем специями для рыбы, солью, молотым перцем, тмином и тимьяном;
• Забриваем маслом;
• Перемешиваем и добавляем розмарин;
• Маринуем пару часов;
• После обжариваем до золотистой корочки с двух сторон;
• Как следует остужаем;
• Складываем в специальные пакеты для заморозки и отправляем в морозильную камеру;
• Также можно заморозить просто замаринованные в специях стейки, а за пару часов до праздника приготовить их любым удобным способом.

Отбивные

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Отбивные. Фото: budgetbytes.com.

Ещё один способ сэкономить время – это заранее приготовить отбивные из любого вида мяса, будь то индюшатина, курятина, свинина или говядина. Блюдо удобно тем, что его можно подавать как самостоятельно в качестве закуски, так и с гарниром.

Для приготовления отбивных понадобится:

• Грамм семьсот телячьей вырезки;
• Пара яиц;
• Сухарики для панировки;
• Соль и смесь молотых перцев.

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Телячьи отбивные. Фото: images.ctfassets.net.

Как готовить отбивные:

• Мясо моем;
• Тщательно просушиваем;
• Нарезаем равномерными кусками средней толщины, примерно по пять миллиметров;
• Хорошенько отбиваем со всех сторон;
• Натираем солью и смесью молотых перцев;
• Даём постоять при комнатной температуре полчаса;
• В миске взбиваем яйца;
• Обмакиваем отбивные в яйцо, а после в сухари для панировки;
• Перекладываем в герметичный контейнер или пакет для заморозки;
• И отправляем в морозильник.

За пять-семь дней до праздника

Домашние колбаски

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Домашние колбаски. Фото: google.com.

Домашние колбаски также не будут лишними на праздничном столе. Они отлично подойдут в качестве холодной или горячей закуски, а в дополнении со свежими овощами – это и вовсе будет выигрышный вариант.

Для приготовления домашних колбасок понадобится:

• Килограмм индюшиного филе;
• Головка чеснока;
• Штучки три-четыре лаврового листа;
• Смесь молотых перцев и соль.

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Колбаса домашняя. Фото: natashaskitchen.com.

Как готовить домашние колбаски:

• Мясо моем;
• Просушиваем;
• Нарезаем кусками среднего размера;
• Пропускаем через мясорубку вместе с очищенным чесноком (можно перебить блендером, помол должен быть мелким и плотным);
• Солим и перчим по вкусу;
• Добавляем мелко промолотый лавровый лист (желательно измельчить его до состояния муки);
• Вымешиваем фарш;
• Формируем небольшие колбаски, выкладывая их на пищевую плёнку;
• Плотно заматываем, закрепляя края ниткой;
• Раскладываем по герметичным пакетам или контейнерам для заморозки;
• Отправляем в холодильник;
• За несколько часов до праздника колбаски нужно разморозить, снять плёнку и приготовить любым удобным для вас способом.

Пельмени мясное ассорти

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Домашние пельмени мясное ассорти. Фото: bing.com.

Нет ничего вкуснее домашних пельменей. И пусть это звучит как-то далеко не празднично, но блюдо получается невероятно вкусным, сытным, румяным и одновременно сочным. А всё потому, что пельмешки запекают в духовке в горшочках. Подавать их можно как со сметаной, так и с любым соусом.

Для приготовления пельменей понадобится:

• Грамм шестьсот фарша мясное ассорти;
• Одна крупная белая или фиолетовая луковица;
• Соль и смесь молотых перцев;
• Масло растительное;
• Полкилограмма пшеничной муки;
• Стакана молока средней жирности;
• Пара яиц.

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Пельмени. Фото: images.china.cn.

Как готовить пельмени:

• В миске взбиваем яйца с молоком;
• В отельной ёмкости смешиваем муку с солью и смесью молотых перцев;
• Соединяем с яичной смесью;
• Перемешиваем до однородной массы и аккуратно вливаем расстрельное масло в нужном количестве, до тех пор, пока тесто не станет гладким и эластичным;
• После раскатываем тесто, выдавливая кружочки среднего размера;
• Лук чистим;
• Натираем на тёрке или измельчаем блендером;
• Добавляем в фарш;
• Солим и перчим;
• Перемешиваем;
• Раскладываем фарш по центру кружков;
• Лепим пельмени;
• Выкладываем в герметичный пакет или контейнер для заморозки;
• Отправляем в морозилку;
• За пару часов до праздника отвариваем пельмени в слегка подсоленной воде;
• После выкладываем в глиняные горшочки, смазанные сливочным маслом;
• Посыпаем свежей зеленью и тёртым сыром (можно жирным творогом);
• Запекаем двадцать пять-тридцать минут в духовке при 200 градусах.

За три-четыре дня до праздника

Кекс с цитрусовыми цукатами

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Цитрусовый кекс. Фото: i.pinimg.com.

Какой праздник и без сладкого? Так что идеальным решением и украшением для праздничного стола станет кекс с цитрусовыми цукатами, аромат которого буквально создаёт подходящую атмосферу, даря ощущение тепла и домашнего уюта.

Для приготовления кекса понадобится:

• Триста грамм муки из твёрдых сортов пшеницы;
• Пакетик разрыхлителя (десять грамм);
• По одному крупному лимону и апельсину;
• Полторы горсти ядрышек грецких орехов;
• Грамм сто цитрусовых цукатов;
• Неполный стакана сахара;
• Три яйца;
• Сто пятьдесят грамм сливочного масла.

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Новогодний кекс. Фото: cdn.gutekueche.de.

Как готовить кекс:

• Цитрусовые моем;
• Аккуратно выдавливаем лимонный и апельсиновый сок;
• Цукаты и орехи измельчаем блендером до состояния крупной крошки;
• В миске смешиваем сахар со сливочным маслом и яйцами;
• Тщательно перемешиваем;
• После вливаем цитрусовый сок;
• Вымешиваем до однородной массы;
• Всыпаем измельчённые орехи с цукатами;
• Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с яично-ореховой смесью;
• Вымешиваем;
• Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом;
• Запекаем тридцать-тридцать пять минут при 180 градусах;
• Даём полностью остыть;
• Выкладываем в контейнер или пакет для заморозки и отправляем в морозильник.

Домашний паштет

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Печёночный паштет. Фото: primaledgehealth.com.

И напоследок – нежнейший паштет из куриной печени. Это блюдо прекрасно дополнит канапе, тарталетки или крекеры. Так что думать о закусках уже не придётся.

Для приготовления домашнего паштета понадобится:

• Полкилограмма куриной печени;
• Крупный красный болгарский перец;
• Одна крупная белая или фиолетовая луковица;
• Одна крупная морковка;
• Три яйца;
• Пара столовых ложек жирной сметаны;
• Чайная ложка молотой паприки;
• Сливочное масло;
• Соль и молотый перец.

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить праздника, можно, понадобится, приготовления, готовить, перцев, колбаски, После, молотых, заморозки, контейнер, Перемешиваем, маслом, Выкладываем, отправляем, минут, отбивные, блендером, паштет, приготовить

Домашний паштет. Фото: foodandwine.com.

Как готовить домашний паштет:

• Яйца отвариваем вкрутую;
• Остужаем и чистим;
• Натираем на мелкой тёрке;
• Овощи моем;
• Чистим;
• Нарезаем кусками;
• Обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле;
• Печень моем;
• Просушиваем;
• При необходимости удаляем перепонки и желчные протоки;
• Мякоть нарезаем соломкой;
• Добавляем к овощам;
• Готовить около двадцати минут;
• Затем солим, перчим и посыпаем паприкой;
• Перемешиваем;
• Готовим пять-семь минут;
• После слегка остужаем и измельчаем блендером;
• Выкладываем в специальный герметичный контейнер;
• Смешиваем со сметаной и яйцами;
• Даём полностью остыть;
• Плотно закрываем и отправляем в морозильник.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]