Как  я отпраздновала свой юбилей. Хэллуин-2017 в кулинарной студии Clever
На мой день рождения конкурентов в mosblog у меня нет) Все вечеринки на Хэллуин мои! Помятуя о прошлогодней вакханалии я и в этом году отправилась на Даниловскую мануфактуру) Меню
Зеленая чечевица с копчеными свиными ребрышками и колбасой чоризо
Чечевица очень недооцененная бобовая культура в наших краях, и очень зря. Ведь она помогает снизить холестерин, показана больным сахарным диабетом. Не могу сказать, что сочетание
Клубничный крамбл с мороженым из базилика
Крамбл – это популярный английский десерт. Для приготовления крамбла используют самые различные ягоды и фрукты или их сочетание. Наш выбор пал га клубнику, ибо сейчас самый сезон.
И снова Clever, но на этот раз с детьми)
Первый день августа дорога привела меня в Кулинарную Студию Clever на звездный мастер-класс от Славы Шурахова— участника 2-го сезона шоу «МастерШеф. Дети» и шефа Clever Игоря
Как правильно приготовить яйцо-пашот?
Это было первый пашот в моей жизни и приготовила я его в любимой кулинарной студии Clever. Страхи перед приготовлением яйца пашот ушли, ведь учила меня лично Лена Ярцева! Итак,
Штрудель не обязательно должен быть сладким! Как приготовить штрудель из ягнёнка в тесте фило)
Основное блюдо на мастер-классе в Кулинарной Студии Clever у шефа Олега Рыбакова явно имело греческие нотки. Тесто фило, ягненок... и лишь луковый мармелад отсылал нас во Францию.
А теперь - ПАСТА!
Продолжаем превращать ЖЖшечку в коллекцию рецептов) Летом удалось посетить мастер-класс от Почетного Консула Италии по приготовлению аутентичной итальянской пасты. Готовить мне
Секреты бифштекса из под ножа
В меню мастер-класса "Мужская кухня" студии Clever значился "Бифштекс, рубленный из филе говядины, с яйцом пашот" Переходим к бифштексу, который в готовке не чуть не тяжелее яйца.
В Москве рассекретили Бункер-703
Вечер воскресенья прошел необычно. Это был квест в настоящем бункере, который считался объектом государственной важности. Несколько десятилетий он действовал в качестве
Огромный склад Перекрестка
Самый большой распределительный центр не только в России, но и в Европе. Продуктовый имеется в виду. Обслуживает 478 районов. В обороте - свыше 25000 артикулов. Как работает эта
Московская ореховая компания. Экскурсия на завод.
Предприятие расположено в городе Климовске Московской области. Завод производит орехи в шоколаде, нугу, конфеты, вот это вот все. Вы бы смогли работать в окружении сладостей и не
Пирофест в Братеево. Вы это видели?
Традиционно в конце лета корпорация Ростех устраивает нам праздник - грандиозный Фестиваль Фейерверков. В небо было выпущено более 60 000 залпов, на это потребовалось 27 тонн
Шеф-повару 11 лет. Мастер-класс в Студии Clever.
Апогей вечера. Горячее мороженное на домашнем бисквите с итальянской меренгой - просто божественно! Всего было заявлено четыре блюда, кроме вышеупомянутого десерта еще
Мосблогу - ТРИ. Про футгольф и про RootFest.
Однажды студеным летним днем блогеры выехали на природу. Дело было вчера. Отмечали день рождения сообщества mosblog. Кто испугался дождика и не поехал, сам себе злобный буратино.
Кулинарный вечер с Ольгой Деффи. Часть вторая)
Во второй части моего кулинарного повествования о вкусах северной и южной Италии под руководством Ольги Деффи, я расскажу вам, как можно и НУЖНО жарить мозги) И как сотворить из
"Современная кухня Италии. Север и Юг" от Ольги Деффи с жемчужинами и пармезаном. Часть первая)
Однажды прекрасным пятничным вечером я оказалась в кулинарной студии на мастер-классе "Современная кухня Италии. Север и Юг" о с миссией приготовить "этими самыми руками"(с)
Как опоздать на день рождения, но все равно получить вагон удовольствия в Карибии!
В субботу у меня была важная миссия, впервые в жизни побывать в аквапарке "Карибия", о котором я слышала только хорошее, но ни разу там не была. А тут такой повод! ЦЕЛОЕ
В Бангкок через Сингапур. Анна Доконт в студии CLEVER.
Провела вечер в кулинарной студии Клевер. Готовили блюда тайской кухни и коктейль Сингапур Слинг. В меню были пугающе сложные названия. Что из этого получилось, смотрите на
Херес. Жизнь под флором.
Оказывается насколько сложна технология приготовления! Теперь я понимаю, из чего складывается цена. Благодаря сообществу mosblog побывала на дегустации настоящих испанских хересов
Вкус жизни - вкус танца. Сначала дегустируем, потом танцуем.
Как я уже писала, на прошлой неделе меня пригласили на вечер "Вино и танго". Мероприятие проходило в ресторане ZAGATO, побывала там впервые. Формат был такой: сначала дегустация
Вино и танго
Вино и танго
Вино и танго
01.02.2017 --- 0
Не выспалась. Дико не выспалась. Целый день клюю носом в клавиатуру. Тяжелая выдалась зима. Сегодня -2°C, завтра - минус 10, послезавтра уже минус 22 градуса. Какая голова тут
Что скрывает зеленая дверь
Вот и настало мое время затестить подарки от To Do BOX Коробочка попала ко мне под самый Новый год, а в ней... реклама обещала: набор билетов-сертификатов на разные занятия и в