![И снова Clever, но на этот раз с детьми)](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/536f/vGKDcMP36qM.jpg)
И снова Clever, но на этот раз с детьми)
---
Первый день августа дорога привела меня в Кулинарную Студию Clever на звездный мастер-класс от Славы Шурахова— участника 2-го сезона шоу «МастерШеф. Дети» и шефа Clever Игоря Феоктистова.
В меню значились:
Ароматные и хрустящие чикен-попсы, дополненные сочным пюре из сельдерея
Домашняя паста тальятелле с цуккини и креветками
Сливочный бланманже с ягодным кули
Для начала шефы представились и рассказали программу вечера
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/536f/vGKDcMP36qM.jpg)
Каждый занял свое рабочее место и работа закипела, напротив меня чистя сельдерей. Скоро он станет пюре!
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/538d/E0wdg0yejHk.jpg)
А я чищу миндаль. Ничего сложного. Ошпарить, потрясти между двух мисок и вот уже миндаль абсолютно ГОЛ!
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5383/kuCbOeOYEB4.jpg)
Но вообще-то я хотела чистить креветки и извлекать эту черную жилку со спины.
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53ab/OeYyvGWmF4M.jpg)
Увы, креветки без меня почистили
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53a1/YOv_dcs1-ZM.jpg)
А я делала спагетти из цукини к основному блюду
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53b5/K6htfBCBqlc.jpg)
Дело есть у каждого
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53bf/YmumpIwaieE.jpg)
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53e7/6LijtXqDOW0.jpg)
Вот к примеру начало приготовления бламанже. Рядом ягоды из которых скоро будет кули
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5379/VEpGMecu5bI.jpg)
И ведь все получилось
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53f1/vwsQCphibvE.jpg)
А это комбайн крутит-вертит пасту
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53c9/PZI04U_HWv8.jpg)
Покрутили, повертели, раскатали, слепили все листы лапши в одну, какой-то лапшичный хоровод
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5437/TcPxVwfvAXg.jpg)
И вот уже режем лапшу
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/545f/JHk02NLsbJw.jpg)
А мне как всегда все самое сложное. Натереть вон тот зеленый сухарь для обсыпки чикепопсов
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5397/6_N46zUGIbQ.jpg)
Сделать из крыла чикен-попсы то еще из искусство. Из одного крыла - два чикенпопса.
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53d3/o7Z35t7kteM.jpg)
А это молотые фисташки. Очень красивые
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53dd/w_l-12OFFHk.jpg)
Обваляли чикенпопсы, пора их жарить!
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53fb/cPQGuhuIuOk.jpg)
Славе приносят специальную подставку, чтоб он с высоты мог наблюдать за кипящим маслом
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5405/1hC0tcMWYC8.jpg)
Масло кипит!
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/540f/fMfLstHuujE.jpg)
Измеряем его температуру
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5455/AfAipylTPi0.jpg)
Щипцами берем чикенпопс, опускаем в масло на пару минут не больше 3 попсов за раз и выкладываем на противень с маслом.Чтобы жир стек
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5423/ajtenyRc0tM.jpg)
Посыпаем попс зеленой крошкой
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/544b/RWw_x3Nmgx0.jpg)
Обжигаем край кости горелкой
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/542d/W-scm050Iu0.jpg)
Чикенпопс готов!
Увы до самого конца остаться я не могла, на следующий день меня ждала работа) Но зная Clever, там все прошло на УРА!
Вступайте в сообщество
mosblog и вы всегда сможете увидеть все главные столичные события своими глазами.
В меню значились:
Ароматные и хрустящие чикен-попсы, дополненные сочным пюре из сельдерея
Домашняя паста тальятелле с цуккини и креветками
Сливочный бланманже с ягодным кули
Для начала шефы представились и рассказали программу вечера
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/536f/vGKDcMP36qM.jpg)
Каждый занял свое рабочее место и работа закипела, напротив меня чистя сельдерей. Скоро он станет пюре!
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/538d/E0wdg0yejHk.jpg)
А я чищу миндаль. Ничего сложного. Ошпарить, потрясти между двух мисок и вот уже миндаль абсолютно ГОЛ!
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5383/kuCbOeOYEB4.jpg)
Но вообще-то я хотела чистить креветки и извлекать эту черную жилку со спины.
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53ab/OeYyvGWmF4M.jpg)
Увы, креветки без меня почистили
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53a1/YOv_dcs1-ZM.jpg)
А я делала спагетти из цукини к основному блюду
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53b5/K6htfBCBqlc.jpg)
Дело есть у каждого
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53bf/YmumpIwaieE.jpg)
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53e7/6LijtXqDOW0.jpg)
Вот к примеру начало приготовления бламанже. Рядом ягоды из которых скоро будет кули
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5379/VEpGMecu5bI.jpg)
И ведь все получилось
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53f1/vwsQCphibvE.jpg)
А это комбайн крутит-вертит пасту
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53c9/PZI04U_HWv8.jpg)
Покрутили, повертели, раскатали, слепили все листы лапши в одну, какой-то лапшичный хоровод
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5437/TcPxVwfvAXg.jpg)
И вот уже режем лапшу
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/545f/JHk02NLsbJw.jpg)
А мне как всегда все самое сложное. Натереть вон тот зеленый сухарь для обсыпки чикепопсов
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5397/6_N46zUGIbQ.jpg)
Сделать из крыла чикен-попсы то еще из искусство. Из одного крыла - два чикенпопса.
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53d3/o7Z35t7kteM.jpg)
А это молотые фисташки. Очень красивые
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53dd/w_l-12OFFHk.jpg)
Обваляли чикенпопсы, пора их жарить!
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/53fb/cPQGuhuIuOk.jpg)
Славе приносят специальную подставку, чтоб он с высоты мог наблюдать за кипящим маслом
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5405/1hC0tcMWYC8.jpg)
Масло кипит!
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/540f/fMfLstHuujE.jpg)
Измеряем его температуру
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5455/AfAipylTPi0.jpg)
Щипцами берем чикенпопс, опускаем в масло на пару минут не больше 3 попсов за раз и выкладываем на противень с маслом.Чтобы жир стек
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/5423/ajtenyRc0tM.jpg)
Посыпаем попс зеленой крошкой
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/544b/RWw_x3Nmgx0.jpg)
Обжигаем край кости горелкой
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://pp.userapi.com/c840337/v840337194/542d/W-scm050Iu0.jpg)
Чикенпопс готов!
Увы до самого конца остаться я не могла, на следующий день меня ждала работа) Но зная Clever, там все прошло на УРА!
Вступайте в сообщество
![И снова Clever, но на этот раз с детьми) И снова Clever, но на этот раз с детьми) Clever, чикенпопсы, миндаль, крыла, всегда, креветки, работа, молотые, фисташки, Очень, события, чикенпопса, своими, искусство, одного, красивые, Обваляли, столичные, высоты, наблюдать](https://l-stat.livejournal.net/img/community.png?v=556?v=278)
Взято: rodham.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]