Куличи на Пасху на дрожжах, а именно на свежих дрожжах, готовлю уже третий год. Кулич выходит не совсем традиционный, чем-то напоминает итальянский «Панеттоне». Хотя мои родные

Муж просто обожает суши, но на его именины буду готовить торт. Только не обычный сладкий, а соленый с рыбкой, сливочным сыром и огурцом. Ну и конечно с рисом! Как приготовить

Пост начался, а значит Пасха уже не за горами. Православная Пасха в 2021 году будет отмечаться 2 мая. Считаю, что пора уже присматривать и сохранять для себя самые вкусные рецепты

«Минтай в сливочном соусе настолько вкусный и нежный, что я теперь просто не успеваю забивать им холодильник! Мои оценили просто на ура, теперь только его и просят». Вот так

Не все любят употреблять фрукты в первозданном виде. Бывает, наберешь в супермаркете по скидке, а потом не знаешь, что с ними делать — никто не ест. Сегодня мы с редакцией

Для тех, кто соблюдает Великий пост, мы подготовили постный салат из свеклы. Легкий, вкусный, простой в приготовлении, а главное, неимоверно витаминный! Весной, когда все мы

Украшение пасхальных куличей — это целое искусство. Ведь так хочется, чтобы пасхальная корзинка выглядела нарядно. Очень обидно, когда глазурь на куличах растекается, а украшения

Сегодня мы расскажем, как сделать безе на швейцарский манер, также известное как меренга или мокрое безе. Это отличный способ удивить гостей ярким, простым в приготовлении

Уже совсем скоро на прилавках появятся свежие овощи и зелень нового сезона, а вы все никак не "расправитесь" с соленьями, заготовленными в прошлом году? Тогда наша подборка

Творожный кулич на Пасху в этом году буду печь по поистине царскому рецепту. Творожная основа с вишней, шоколадом и кокосовыми сливками под названием «Рафаэлло» — что может быть

Далеко не один раз пробовали мы печь домашний хлеб и всегда с наслаждением его ели. Даже если он был не совсем идеальным. Хочется ведь, чтобы хлеб был по-настоящему вкусным,

Совсем скоро на клумбах наших городов расцветут тысячи тюльпанов. Но тем, кто уже устал ждать настоящей весны, мы предлагаем приготовить сладкие тюльпаны из муки, яиц и сметаны.

Сыр бри — специфический продукт с «благородной» белой плесенью, который приходится по вкусу далеко не всем. Но стоит распробовать бри в разных вариациях, как он переходит в разряд

Сейчас многие стараются уменьшить количество мяса в своем рационе. Кто-то делает это ради здоровья, кто-то из этических причин. А некоторые просто хотят немного разнообразить свой

Пока жду светлый праздник Пасхи, радую мужа и детей выпечкой без яиц и молочных продуктов. Особенно полюбилось моим домашним постное овсяное печенье по рецепту Татьяны Шпилько.

Домашнее печенье на сметане, да еще и с начинкой из яблочек — то, что нужно для идеального чаепития на завтрак! Этот рецепт крайне простой, без возни и заморочек. Всё готовится

Опытные хозяйки знают, что порой на поиски надежного рецепта соленых огурцов приходится потратить годы. Поэтому редакция «Так Просто!» предлагает тебе сэкономить драгоценное время

Как правило, многие не решаются готовить домашний хлеб, потому что это занятие кажется очень сложным, долгим и требующим специальной техники или инвентаря. Если и ты такого

Румяная, хрустящая корочка, а внутри воздушное, податливое тесто… Разве не такой должна быть идеальная выпечка? Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить такой безупречный

Перловая крупа не пользуется большой популярностью у хозяек. Она чаще всего ассоциируется с армией, обедами в походах или с едой из столовой. А зря! При правильном подходе к ее

Домашняя выпечка никогда не уступит магазинной. Во-первых, всегда знаешь, что использовались натуральные, свежие продукты. А во-вторых, приготовленные с любовью вкусности —

Некоторые убеждены, что чем проще еда, тем меньше она может увлечь своим вкусом. Как нам кажется, это утверждение верно лишь отчасти. Обычную кашу можно сдобрить масличком да

Аромат печеных яблок в сочетании с корицей и сладким тестом… Эта комбинация, соединившаяся в пироге, вызывает только самые теплые чувства и ассоциации. Так почему бы не порадовать

В русской кухне нет собственного термина для этого блюда и нам приходится пользоваться заимствованным, хотя в национальных кухнях бывшего СССР были свои варианты рагу – грузинский

Найти натуральный зефир, в составе которого действительно есть фрукты и ягоды, можно лишь в специализированных магазинах и порой за немалые деньги. Поэтому редакция «Так Просто!»

Здраствуй, наш дорогой читатель. Приглашаем тебя немножко покулинарить, создать что-то вкусное не потратив, при этом, слишком много времени и усилий. Например, постные пироги

«Как приготовить шампиньоны в духовке, чтобы удивить родственников мужа?» — спросила я подругу-ресторатора. А она говорит: «Возьми немного твердого сыра, 3 яйца и 1 луковицу и

Изюм бывает светлый и тёмный, мелкий и крупный, без косточек или с косточками. Всё зависит от сорта используемого винограда. Независимо от этого изюм лучше всего всегда замачивать

Уже в самом разгаре подготовка к Пасхе 2021 года. Очень важно найти хороший проверенный рецепт пасхального кулича. Самый вкусный кулич на Пасху получается из венского теста.

Ах, Мексика! Давно манишь ты меня своими красотами природы, темпераментными мужчинами и острой кухней! И пусть пока поехать туда мне не удастся, зато я легко могу посмаковать