Как сделать домашний сыр из молока, если под рукой только само молоко, яйца да сметана? Этот рецепт — действительно находка для любителей свежего сыра! Я так делала в 90-х в

Под хрустящей корочкой скрывается нежное мясо птицы с кабачком, яблоком, тыквой, шпинатом, творогом и не только. Используйте готовый фарш или сделайте его самостоятельно из филе

Украинские волонтеры сейчас ни секунды не сидят без дела и обеспечивают надежный тыл тем, кто находится на передовой и защищает свою страну. Для военных очень важно хорошо

Один из самых распространенных способ приготовления пельменей — отваривание. Обычно их бросают в кипящую подсоленную воду и достают через несколько минут. Добавляют сливочное

Запеканка, салат, слоёный омлет, котлеты – всё это и многое другое можно приготовить из яиц. А нижеприведённые рецепты явно не останутся без внимания у большинства хозяек. Ведь

Затирка — древнее блюдо, которое часто готовили в украинских и белорусских селах и деревнях. Это необычная молочная каша из муки. В наше время мало кто слышал о таком интересном

Рецепт бограча достался мне от брата мужа, который длительное время жил в Закарпатье. Скажу честно, по вкусу бограч практически не уступает борщу. Суп выходит наваристый,

Ещё не так давно многие не знали, как есть авокадо. Да и не только, как есть, но и как правильно писать. Рецепты с ним считались прерогативой ресторанной кухни. Но времена

Перед Пасхой мы тратим уйму времени на то, чтобы придумать декор для праздничных яиц и покрасить их. Но еще дольше мы едим эти яйца после праздника. Безусловно, поглотить в один

Картофель - ингредиент поистине универсальный. Доступный в любом сезоне, от весны до глубокой зимы, он позволяет готовить множество вкусного. И речь не только про банальную

Тартар из говяжьей вырезки Ингредиенты: Говяжья вырезка — 100 г Красный лук — ¼ шт. Желток перепелиного яйца — 1 шт. Каперсы консервированные — 1 ст. л. Перья зеленого лука — 10

В этом году я впервые решила испечь куличи сама. Когда принялась за дело, позвонила бабушке. Решила расспросить ее, как испечь пасхальный кулич, чтобы он получился вкусным и не

В этом году я впервые решила испечь куличи сама. Когда принялась за дело, позвонила бабушке. Решила расспросить ее, как испечь пасхальный кулич, чтобы он получился вкусным и не

Наконец-то на рынках появляется свежая зелень, а с ней и молодая капуста. Каждый день человеку необходимо съедать 30 г клетчатки, чтобы быть здоровым. Клетчатка находится в овощах

На днях заказал в кафе омлет для ребенка и, признаться, опешил, когда увидел заказанное блюдо. Нельзя сказать, чтобы я не повидал омлетов. Двухслойный омлет, омлет «Торнадо» и

Какой может быть колбаса в духовке в домашних условиях? Очень важно сделать ее ароматной и аппетитной, чтобы каждый гость был доволен. Такое угощение станет украшением пасхального

Гречка – крупа, из которой, как правило, варят каши и супы, не особо придавая значение тому, что из неё можно приготовить как минимум с десяток абсолютно разных блюд – от

Может показаться, что беляши в домашних условиях готовить довольно накладно. Однако это блюдо татарской кухни вполне можно приготовить на свой лад. Причем результат получается

Чтобы не изнурять себя усиленными тренировками и разгрузочными днями после Пасхи, стараюсь подавать на праздничный стол не только тяжелые, но и легкие блюда. Чтоб всё было на

Весной наконец появляются первые овощи и зелень, и так хочется чего-то свежего, легкого и ароматного. Но бывает, идеи заканчиваются, не успев начаться. Именно поэтому мы и

Минтай – вкусная и недорогая рыба из тресковых, а еще она очень полезная. Ее включают в диетически рационы, ведь она богата на белок и почти не содержит жиров. Чтобы максимально

Сегодня на повестке дня — простой рецепт заварного торта. Мне безумно нравится этот тортик. Он сильно напоминает один большой профитроль. Верх и низ — это два слоя заварного

Сейчас очень важно находить что-то хорошее во всём, что нас окружает. Поэтому я хотела бы поделиться с тобой просто маленьким случаем из повседневной жизни, который произошел со

Рецепт краффина пасхального станет палочкой-выручалочкой для всех, кому хочется разнообразить пасхальный стол. Возможно, ты собираешься отпраздновать этот светлый праздник с

Мясо будет нежным, сочным, вкусным и ароматным. Как подготовить мясо Для шашлыка идеально подойдут куриные голени, бёдрышки и крылышки. Грудку тоже используют, но она получается

Вас ждут аппетитные первые блюда с киноа, чечевицей, рисом, картофелем, сливками, яичной лапшой и не только. Куриный суп с яичной лапшой и имбирём Ингредиенты 1 луковица;

К одному из главных православных праздников мы готовимся с особым трепетом. И многие хозяйки стараются, чтобы угощение (крашеные яйца и куличи) тоже было особенным. С наступающим

Аппетитные закуски из ветчины, огурцов, блинчиков, лаваша, рыбы и не только. Рулетики из ветчины с сыром, яйцами и корейской морковью Ингредиенты 2 яйца; 1 плавленый сырок (90

Что может быть лучше, чем вкусный и ароматный домашний медовик? Несомненно, шоколадный медовик. Такой тортик готовится проще простого, а по своим вкусовым качествам не уступает

Как приготовить свиные уши? Большинство уверены, что подобный ингредиент годится разве что для холодца. Кто-то же и вовсе считает, что уши невозможно употреблять в пищу. Но это не