Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит
12.07.2022 29 435 0 +914 alekcbalma

Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит

---
+914
В закладки
Когда приходит знойное лето, мой муж любит на выходных позвать друзей на бокальчик пенного, нажарить мяса, посидеть вечер под гитару, а меня просит подать хрустящие малосольные огурцы в банке. Против небольших праздников души в выходные не имею ничего. Но сегодня ненаглядный немного ошарашил меня своим подарком.

Дело в том, что и я, и муж работаем в будние дни, поэтому ложимся спать обычно до полуночи. Чтобы хоть какие-то силы водились посреди дня. А с нашими гостями рано спать не ляжешь. Кое-кто и на ночь остается, с утра ждет продолжения банкета, кто-то уезжает последним такси. А пока уберешь, пока посуду вымоешь — детское время давно осталось в воспоминаниях. Пришел сегодня в обед муж, дарит букет, да не простой, а с намеком.

Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит огурцы, выходных, малосольные, банки, немного, сегодня, выходные, огурцов, полуторалитровых, банке, хрустящие, уберешь, горошины, черного, только, зелень, рассчитаны, спать, постоит, холодильнике

Я сначала воспротивилась, а он задобрил, говорит: «Я твои хрустящие малосольные огурцы в банке хочу сам поесть, а не гостям раздать. В прошлые выходные вон только один и успел выхватить у Степы, так что, голубушка, очень тебя прошу, приготовь». Как тут отказать? Готовлю и тебе показываю.

Хрустящие малосольные огурцы в банке

Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит огурцы, выходных, малосольные, банки, немного, сегодня, выходные, огурцов, полуторалитровых, банке, хрустящие, уберешь, горошины, черного, только, зелень, рассчитаны, спать, постоит, холодильнике

Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки. Одну мужу, другая до выходных в холодильнике постоит. Рецепт легкий, возни мало, главное — дождись, пока огурцы хоть немного приготовятся.

Ингредиенты

  • 1,6 кг огурцов
  • 2 ст. л. (с небольшой горкой) нейодированной каменной соли
  • 5–6 зуб. чеснока
  • 2 л воды
  • 4 горошины черного перца
  • листья хрена
  • зонтики укропа
  • листья смородины
Приготовление

  1. Первым делом нужно вымыть огурцы и замочить в холодной воде на несколько часов. Можно оставить на ночь. Так ты уберешь лишнюю горечь.

    Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит огурцы, выходных, малосольные, банки, немного, сегодня, выходные, огурцов, полуторалитровых, банке, хрустящие, уберешь, горошины, черного, только, зелень, рассчитаны, спать, постоит, холодильнике

  2. Моем наши «букеты с намеком»: листья хрена, смородины и зонтики укропа.

    Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит огурцы, выходных, малосольные, банки, немного, сегодня, выходные, огурцов, полуторалитровых, банке, хрустящие, уберешь, горошины, черного, только, зелень, рассчитаны, спать, постоит, холодильнике

  3. Прокипятим воду с солью (5–10 секунд), чтобы соль хорошо растворилась. Ждем, пока остынет до 60–70 градусов. Время не теряем, раскладываем зелень и огурцы по банкам.
  4. На дно банок кладем половину приготовленных зелени и чеснока.

    Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит огурцы, выходных, малосольные, банки, немного, сегодня, выходные, огурцов, полуторалитровых, банке, хрустящие, уберешь, горошины, черного, только, зелень, рассчитаны, спать, постоит, холодильнике

  5. Обрезаем кончики у огурцов, распределяем равномерно по банкам. Кладем в каждую по 2 горошины черного перца. Добавляем оставшиеся зелень и чеснок.

    Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит огурцы, выходных, малосольные, банки, немного, сегодня, выходные, огурцов, полуторалитровых, банке, хрустящие, уберешь, горошины, черного, только, зелень, рассчитаны, спать, постоит, холодильнике

  6. Подостывшим рассолом заливаем огурцы. Накрываем марлей и оставляем на сутки в комнате. Домочадцев в эту комнату не подпускаем, аромат заставляет забыть о том, что огурцы только начинают набирать вкус.

    Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит огурцы, выходных, малосольные, банки, немного, сегодня, выходные, огурцов, полуторалитровых, банке, хрустящие, уберешь, горошины, черного, только, зелень, рассчитаны, спать, постоит, холодильнике

Готовые огурцы храню в холодильнике, правда, недолго. Приятного аппетита и тебе! Надеюсь, ты попробуешь приготовить по моему рецепту, а может, у тебя есть более удачный на твой взгляд рецепт, поделись им обязательно в комментариях, буду ждать.

Если же ты собиралась готовить консервации на зиму, жми сюда. А если просто хочется надольше сохранить возможность полакомиться летними подарками урожая, переходи по этой ссылке.

Хорошего тебе дня и удачных экспериментов на кухне!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]