26 кулинарных лайфхаков с фольгой, которые пригодятся в хозяйстве
Тонкие листы алюминия помогут сохранить чистоту и порядок, испечь торт любой формы и даже запаять пакет. Превратить обычный контейнер в ланч‑бокс Если вам нужно сложить в
Продукты-оборотни: чем на самом деле являются кумин, кориандр и другие пряные травы?
Иногда придешь в магазин и думаешь, что выбрать: зиру или кумин? Кинзу или кориандр? Тархун или эстрагон? А потом оказывается, что это одно и то же! Рассказываем о специях и
8 секретов улучшения вкуса запеченных овощей
Потрясающий аромат и вкус не оставят никого равнодушным. Запекание овощей — это универсальный метод приготовления, который можно использовать для любого из приемов пищи в день и
Вкусняшка с углей: какой деликатес можно приготовить из обычного лука
Лук является незаменимым компонентом при приготовлении огромного числа разнообразных блюд. Однако, мало кто догадывается о том, что кое-что действительно очень вкусное можно
Простые и полезные кулинарные советы
Многие даже опытные хозяйки иногда встречаются с, казалось бы, вечными проблемами. Например, сбежавшее молоко беспокоило еще наших бабушек. Но, оказывается, и на эту беду есть
Грибы лисички - уже пора собирать и готовить!
Лисички — признанные царицы леса, чьи особенные свойства известны со времен Древнего Рима. Эти грибы не только питательны, но и обладают особыми лечебными свойствами. Сегодня
Трио "Вкус лета". Томаты, перец и базилик впрок
Друзья мои, хочу поделиться очень простым, но очень удобным способом заготовки любимых вкусов впрок. Если вы, так же как я, любите добавлять томат, перец и базилик везде (кроме
Как разморозить мясо быстро и без микроволновки, чтобы оно осталось вкусным
Большинство сограждан размораживает мясо при помощи старой-доброй микроволновой печи. В представлении современных соотечественников только она может помочь справится с разморозкой
Заметка грибникам — как правильно чистить грибы
Заядлые любители тихой охоты с нетерпением ждут прихода осенних дождей, ведь через некоторое время можно будет отправиться в лес за грибами. Это отличная возможность прекрасно
Как проверить температуру в духовке
Безусловно, хозяйки, часто выпекающие блюда в духовке, обращали внимание на то, что жар часто распределяется неравномерно. У кого-то середина пирога поджаривается лучше, чем края.
Никогда не наливаю варенье в банки горячим: ошибки, которые допускают хозяйки при заготовке варенья
О том, как варить варенье, знают, наверное, все хозяйки. У каждой есть свои секреты приготовления и записаны любимые рецепты, которыми они пользуются годами. Правда, желаемый
Заготовки на зиму в мультиварке: 5 лучших рецептов
Если одни хозяйки по привычке все заготовки на зиму делают вручную, лично часами размешивая варенье в тазах и стерилизуя банки с продукцией на водяном пару в кастрюлях, то другие
Разбираемся, как сушить сливу в домашних условиях и правильно сохранить на зиму
Осенний сбор фруктов приносит дачникам не только радость, но и приятные хлопоты. Узнаем, как сушить сливу в домашних условиях, чтобы зимой готовить напитки и различные десерты.
9 грубых ошибок при варке макарон: спорим, вы не знали
Многие люди научились называть макароны «пастой» и знают, что означает слово «аль денте», но слова совсем не главное. Важнее не то, как вы блюдо назовете, а то, как приготовите.
5 блюд, которые стали гордостью еврейской кухни
Своя, неповторимая традиционная кухня есть у каждой национальности. В рацион евреев обязательно входят хумус, маца, хала, форшмак и яблочный кугель. Эти блюда — предмет особой
5 блюд, которые стали гордостью еврейской кухни
Своя, неповторимая традиционная кухня есть у каждой национальности. В рацион евреев обязательно входят хумус, маца, хала, форшмак и яблочный кугель. Эти блюда — предмет особой
А вы пробовали груши с маком? Лучшие рецепты на зиму
Груша – это очень вкусный и полезный фрукт. Конечно, груши очень нравятся многим в свежем виде. Но так хочется продлить время и полакомиться ими ещё и зимой. К счастью, это
Слива в шоколаде на зиму
Необычное варенье, которое понравится, как нетребовательным людям в еде, так и гурманам. Вкус потрясающий! Готовится очень просто и быстро, а в итоге получается необычайно вкусное
Лайфхак: как пожарить мясо, чтобы потом не мыть за собой сковороду
Совет для ленивых и тех, кому просто не нравится прикасаться к жирной посуде. Устали думать о том, что приготовить на обед или ужин? Подписывайтесь на Telegram-канал «Время
Лайфхак: как пожарить мясо, чтобы потом не мыть за собой сковороду
Совет для ленивых и тех, кому просто не нравится прикасаться к жирной посуде. Устали думать о том, что приготовить на обед или ужин? Подписывайтесь на Telegram-канал «Время
Живые консервы. 9 полезных способов заготовки
Живые консервы К сожалению, многие традиционные для России методы заготовки даров природы мы практически забыли. Наши предки квасили овощи, мочили фрукты и ягоды, занимались
По грибы. Есть ли польза от даров леса
Наш эксперт – врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова. Витамины – не главное Грибы не настолько богаты витаминами, чтобы их можно
По грибы. Есть ли польза от даров леса
Наш эксперт – врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова. Витамины – не главное Грибы не настолько богаты витаминами, чтобы их можно
Выбросить жалко, да и есть не хочется: что можно приготовить из подпорченных продуктов
Не всегда то, что выглядит не очень аппетитно и привлекательно – таковым является. Поэтому, если вы увидели чёрные точки на бананах, а зелень внезапно стала вялой – не спешите всё
Полезные сладости: яблочная пастила по старинному рецепту
Сладости могут быть вкусными и полезными, если сделать их самостоятельно: из натуральных продуктов, без лишних ингредиентов и вредной химии. Попробуйте приготовить яблочную
Почему нельзя солить огурцы в алюминиевой посуде
Квасить капусту в таких емкостях тоже не стоит — и вот почему. Алюминиевая посуда славится своей легкостью, теплопроводностью прочностью и невысокой ценой. Однако при всех своих
Почему нельзя солить огурцы в алюминиевой посуде
Квасить капусту в таких емкостях тоже не стоит — и вот почему. Алюминиевая посуда славится своей легкостью, теплопроводностью прочностью и невысокой ценой. Однако при всех своих
10 ароматных трав, которые придают блюдам пикантность и делают вкус ярче
Травы – то, что всегда можно отыскать на кухне у каждой хозяйки, ведь их пряный, нежный или наоборот, яркий вкус делает любое блюдо вкуснее и оригинальнее. А сегодня мы расскажем
10 ароматных трав, которые придают блюдам пикантность и делают вкус ярче
Травы – то, что всегда можно отыскать на кухне у каждой хозяйки, ведь их пряный, нежный или наоборот, яркий вкус делает любое блюдо вкуснее и оригинальнее. А сегодня мы расскажем
Базлама – турецкие дрожжевые лепешки на сковороде
Максимально простой состав, несложное исполнение и прекрасный результат. Это просто идеальные лепешки, которые можно подать вместо хлеба к супу, к овощному рагу, к хумусу,

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17