Спросите у любого выезжающего на природу человека, что он будет готовить? В большинстве случаев вам ответят — шашлык, за редким исключением — сосиски. Шашлык в наше время стал

Решили отправиться на дачу и приготовить что-то вкусное на мангале помимо шашлыка. Жена возжелала какую-нибудь белую рыбу, и я решил взять треску. Цены на треску последнее время

Жаренная картошка – это один из моих любимых гарниров! Согласитесь, трудно найти человека, который её не любит? В этом рецепте я покажу, как можно очень вкусно пожарить картошку в

Еда объединяет, и мы часто используем ее как хороший повод собраться и пообщаться с близкими. Встреча за шашлыками — главное кулинарное событие весны, когда можно и вкусно поесть,

Рецептура «быстрого» маринада для ускорения приготовления шашлыка Для приготовления «быстрого» маринада нужен репчатый лук, питьевая вода и набор специй. Лук в пропорции 1 : 2 к

Шампиньоны, приготовленные на мангале, могут стать настоящей изюминкой вашего пикника. Благодаря ароматным грузинским специям, эти рецепты удивят и порадуют ваших гостей.

В мире кулинарных шедевров среди многообразия рецептов выделяются те, что поражают своей простотой и вкусовым изобилием. Один из таких великолепных образцов кулинарного искусства

Захотелось мне плова. Долго откладывать не наш вариант, решено - сделано. Подъем в 6 утра. Пока все спят спустился в подвал, набрал лука и моркови. Под утренний кофе и новости из

Конечно, привычный для нас шашлык из мяса сложно чем-то заменить. Но чтобы мангал или гриль не простаивали без дела, с их помощью реально приготовить еще массу интересных блюд –

Приготовление вкусного и сочного шашлыка не всегда предполагает очень длительное маринование, которое занимает до 6 часов. Чтобы сделать мясо нежным, достаточно лишь открыть

Шашлык обычно готовится и маринуется заранее, но существует альтернативный способ приготовления, который может дать еще более сочный результат и идеальную форму при подаче. В этом

Предлагаю вам приготовить дачный вариант шаурмы. Вкусно, сочно, с запахом дымка — замечательный вариант для посиделок на свежем воздухе! Угощайтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ Основные перец

Что такое шашлык? Изначально так называлось блюдо, приготовленное из небольших кусочков баранины, которые были нанизаны на шампур и запекались на древесном угле в мангале. Однако

Рулька на мангале. Шашлык из говяжьего сердца. Кальмары с хрустящей корочкой. Закуска из лаваша. Пельмени на мангале по-новому. Яблоки в беконе. Что может быть прекрасней

Наверняка все помнят эту фразу и момент в фильме «Москва слезам не верит», где Гоша отвозит Катю и её дочь Александру на шашлыки. А ведь не только в этом кино герои вкусно жарят

Обед, ужин и завтрак на мангале: шашлык в азиатском стиле, картошка-гармошка и нежный десерт ​​​​​ Детям можно! Майские у большинства из нас ассоциируются с дачей, шашлыками

Этот маринад не требует ни уксуса, ни вина, и даже не майонеза. Но при этом позволяет начать жарить шашлык уже спустя 45 минут маринования мяса. Шашлык, из мяса замаринованного по

Рецептов приготовления шашлыка существует великое множество. Но люди советской эпохи считают, что самое вкусное мясо – приготовленное с минимумом приправ, как в старое время.

Выбираясь на природу, чаще всего мы готовим шашлык. Ведь это привычно и очень вкусно. Потому создается впечатление, что шашлык — самый верный вариант. Существует же

Форель на гриле в соевом соусе Нам понадобится: форель 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. лимонного сока Простой рецепт для начинающих кулинаров:

Простые сосиски легко превратить в блюдо для гурманов, достаточно пожарить их на мангале почти как настоящий шашлык. Простой рецепт наверняка пригодится в период, когда так вкусно

Клетчатый плед, плетеная корзинка, дети играют во фрисби и бадминтон, а вы нежитесь в лучах весеннего солнца. Красота! Вот только что же такого положить в корзинку? Сейчас мы вам

У каждого уважающего себя обладателя мангала есть свой рецепт маринада, оптимальный способ нарезки мяса и техника готовки. Но лишь единицы из них знают, что в фольге шашлык

Последний месяц весны славится долгожданными выходными. Хотя бы один из этих дней стоит провести на природе! Владельцы дачи с приходом тепла открывают летний сезон, кому повезло

Если вы внезапно собрались на пикник, и мариновать мясо совсем нет времени, то вас выручит вот такой шашлык из печени, при этом совсем не уступающий по вкусу шашлыку из мяса, —

А вы знали, что из чеснока можно приготовить потрясающую закуску? И я сейчас не имею в виду всеми любимую «Белочку». Хочу поделиться с вами необычным рецептом, которому меня

Сегодня познакомим вас с кулинарным творчеством одного популярнейшего шеф-повара! Жорж — светило современной армянской кухни. И он знает всё о том, как готовить мясо на открытом

Как же здорово собраться летом душевной компанией на свежем воздухе! Особенно если для этого есть приятный повод — длинные выходные, юбилей, свадьба, годовщина или любой другой

Когда у моего мужа плохое настроение, готовлю на ужин "мясо по-французски" по-новому. Чаще, конечно, в духовке готовлю. Но, когда выезжаем на дачу или к реке, есть более

Большинство овощей, которые мы используем для приготовления пищи, сугубо сезонные. Но есть среди них одна незыблемая вещь, альфа и омега русской кухни, второй хлеб и третье масло.