Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить картофель на сковороде. Но недавно я понял, что всю жизнь делал это неправильно. Недавно мой знакомый специалист по кулинарии

Оригинальное, сытное и очень красивое блюдо из баклажанов и филе куриной грудки. У этого блюда необычный способ приготовления. Его можно подавать горячим в качестве второго блюда

Если вы до сих пор готовите исключительно омлет и традиционную глазунью, мы предлагаем вам внести немножко разнообразия. Эти яркие и сочные блюда из яиц – не только вкусные, но и

Если вы хотите разнообразить традиционное сочетание курицы и грибов в классической горячей закуске, мы спешим к вам с необычными вариантами. Эти жюльены займут достойное место как

Сегодня делюсь 3-мя очень простыми рецептами приготовления домашнего майонеза на любой вкус. Все три вида майонеза и внешне, и по вкусу не отличить от покупного, а чтобы

Пора пикников на природе в самом разгаре, поэтому мы хотим предложить вам на заметку несколько интересных блюд, которые разнообразят традиционное меню с шашлыком. Хачапури

Чтобы рубленое мясо довести до готовности, например, на сковороде достаточно нескольких минут. Капустные листья можно съесть и сырыми. Но сочетание рубленого мяса и капустных

Онигири, также известное как омусуби, — это традиционная японская закуска из риса. Из отварной крупы формируют объемные треугольники, добавляют начинку и заворачивают все в

Подборка для тех, кто не привык проводить у плиты много времени! Ленивая ачма Ингредиенты: Лаваш армянский — 2 шт. Кефир — 600 мл Яйцо — 6 шт. Творог 9% — 300 г Сулугуни

Я поняла, что мне нравится в приготовлении ягодных кетчупов — это же один из самых ленивых путей переработки большого урожая. Подойдут кислые или, наоборот, переспелые, а также

Я то вчера думал, что под этой фотографией разгорятся споры и полетят клочья в разные стороны о том, как готовить гаспаччо! Но ничего не вышло - провокация не удалась. Чего уж

Жарим летом соврем не хочется проводить время на кухне и тратить его на приготовление еды. Лучше отправится на прогулку, на озеро, в гости к друзьям, отправится в горы или на

Весь год жду, когда появятся кабачки и уж как они начинают идти, остановиться не могу. Готовлю чуть ли ни каждый день и никогда не остается ни крошки. Сколько ни приготовлю, отбоя

Весь год жду, когда появятся кабачки и уж как они начинают идти, остановиться не могу. Готовлю чуть ли ни каждый день и никогда не остается ни крошки. Сколько ни приготовлю, отбоя

Соусы — это неотъемлемая часть кулинарии, которые придают блюдам уникальный вкус и аромат. В разных кухнях мира существуют свои знаменитые соусы, каждый из которых имеет свою

Варенье — это сладкое лакомство из фруктов или ягод, которое принято подавать к чаю. Также домашнее или покупное варенье можно использовать в качестве начинки для выпечки

Сырники без выпечки: Ингредиенты: Творог Мед Ванильный экстракт Фрукты или ягоды Приготовление: Смешайте творог с медом и ванильным экстрактом. Сформируйте сырники и украсьте

Блюда из индейки всегда были на особом счету у поклонников правильного питания. Мясо этой птицы все чаще включают в меню и рядовые обыватели. Здесь нет ничего удивительного, ведь

Гречневая лапша – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Расскажу, как правильно её приготовить и подать. Для начала нужно порезать одну луковицу. Также измельчаем с помощью

У этого блюда есть множество вариантов приготовления, покажу один из любимых. Готовить можно с любым мясом и овощами. Просто все нарезаю, выкладываем в горшочки и запекаю в

Очень интересная закуска, автор рецепта назвал её «Исчезающие кабачки», это замечательный вариант перекуса или закуски перед основным блюдом, почему исчезающие, потому что

 вГлавная проблема куриных котлет в том, что чаще всего они получаются суховатыми. Но все это легко решается, если добавить в фарш немного кабачка для сочности. Мы расскажем тебе

 Окрошка – одно из тех блюд, которое каждая хозяйка готовит по-своему. Не удивительно, что и единственного варианта заправки для нее не существует. Поэтому ты можешь попробовать

Желание быть стройной часто заставляет женщин отказываться от самой вкусной (и в большей степени — вредной для фигуры) еды. Это чревато срывами, в период которых измученная

Пита — это пресная лепешка, которую можно встретить в кухнях многих народов мира. Традиционно ее выпекают в очень горячей печи: высокая температура способствует быстрому подъему

Делал сегодня манты с говядиной и увидел в холодильнике кусочек рыбы, решил сделать и с рыбой. Тесто делал с яйцами куриными, 1кг муки 4 яйца и грамм 300 воды. Замесил в

Иностранцы относятся к этому холодному супу с недоверием, а русские обожают его всей душой и готовят каждое лето. О чем речь? Конечно же, об окрошке. Побалуйте себя любимым летним

Из трески, минтая, белой рыбы, рыбы хек и в обсыпке из кунжута. Раньше для рыбы был провозглашен отдельный день, когда ее готовили в столовых, — четверг. Эту традицию подхватили

Наступило время сбора первого урожая, когда можно радовать близких домашними напитками из свежих фруктов и ягод. Яркие морсы и компоты станут отличной альтернативой лимонадам. Они

Хрустящие и невероятно вкусные салаты из свежих овощей. Готовятся быстро и очень просто. Вкус у салатов отличается за счет добавления разных заправок. Покажу два отличных