Изюм бывает светлый и тёмный, мелкий и крупный, без косточек или с косточками. Всё зависит от сорта используемого винограда. Независимо от этого изюм лучше всего всегда замачивать

Ах, Мексика! Давно манишь ты меня своими красотами природы, темпераментными мужчинами и острой кухней! И пусть пока поехать туда мне не удастся, зато я легко могу посмаковать

Сахарная зависимость — вполне реальное явление, как, скажем, и зависимость от никотина. Поэтому, отказываясь от сахара даже на время, вы можете столкнуться с не самыми приятными

Здоровье глаз зависит не только от правильного освещения, расстояния до книги или экрана, но и от нашего питания. Удивительный орган… Благодаря своей сверхтонкой настройке, глаз

На просторах Интернета нашла просто восхитительный рецепт картофельного пирога с сыром и зеленью. Вечером ко мне пришла сестра и мы в четыре руки как-то незаметно, под разговоры,

Приблизительное сбалансированное меню для тех, кто соблюдает Великий пост. Грецкие орехи. Моно-приемы пищи - прекрасная идея! Давайте для начала остановимся на некоторых

Мозговое кровообращение, или циркуляция крови в мозге, иначе называется церебральным кровотоком. 2 куриные котлеты и овощи на пару. Этот процесс важен абсолютно для всех

Обычно мы все упрощаем и каталогизируем в уже известные нам категории. Поэтому незнакомое растение становится земляным или золотым яблоком (сегодня это картофель и помидор

Очень люблю итальянское печенье «Бискотти»! Пробовала его впервые в командировке в Турине. Ты только представь: старинная архитектура, вокруг зелено и красиво, и сижу я на берегу

Не все придерживаются поста! Но мы с семьей решили попробовать. К тому же с такими рецептами, как дает Ольга Матвей, можно и от мяса отказаться. Вчера приготовила картофельные

Сбалансированный рацион — это не просто правильное соотношение белков, жиров и углеводов, но и набор питательных веществ и витаминов, необходимых для полноценной активной жизни.

Если спросить у любого петербуржца, какой самый благоустроенный район в Северной столице, он ответит, не задумываясь – Московский. И правда, сюда не просто так рвется огромное

Одни люди толстеют даже от минимального количества мучного, другие – могут съесть хоть целый торт и почти не поправиться. Почему в мире царит такая несправедливость? Какие факторы

На днях в столовых школ №422 и №427 Кронштадтского района прошла прокурорская проверка. По её результатам на кухнях обнаружили кишечную палочку и другие нарушения.

Порой конкурсы устраивают с заранее известными результатами, тем самым нивелируя смысл какой-либо конкурентной борьбы. Именно такая ситуация произошла с администрацией Колпинского

Тема нашей новой статьи: «Великий пост — 2021: питание по дням». Мы неспроста выбрали именно сегодняшний день, ведь 15 марта начинается самый строгий и продолжительный пост

В Сети ежедневно появляется новая порция претензий к качеству питания в детских учреждениях Санкт-Петербурга. В последнее время горожане все чаще стали жаловаться на кормежку в

Когда мы едим мясо, то, конечно, не думаем о том, что у нас с нашей «жертвой» есть некий общий предок, мы построены из одинаковых молекул и имеем схожий генетический код. Зато мы

В Петербурге уже не один год стоит важнейший вопрос – когда детей в школах начнут кормить лучше? И правда, учитывая нынешнюю ситуацию в сфере соцпитания, еда в школьных столовых,

Как же я люблю Масленицу! Это отличный повод повеселиться всей семьей, с благодарностью проводить зиму и с радостью встретить приход весеннего обновления природы. Всю масленичную

В последние годы невероятно популярной заменой коровьего молока стала его растительная альтернатива. Овсяное, гречневое, миндальное и другие разнообразные виды молока заполнили

Еще в начале прошлого столетия врачи и ученые предупреждали, что нехватка животных жиров у детей может вызвать определенные проблемы со здоровьем. Симптомами дефицита жиров могут

Состояние здоровья во многом зависит от соотношения грибов, обитающих в организме. Грибы любят дрожжевую среду, также источник их питания - сахар. Поэтому, чтобы очистить организм

Судя по отзывам в социальных сетях, родители сильно обеспокоены ситуацией с питанием в детсадах Московского района. В частности, претензии есть к дошкольным учреждениям №3, №15 и

«Что легкого и вкусного приготовить на праздничный стол?» — спросишь ты меня. А я отвечу: «Скорее беги в магазин за копченой курицей, кукурузкой и морковкой по-корейски!» Салат

Фитнес-тренеры, врачи, стройные девушки и даже учитель физкультуры знает: нельзя есть много жирного, сладкого и мучного. Это разрушает метаболизм, добавляет сантиметры в талии,

Совсем недавно (16 февраля) мы отметили популярный в Англии и США Международный день блина (International Pancake Day). А уже через пару дней нас ждет веселая Масленичная неделя.

Вы наверняка не раз слышали выражение «пища для мозга». Чтобы справиться с темпом нашей жизни, мозгу действительно не обойтись без достаточного количества питательных

Орторексия — это чрезмерная фиксация на здоровом питании. Пока что это расстройство пищевого поведения не ввели в официальную классификацию болезней. Однако многие специалисты

У скромной зеленой ягодки с чудным названием фейхоа необыкновенный вкус – в нежной мякоти угадываются нотки ананаса, земляники и киви. Да и пользы в ней на троих!  ​​​​​​​ 5