Пожалуй, ни одна тема не вызывает столько споров и разногласий, как питание и диеты. Нам постоянно говорят о вреде или пользе того или иного продукта. Кому же верить? Нутриционист
И проверенные способы не подхватить от нее вредные вещества и паразитов Обычно в процессе вяления и сушки рыба проходит строгий санитарный контроль, ее вымораживают, что приводит
Пескетарианство очень близко по принципам к вегетарианским диетам. Многие из нас могут заинтересоваться, в чем разница между тем и другим. При обсуждении возникает несколько общих
Если вы думаете, что у ваших детей может быть прекрасное будущее, то попридержите коней. На воспитанников кадетских корпусов и школ всегда приятно смотреть. Стоят на каком-нибудь
Согласно его теории о волшебных энзимах, здоровье человека иссякает и жизнь заканчивается, если исчерпывается «энзимный потенциал». Известный японский врач, гастроэнтеролог и
Все мы наслышаны о пользе натуральных соков для здоровья. Но, оказывается, даже самые качественные из них могут стать причиной серьезных проблем с пищеварительной системой.
Беру 2 белка и 200 граммов кокосовой стружки. При этом муку отставляю в сторону, не пригодится. Кокосовая стружка в духовке с другими ингредиентами выпекается всего полчаса. А
Лучший яблочный пирог – это пирог «Невидимый». Раз приготовишь и других печь не будешь! Спорим? Яблок в нём огромное множество, а муки совсем не много. Само тесто очень нежно и
Считается, что в мире около 3 миллиардов людей, для которых рис является основным продуктом питания. И всё же ряд учёных заявляет о вреде риса для здоровья человека и тысячах
К флавоноидам относится большой класс органических соединений ароматического ряда растительного происхождения. Проще говоря — это выделенные из растений пигменты, играющие
«Какой вкусный оливье у тебя?» — похвалила меня в прошлом году свекровь. Рецептов оливье существует огромное множество, и практически у каждой хозяйки есть вои секретики, чтоб
Лецитин – жироподобное органическое вещество, представляющее собой комплекс фосфолипидов. Это, без преувеличения, топливо для человеческого организма. Он – строительный материал
Особенности Рима в его истории и, конечно, в его атмосфере красоты, романтики, страсти, и эстетических удовольствий, которые можно встретить буквально на любом шагу. Тут самая
О том, что нельзя запивать молоком некоторые лекарственные препараты, а именно антибиотики по причине его способности инактивации группы тетрациклинов, знают многие. А вот к
Этот продукт пчеловодства считают панацеей, хотя это не совсем оправданно. Что такое перга Перга, или пчелиный хлеб, — это это цветочная пыльца растений с добавлением мёда и
Капуста салатная на зиму, как по мне, куда круче квашенной капусты. И на стол поставить не стыдно, и съедят — не жалко! Она у нас улетает мгновенно. Начинаем пробовать, не
«Фирма Флоридан» продолжает кормить помоями наших детей: знакомые рассказали, что в школе №575 произошло массовое отравление. Дети обнимаются с унитазами, «возвращая» в этот
Для того чтобы держать под контролем свой пищевой рацион, нужна сильная воля. Мы заедаем стресс сладким и жирным, не можем устоять перед любимыми лакомствами. Эти советы помогут
Вчера купила куриные бедрышки, а сегодня приготовила это блюдо по рецепту Ольги Матвей. Курица в соусе с чесноком выходит нежнейшая. А аромат какой… Не передать словами! Мясо
Петербургские родители только недавно смогли начать хоть как-то оказывать влияние на то, что дают их детям в школе. Это стало возможным благодаря эффективной работе экс-главы
От очевидного кофеина до восточных растений. Ноотропы — это вещества, которые стимулируют работу мозга. В теории они могут помочь быстрее думать, лучше запоминать информацию и
«С моим рецептом перейдете на домашний хлебушек. Даже строптивые хозяйки легко его готовят!» — говорит опытный пекарь и посмеивается в усы. Хлеб из воды и соли, и конечно муки,
АВТОР ФОТО,ISTOCK Раз и навсегда сократив ежедневное потребление калорий, вы можете серьезно изменить свою жизнь в лучшую сторону, утверждается в ряде научных исследований.
«Спелая хурма?» — спросила я у продавца на рынке. Ноябрь — время моего любимого сладкого оранжевого фрукта. Только ради хурмы готова терпеть эту серость и холода последнего месяца
Некоторые люди ошибочно полагают, что домашние собаки должны питаться как мы. Но такое заблуждение приводит к печальным последствиям, ведь их кишечный тракт не приспособлен к
Вряд ли те, кто наехал на бывшего главу Управления социального питания Питера Барабанщикова, могли предположить, что это вызовет такой резонанс в обществе. Родителей слегка
Яйца считаются полезным и ценным продуктом. В их состав входят макро- и микроэлементы, белок, жиры, углеводы. Яйца содержат витамин A, препятствующий преждевременному старению.
Дефицит маловероятен, но лучше подстраховаться. Зачем нужен витамин Е Витамин Е, или токоферол, — это антиоксидант, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами.
Бывший руководитель Управления социального питания по Санкт-Петербургу Алексей Барабанщиков попал под каток губернатора Беглова, аппарата Смольного и районных чиновников. Все
Всегда было принято считать, что чем меньше термически обработан продукт, тем он полезнее. Так ли это на самом деле? Getty Images Есть мнение, что обратить внимание на такую