Кто-то называет жюльен горячей закуской, кто-то подает его в качестве горячего блюда, неизменно одно, жюльен с курицей и грибами одно из самых популярных и любимых блюд на

Пока новый сезон не наступил и, соответственно, не успел порадовать дачников дарами леса, нужно потихоньку освобождать морозильную камеру и погреб от съедобных запасов предыдущего

Не оставит никого равнодушными и в День всех влюбленных, и на 8 марта. На приготовление уходит чуть менее полчаса, со временем запекания. Берите на заметку, сохраняйте у себя

От домашней пухлой котлеточки, да с дымящейся пюрешечкой навряд ли кто-то откажется. А если сверху таким тягучим и таким притягательно-пряным соусом полить - дайте две порции!

Грибы с тархуном — рецепт вкусного грузинского блюда, тушеных шампиньонов или древесных грибов вешенок. Это овощное сытное блюдо с пикантным вкусом  можно приготовить для

ИНГРЕДИЕНТЫ Основные шампиньоны свежие 400 г лук репчатый 1 шт. куриное филе 200 г сметана 300 г сыр российский 50 г пармезан 50 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Лук мелко

Такую закуску из грибов готовим к любому застолью и никогда не промахиваемся, всегда идет с большим успехом и съедается в первую очередь. На этот Новый год эти вкуснейшие

Если ассоциировать времена года с едой, то зима у меня ассоциируется с оливье, весна с шашлычками, а лето с варениками со свежей вишней и окрошкой. А вот осень ассоциируется с

В качестве холодной закуски на день рождения мужа решила приготовить террин из грибов. Привычные блюда уже так приелись и надоели, что я решила поэкспериментировать. И не

Никакие усилители вкуса, приправы и специи, в составе которых неизвестно что, не помогут. Только натуральные ингредиенты. Нынешнее лето - 2021 выдалось аномально жаркое. Про

Первые грибы, которые появляются после долгой зимы - сморчки. Знающие грибники с азартом отправляются на раннюю тихую охоту и при удачном стечение обстоятельств успевают сделать

Шампиньоны на гриле - это отличная несложная закуска, готорая хорошо подойдёт к мясу или рыбе приготовленным на гриле. К томуже вы можете готовить шампиньоны одновременно с

Хочу сегодня предложить на ваш суд один интересный рецепт. Он сам по себе несложный и недорогой, а само блюдо получается вкусным, сытным — и все это даже без мяса. Это

Тушите картошку и грибы в сметанном соусе, запекайте в горшочках и под сырной корочкой, обжаривайте с луком и зеленью. К картошке можно добавлять любые грибы. Шампиньоны и

Высокобелковая низкоуглеводная и довольно простая закуска. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ шампиньоны 400 г творог 150 г лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. вино белое 3 ст. л.

Жареные вешенки по вкусу почти ни в чем не уступают лесным грибам, но готовить их гораздо быстрее и проще. В отличие от многих других грибов, свежие вешенки можно приобрести в

Рядовые шампиньоны по грузинскому рецепту превращаются в восхитительное по своей красоте и вкусу блюдо. Больше всего запеченные под сулугуни грибы напоминают нежнейший жульен, но

Между вешенками и шампиньонами в супермаркете выбор большинства падает на вторые. И это естестественно, ведь их производят в три раза больше, да и на рынке они занимают почетное

Такую закуску из шампиньонов мы всегда готовим, когда собираются гости. Для нас - это просто грибы в духовке, но все называют их нашим фирменным блюдом и даже заказывают заранее.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): Шампиньоны (крупные) - 6 шт. Куриная голень - 3 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 100 г (всего) Сметана - 3 ст.л Зелень - пучок Чеснок - 2 зубчика Соль,

Грибы — наш любимый лесной деликатес, без которого осеннее меню было бы неполным. У нас еще остается немного времени, чтобы собрать последний в этом году урожай и сделать

Грибы вешенки весьма необычны. По своим питательным свойствам они близки к мясу. Наверное, именно поэтому вешенки занимают первое место среди искусственно выращиваемых грибов.

Грибы хороши в любом виде (если, конечно, они не ядовитые). Предлагаем несколько простых, на наш взгляд, грибных рецептов. Пользуйтесь, пока сезон не прошел! Грибы с картошкой в

Сезон грибов в наше время продолжается круглый год. Тем более если эти грибы – шампиньоны. Однако ещё пару десятилетий назад шампиньонов было не достать, а вместо них были «дикие»

Накормить вкусно семью, потратив на приготовление ужина всего 15-20 минут реально. Попробуйте приготовить шампиньоны с чесноком и необычным сливочным соусом.  Простота и скорость

Приветствую! Это рецепт грибного паштета из шампиньонов, который получается кремовым и нежным. Ингредиенты: шампиньоны- 500 гр., 1 луковица, 100 гр. сливочного масла, 100 гр.

На прошлой неделе в инстаграме я обещала рассказать, как готовлю вешенки. Выполняю обещание :) У меня, как и у многих, с этими грибами как-то не складывались отношения. На заре

Сегодня мы приготовим вкусную и невероятно ароматную закуску из жареных вешенок. Рецепт подойдет вегетарианцем и постящимся, он достаточно простой и бюджетный. Вешенки в чесночном

Жюльен из вешенок Вешенки - 450 граммов Сливочное масло - 45 граммов Мука - 45 граммов Сметана - 150 граммов Лук репчатый - 75 граммов Соль - по вкусу Черный молотый перец

С приготовлением этой традиционной грузинской закуски справится каждый. Результат вас приятно удивит: грибы пропитаются растопленным сливочным маслом, а сыр превратится в