Фото: sorokulya.ru Качественный творожный сыр – бесценный ингредиент для тортов и десятков других блюд. Но он стоит довольно дорого, не везде продается, да и не всегда есть время

Приготовить полезный бодрящий и освежающий напиток из свежего березового сока в домашних условиях вовсе не сложно. Главное – вовремя собрать сок и следовать указанным в рецепте

Кулич — это традиционное пасхальное лакомство, которое считается символом надежды и радости. Вся семья собирается вместе за праздничным столом, а кульминацией праздника становятся

Бабушки и мамы поливали куличи сахарным сиропом или даже просто присыпали пудрой, заварной же крем, глазурь оставляли для тортов и пирожных. Рецепт заварного белкового крема,

До Пасхи осталось совсем немного времени, а это значит, что пора решать, какими именно куличами вы будете радовать свою семью и друзей. В статье Novate.ru вы найдете самые разные

Соляная «шуба» — один из эффектных способов приготовить сочное мясо в духовке. Жар превращает кристаллы в плотный панцирь, который отлично пропускает тепло, но не дает сокам

Что ж, пришло время «сесть» на диету. И, конечно же, придется полностью отказаться от очень жирных продуктов. В этот список попал и мой любимый майонез. Что же теперь готовить?

Блюда пасхального стола можно условно разделить на две категории – утвержденные религиозными традициями и "фирменные" семейные. К первым относятся крашеное отварное яйцо,

Фото: attuale.ru Борщ с фасолью — классика жанра, если хочется, чтобы первое было сытным. Кроме того, фасоль содержит большое количество клетчатки и витаминов, а потому полезна

В этом году светлый праздник Воскресения Христа православные христиане будут отмечать 16 апреля. Этот день является одним из самых важных для верующих. Пасхой завершается самый

Фото: Dmitry Zuev, Flickr.com Не секрет, что разным видам мяса подходят определенные специи. Правильно подобранная смесь поможет создать настоящий кулинарный шедевр. Сегодня

​​​​​​​ Если вы до сих пор считаете, что выпекание кулича — очень сложная миссия, справиться с которой под силу далеко не всем, спешим вас убедить в обратном. Ведь приготовление

Фото: Sea Wave, AdobeStock Захотелось чего-то оригинального на ужин или праздничный стол? Тогда обязательно приготовь жаркое в горшочках. А мы поделимся с тобой нашими простыми,

Готовим салат с колбасками и вегетарианский бургер.​​​​​​​ Каждую неделю Даша Полещикова тестирует новые рецепты и делится результатом. На этой раз она приготовила блюда из

Приверженцы различных диет в последние годы активно призывают отказаться от майонеза. Калорийность, а также сомнительный состав магазинных соусов вызывают вопросы и у тех, кто

Фото: primemeat.ru Блюда в горшочках из духовки всегда получаются очень вкусными и ароматными. Они совсем другие, не такие, как в фольге или рукаве. Так что обязательно попробуй

Куриный бульон часто используется во многих блюдах и порой без него трудно добиться желаемого результата и вкуса. Я покажу вам классный способ улучшить без химии вкус ваших блюд.

Фото: Arinaja, Pixabay.com Устрой для своей семьи маленький праздник - приготовь уху из красной рыбы. Накрой стол праздничной скатертью, достань красивые приборы, а в центре

Сациви — одно из самых популярных домашних блюд грузинской кухни — не сложно в приготовлении, но при этом очень оригинально. Сытное, яркое, его удобно готовить для застолий

Фото: webstockreview.net Фетучини напоминает тонкие плоские спагетти или тальятелле. Особенно ее обожают в Риме, хотя и другие регионы Италии не уступают. Рассказываем рецепты,

Фото: Sunny Forest, AdobeStock Без хорошего маринада просто невозможно приготовить действительно сочное, вкусное и ароматное мясо. Причем эти маринады бывают совершенно разными и

Жарка — популярный способ приготовления рыбы. Но не у всех хозяек получается та самая хрустящая корочка. Из статьи узнаешь,какие виды рыбы подходят для жарки и как ее вкусно

Квашеную капусту знают и любят многие. Что касается других плодов, то термин "квашение" в отношении них употребляется значительно реже. Несмотря на то, что слова "квашеный",

Салаты — отличный способ добавить в рацион много питательных веществ. Но через некоторое время одни и те же заправки, например, майонез и сметана, могут надоесть. В статье найдешь

Если захотелось чего-то сладенького, совсем необязательно мчаться в ресторан за очередной порцией экзотического десерта. Поскольку, вооружившись парочкой подсказок в виде

Фото: Yulia Furman, AdobeStock Из всех блюд, которые подарила нам итальянская кухня, особое место занимает паста карбонара. Ее полюбили по всему миру, потому что, с одной

Фото: Tbralnina, AdobeStock Вкуснейшую итальянскую пасту болоньезе легко можно приготовить и в домашних условиях. Для этого тебе потребуется всего лишь немного терпения и наша

Часто перед началом нового сезона морозильные камеры старательного дачника все еще заполнены впечатляющими "садовыми" результатами прошлого года – плодами и ягодами. Куда девать

Песочное тесто – одно из самых простых в кулинарии. Оно не требует длительной раскатки и множественного сложения, как слоеное, а также подъема, как дрожжевое. Однако именно с ним

Первые блюда не только делают повседневный рацион сбалансированным, они еще и дарят приятные воспоминания о детстве, когда тарелка горячего супа была одним из