 
	
	Пищевая сода – полезнейший ингредиент в хозяйстве. Об этом знает каждая опытная хозяйка. Используется сода в качестве пищевой добавки фактически с любыми блюдами и ингредиентами.
	
	
	
 
	
	Отличить «молодое» мясо от «старого» может далеко не каждый. Если выбор оказался не очень удачным, и вам попалась видавшая виды говядина или свинина, не отчаивайтесь. Качественный
	
	
	
 
	
	На выходные остался с детьми, жена была в командировке, захотелось нам всем мяса. На каком-то канале недавно натыкался на запеканку из фарша в беконе. Видео не нашёл, но примерно
	
	
	
 
	
	ИНГРЕДИЕНТЫ  сердечки - 500 гр.  сок лимона - 1 ст.л.  соевый соус - 4 ст.л.  масло растительное - 2 ст.л.  чесночный порошок - 1 ч.л.  соль  перец  кляр:  яйцо - 2 шт.  мука 
	
	
	
 
	
	A сегοдня предлагаю ещё οдин интересный вариант пригοтοвления сοчных κοтлет. При этοм вам не придется стοять у плиты, κοнтрοлируя прοцесс жарκи, и не будет ниκаκих жирных брызг
	
	
	
 
	
	Что нужно: Баклажаны – 4 шт., Фарш мясной (баранина, или говядина) – 1 кг., Лук репчатый – 1 шт., Чеснок – 4 зуб., Укроп свежий – 20 гр., Петрушка свежая – 20 гр., Соль – 2 ч.л.,
	
	
	
 
	
	Классическое блюдо итальянской кухни.  ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ  Основные  индейка грудка  500 г  оливковое масло  2 ст. л.  куриный бульон  300 мл  лимоны  1 шт.  каперсы
	
	
	
 
	
	Свиные края - не идеальная часть свинины, т.к. в этом куске есть сало, шкурка и кость. Однако по акции такой кусочек весом 400 грамм вышел около 100 рублей. (Свиные края у нас
	
	
	
 
	
	Все друзья знают, что обычными котлетами я их угощать не буду. И вы не стали бы, будь у вас такая альтернатива! Вместо привычных мясных шариков я готовлю корзинки из фарша с
	
	
	
 
	
	Для этой мясной закуски подойдет не только свинина, но и говядина, а также свиной или говяжий язык. Если не любите кинзу, можете заменить ее петрушкой, мятой, укропом, базиликом
	
	
	
 
	
	Здравствуй, честной народ. У нас, как не удивительно, жара. Жена с дочкой уехали на море, а я, доев заботливо приготовленные котлеты, всю неделю сидел на запеченном перце, пиве и
	
	
	
 
	
	Приготовим сытные мясные рулетики из свинины с овощами. Вместо свинины можно использовать курицу или говядину, начинка может состоять из любых овощей, также можно в начинку
	
	
	
 
	
	Не знаете как приготовить куриную грудку?  Здесь вы найдете 4 варианта куриных грудок в специях так. И с каждым рецептом у вас получится абсолютно новый вкус!  №1 Куриные грудки
	
	
	
 
	
	Простой, вкусный и очень красивый рецепт куриных ножек (чупа-чупсов):  Убираем хрящ, перед этим надо разрезать все сухожилия по кругу, после, их можно будет срезать ножницами. 
	
	
	
 
	
	Простой, вкусный и очень красивый рецепт куриных ножек (чупа-чупсов):  Убираем хрящ, перед этим надо разрезать все сухожилия по кругу, после, их можно будет срезать ножницами. 
	
	
	
 
	
	Это простое, но... невероятно вкусное блюдо я готовила по такому рецепту:  Нам понадобится:  куриная грудка  зелень  твердый сыр  майонез  чеснок  соль, перец  Мясо нарезать на
	
	
	
 
	
	В детстве я все каникулы проводила в деревне у бабушки. Она постоянно баловала меня всякими вкусностями. Я, как и большинство детей, терпеть не могла жирную еду. Специально для
	
	
	
 
	
	В детстве я все каникулы проводила в деревне у бабушки. Она постоянно баловала меня всякими вкусностями. Я, как и большинство детей, терпеть не могла жирную еду. Специально для
	
	
	
 
	
	Сегодня у нас блюдо в венгерском стиле! Курица в соусе с овощами. Мясо нежное, соус волшебный! Любой обед или ужин пройдет на ура, если на столе будет такая курочка! Пробуйте,
	
	
	
 
	
	Замечательная идея на обед или ужин, а если добавить гарнир, то и на праздничный стол! Вкусная куриная грудка в духовке за считанные минуты! Просто делаем надрезы, добавляем
	
	
	
 
	
	Сегодня мы с вами будем готовить фаршированные кабачки с курицей, сладкими сочными помидорами, со сметаной и свежей зеленью под хрустящей сырной корочкой. Это достаточно
	
	
	
 
	
	Национальное французское блюдо (Рецепт из книги "Мировая кухня")  Понадобится:  1 молодая курица (у меня 3 окорочка)  1 кг помидоров (у меня 4 шт.)  250 г зеленого сладкого перца 
	
	
	
 
	
	Интересный рецепт привычного блюда – котлеты получаются сочными, мягкими, пикантными и очень ароматными.  Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:  — фарш, 1 кг;  —
	
	
	
 
	
	Разнообразные колбаски на углях — отличная (и, главное, быстрая) замена классическому шашлыку. Колбаски не нужно мариновать, их не нужно долго жарить, им даже не страшно, если
	
	
	
 
	
	Интересное и простое блюдо, известное под названием бигус, классический рецепт его приготовления хотят освоить многие хозяйки. Оно представляет собой ароматную тушеную капусту с
	
	
	
 
	
	Сочное и мягкое куриное филе в хрустящей картофельной шубке – очень простое и вкусное блюдо.  Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:  — филе курицы, 300 г;  —
	
	
	
 
	
	Адана-кебаб — популярный турецкий фастфуд. Наравне с шашлыком это едва ли не самое вкусное мясное блюдо восточной кухни. В отличие от других кебабов, в этом виде обязательно
	
	
	
 
	
	С шашлыком все понятно: это кусочки мяса, нанизанные на шампур и запеченные на углях. А чем отличаются другие популярные блюда для мангала: купаты, люля-кебабы и чевапчичи? 
	
	
	
 
	
	Хочу познакомить вас с очень вкусным ароматным и пряным грузинским блюдом из куриных потрошков — кучмачи. Это блюдо подают и в горячем виде, как основное блюдо, но также и
	
	
	

