Крах или фурор — не всегда угадаешь! Оказывается, многие знаменитые блюда появились на свет нечаянно: в результате ошибки повара — или по воле случая… Узнав новую тему рубрики,

© Макс Авдеев для DV ГНИЛОЙ ОЛЕНЬ И ДРУГИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ Какие особенные и иногда странные дальневосточные блюда нужно попробовать На Дальнем Востоке проживают представители

Доставить клеткам живительный кислород, избавить их от шлаков и углекислого газа – все эти задачи успешно выполняет кровь. В ней «проживают» и главные стражи нашего иммунитета.

Есть на ночь вредно! После шести вечера заприте холодильник! Если вы все еще придерживаетесь таких правил вроде бы "здорового питания", должны вам сообщить, что они остались

Вечная проблема «и есть хочется, и худеть хочется». У нас есть решение! Его придумали еще в начале XX века специалисты-диетологи из элитных санаториев Швейцарии. Чудо-салат под

По набору и количеству витаминов и микроэлементов эти морские водоросли не знают себе равных. Это витамины А, В, С, К, фолиевая кислота, железо, магний, кальций и др., но главное

Яркие оранжевые мандаринки у всех ассоциируются с зимой и прежде всего с Новогодними праздниками. Их сказочный аромат каждый человек помнит с детства. Сейчас мандарины не просто

Идеальные сочетания со свежими и маринованными огурцами, сыром, корейской морковью или грибами. Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на 100 г приходится целых 18 г

Как заготовить рябину на зиму В этом году я совершенно «пролетела» с рябиной: уже второй год подряд и нашу, и соседскую подчистую склёвывают дрозды-рябинники. На то, чтобы не

Хурма (Diospyros) - один из наиболее известных представителей семейства Эбеновые (Ebenaceae). Среди них встречаются и листопадные, и вечнозеленые деревья и кустарники. У многих

Полезные свойства айвы и её вкус отличаются от других фруктов. Айва не может похвастаться глянцевой красотой яблок, ни сочной сладостью груш, зато какая она душистая! Это один из

С лозунгом «Спорт — сила, сало — могила» можно поспорить. Почему — рассказывает эксперт Wday.ru. Очень долгое время диетологи клеймили сало как абсолютное зло для фигуры и

Мир винегрета гораздо интересней и разнообразнее, чем просто смесь отварной свеклы с огурцами и картофелем. Экспериментируйте и найдите свое сочетание! Писать рецепт винегрета

Полезная пища не всегда пресная и невкусная. И эти 10 салатов тому отличное подтверждение.  Салат с помидорами, моцареллой, нутом и соусом песто Вам понадобятся: 400 г нута;

© Depositphotos / timolina Перловка — это вид ячменной крупы, который широко используется для приготовления каш и гарниров. О пользе и противопоказаниях - в материале РИА

Фейхоа и грецкие орехи - бомбическая пара. Вот из этих плодов мы сейчас и приготовим преполезнейшее блюдо. Для его приготовления нам потребуются, естественно, фейхоа, орехи и

Знали ли вы насколько полезна свекла. В ней содержится очень много железа. Особенна свекла полезна, когда у женщины "эти дни". В свекле также содержится очень много йода, которая

Для того чтобы питаться правильно, не обязательно садиться на диеты и покупать какие-то особенные экологически чистые продукты. Мы обнаружили, что так питаться можем и мы. Все

Нет, это не чай с молоком. Это - способ заварки. Итак, нам понадобится обычный листовой черный чай. Нет, не возбраняется и хороший, конечно! Но если он, мягко говоря, обычный,

2 яблока* для начинки (по выбору) брусника или мелкая клюква изюм миндаль или грецкие орехи 1/2 ванильного стручка (только семена)/корица/кардамон лимонная цедра сахар**

Забавный парадокс. Все хотят похудеть. Все едят low fat еду. Но когда любому скажут, что в колбасу добавляют целлюлозу и каррагинан чтобы заменить сало водой, народ брызжет слюной

Тема куриных печенок под  разными соусами окажется раскрытой не до конца, если не вспомнить старинное флорентийское блюдо Чибрео(Cibreo). Именно чибрео с урчанием поглощали Лиса

Питайтесь правильно! Правильное питание это сбалансированное питание, которое поможет не только похудеть, но и поддерживать стабильный вес. Дневная калорийность должна

Никогда не пытайтесь спорить с французами о еде, бесполезно. Лучше них никто так не знает кухню, недаром же кулинария во Франции возведена в ранг государственного состояния. А все

В России к субпродуктам многие относятся с предубеждением. На это много причин: у кого-то есть предубеждение, что они не так полезны, как чистое мясо. Кто-то просто никогда не ел

Тыква настолько универсальна, что из неё можно приготовить всё, что угодно: от банального тыквенного супа до вкуснейшего мяса, запечённого в духовке, и, конечного же, десерта.

Желудок, рубец - это практически чистый белок, продукт с очень высоким содержанием коллагена. Если тщательно очистить, выскоблить и отварить, то желудок становится вполне

Какой чудесный день бабьего лета был сегодня, наполненный мягким солнечным светом. Осень только начала переодевать город в свои яркие лоскутные наряды, пока робко и стеснительно,

Именно лето ассоциируется с полезным питанием: свежий салат, шпинат, руккола, клубника, черешня и абрикосы… Список можно продолжать до бесконечности. Но осенью на рынках тоже

Баклажаны или, как у нас их называют, «синенькие» – это источник витаминов В1 и В6, калия, магния, фосфора, железа и марганца. А еще в них есть необходимый нашему организму