Ревень – польза или вред, кому весной нужно срочно печь пироги и варить компоты
Если вы при слове «ревень» думаете о пироге, вы не одиноки. Фактически, этот первый весенний овощ и называют «растением для пирогов», уж больно хорошо он сочетается с тестом.
Манная каша в рационе: польза или вред?
Наверное, никакое другое блюдо не вызывает столько ярких ассоциаций с детством, как манная каша. Во времена Советского Союза ее регулярно подавали на завтрак в детских садах и
Кизил съедобный, в чем польза для здоровья, варенье и другие рецепты
Что кроме кизилового варенья с характерными косточками вам приходит на ум, когда ранней осенью на лотках появляются блестящие красные ягоды кизила? В этой статье мы представим
Руккола на гастролях, или Любимая трава худеющих
Какую кулинарную передачу ни посмотришь, только и слышно: салат из рукколы… рыба, приправленная рукколой… творог с рукколой… Чем же вызвана такая популярность – банальной модой
ЗОЖ- импортозамещение
​​​​​​​ Читая тревожные новости, наблюдая за летящим вверх курсом доллара, мы понимаем: импортные продукты скоро взлетят в цене, а то и вовсе исчезнут с магазинных полок.
Всё, что нужно знать об овсяном молоке, чтобы начать его пить
Миндаль, кешью, соя, кокос, рис – из чего только теперь не делают молоко. Альтернативное молоко не содержит лактозу, его могут пить вегетарианцы и оно подходят для поста. По
Ешьте и молодейте: готовим ферментированную морковь дома
Сегодня расскажу о полезных свойствах ферментированной моркови, которые вам обязательно понравятся! Люди научились ферментировать различные овощи очень давно. С незапамятных
Заменю во всех новогодних салатах картошку на яблоки. Потому, что худею и потому что необычно
Что бы такого съесть на Новый год и не поправиться? Уверена, что этот вопрос задают себе все, кто отчаянно худел к предстоящим праздникам. Признайтесь честно, удалось вам влезть в
Тайная жизнь яиц. Обычные продукты, которые могут вас убить
Shutterstock.com Каждый раз, садясь за обеденный стол и накладывая в тарелку любимое блюдо, стоит задуматься: а что мы получаем из него, помимо калорий и витаминов? Может быть,
Мифы о картофеле, или Какая картошка опасна для здоровья?
Картофель для русского человека давно уже является не просто овощем, а частью национальной культуры. Но споры о пользе и вреде картофеля, не прекращаются. Мнения можно услышать
Почему не нужно срезать и выбрасывать тыквенные корки
Независимо от того, как вы называете твёрдый, верхний слой тыквы – корка или кожура – срезать и выбрасывать эту часть оранжевого овоща не нужно. Можно воспринимать такую
Опасности полезного творога. Кому и чем может быть вреден молочный продукт
Shutterstock.com Творог считается безусловно полезным продуктом. Его рекомендуют для здорового завтрака, отличного перекуса, белкового ужина. Он считается одним из лучших
Костный бульон не вылечит всё и всех, но пользу принесёт обязательно
Костный бульон – не панацея от всех болячек, но это не означает, что костный бульон не обладает полезными свойствами. Обладает! Мы насчитали 7 поводов варить его снова и снова.
Укроп для желудка, кинза от давления, кервель в салат. Полный гид по зелени!
Если мы говорим о зелени, то чаще всего имеем в виду укроп, петрушку, салат, шпинат. Но съедобных растений намного больше. Черемша, кресс-салат, бораго – все они обладают своими
Замороженное счастье: 4 рецепта итальянского мороженого, которое спасет вас от жары
В издательстве «КоЛибри» вышел сборник рецептов лучшего итальянского мороженого, составленный Джейкобом Кеннеди — одним из ведущих рестораторов Лондона. Мы выбрали для вас рецепты
Вред и польза малины. Как правильно есть малину?
Малина — символ сладкой жизни, хотя имеет низкий гликемический индекс. Но есть у малины и теневая сторона, о которой знают немногие. Рассказываем о пользе и вреде малины.
Жимолость: полезные свойства ягод и 5 лучших рецептов
Жимолость – ягода молодости и красоты. Она созревает первой, даже раньше, чем земляника. К сожалению, ее сложно купить, однако каждый может вырастить вкусную и целебную жимолость
Как едят авокадо
Есть люди, которые, прежде чем выкинуть тяжелую косточку авокадо, испытывают что-то вроде душевного трепета. Много лет достают из маслянистой мякоти эту косточку — и все равно
Тарелка о двух концах. 5 примеров, как мы превращаем полезные продукты во вредные
Ты удивишься, насколько вредной может стать капуста, если в нее добавить горсть гвоздей. Ниже мы привели и другие примеры того, как съедобное можно по незнанию превратить в
9 веских причин полюбить костный бульон
Костный бульон – традиционное сытное блюдо, присутствующее во многих национальных кухнях. На какое-то время из-за повального увлечения всевозможными диетами бульон утратил свои
Варенье, кофе, салаты - что приготовить из одуванчиков, пока они не отцвели
Листья и цветки одуванчиков – витаминная зелень, из которой можно приготовить салаты, варенье, вино, прославленное повестью Рэя Бредбери, и многое-многое другое. Молодые повара
Сорняки на закуску: неожиданные рецепты полезных блюд
Прочитала как-то заметку о том, что в США набирает популярность новая технология создания живого зелёного покрытия для крыш и стен, иначе «съедобные стены». Идея подсказана
Детокс на костном бульоне: Трёхдневная программа омоложения
Секретное оружие, чтобы естественным образом бросить вызов старению, повернуть время вспять и выглядеть потрясающе? Попробуйте простой 3-дневный детокс на костном бульоне.
Зачем есть замоченный в воде изюм?
Изюм бывает светлый и тёмный, мелкий и крупный, без косточек или с косточками. Всё зависит от сорта используемого винограда. Независимо от этого изюм лучше всего всегда замачивать
Великий пост: пример сбалансированного рациона и 8 ключевых микроэлементов
Приблизительное сбалансированное меню для тех, кто соблюдает Великий пост. Грецкие орехи. Моно-приемы пищи - прекрасная идея! Давайте для начала остановимся на некоторых
Как приготовить самые вкусные блины на молоке, кефире, дрожжах и сыворотке?
Блины – одно из самых древних и самых вкусных блюд на Руси. Но сделать их правильно бывает не так-то просто. То к сковороде прилипают, то подгорают, то, наоборот, получаются
Как приготовить овсяное молоко: 2 простых рецепта
В последние годы невероятно популярной заменой коровьего молока стала его растительная альтернатива. Овсяное, гречневое, миндальное и другие разнообразные виды молока заполнили
8 вкусных и полезных блюд, за которые кишечник скажет вам спасибо
Сегодня я хотела бы затронуть тему здорового питания. Нет, речь пойдет не о диетических или лечебных рецептах, а о обычной домашней кухне, которую можно сделать полезной. Если вы
Нужно ли мыть курицу?
Разбираемся, стоит ли мыть курицу перед готовкой и может ли это быть опасным для здоровья. Depositphotos.com Существует мнение, что, если вы моете сырое мясо птицы под струей
Супер полезная фейхоа: как выбрать, что приготовить, зачем есть прямо сейчас
У скромной зеленой ягодки с чудным названием фейхоа необыкновенный вкус – в нежной мякоти угадываются нотки ананаса, земляники и киви. Да и пользы в ней на троих!  ​​​​​​​ 5

1 2 3 4 5