У каждого, наверное, есть в памяти те самые блюда, которые вызывают добрые и теплые воспоминания. Для меня это бабушкины деревенские блюда, которые в детстве казались такими
Покажу очень интересные и разные способы приготовления блюд из фарша и картошки. Все блюда получаются очень вкусными. Одно отлично подходит для праздничного стола, а другие блюда,
Покажу интересные и совершенные разные блюда на завтрак. Молочная каша из крупы без варки за 10 минут, отличный завтрак из остатков вареной гречки, быстрый завтрак из сырого
На самом деле это очень старый рецепт, проще говоря — хинкали. Что такое хинкали, мясо и тесто. Суть в том, как все приготовлено. Вариантов много, предлагаю один из них и очень
Если муж от классических котлет нос не воротит, все-таки хорошие воспоминания с детства влияют на пищевые привычки, то моим сыновьям это блюдо скормить практически нереально. В
Желатин не имеет вкуса или запаха, но обладает уникальными желирующими свойствами, что делает его незаменимым в кулинарии. Он пригодится не только для десертов, таких как
Согласно существующей традиции, на праздничном столе в Рождественский Сочельник должны быть только постные блюда вроде кутьи и взвара. Зато в сам день Рождества Христова мы можем
Вы удивитесь, что с соусом бешамель можно приготовить столько разнообразных вкусных блюд. Соус дает блюдам приятный сливочный вкус, сочность и замечательный вкус. Сам соус
Исследуем богатейшее кулинарное наследие народов России Каждый регион нашей страны славится самобытной культурой и, конечно, кулинарными традициями. Узнать о них больше можно в
Холодец появился совершенно случайно. Однажды люди заметили, что если варить мясной бульон очень долго, на холоде он застывает. Имена первых счастливчиков, догадавшихся, как
Мясо криля является довольно доступным и бюджетным вариантом среди морепродуктов. Оно точно так же богато белком и другими полезными веществами, а по вкусу напоминает мелких
До главной праздничной ночи осталось совсем немного времени. И если вы до сих пор не утвердили меню, предлагаем вам выбрать из этой подборки основное горячее блюдо. А может
В новогоднем меню у закусок всегда особое место. С них начинается трапеза, ими часто поддерживается, а иногда и заканчивается. Здорово, когда на столе есть выбор – легкие и
На праздничный стол всегда хочется разнообразия, согласны? И как жалко, когда большинство блюд остаются нетронутыми. Именно поэтому мы предлагаем вам подборку несложных и не
Один салат будет мясной. Очень интересная реакция на этот салат у гостей, которые пробуют его первый раз. Он стоит на столе и многие думают, что если там свёкла, то он скорее
Как накрыть новогодний стол всего за пару часов? Поможет меню из «скоростных» блюд, которые готовятся легко и быстро. Собранные нами рецепты — отличная находка для тех, кому
Пряничный домик — символ Нового года, который радует взгляд, наполняет дом ароматами праздника и удивляет своим вкусом. Хотите такой? Следуйте нашим подробным инструкциям и
Покажу, как оригинально подать на праздничный стол куриную печень, куриную грудку, фарш и хлеб с овощами. Все закуски готовятся очень просто и легко. Они удивляют и вкусом, и
Ингредиенты: 400 гр. листьев винограда 600 гр. говядины 100 гр. свинины 100 гр. длиннозерного риса 100 гр. репчатого лука 20 гр. свежего базилика 20 гр. свежей петрушки 20
Ингредиенты: 400 гр. листьев винограда 600 гр. говядины 100 гр. свинины 100 гр. длиннозерного риса 100 гр. репчатого лука 20 гр. свежего базилика 20 гр. свежей петрушки 20
Зима - это время для мяса, никто с этим не поспорит. В частности, зимние месяцы - сезон для жирной птицы, гусей и уток. С одной стороны, это связано с праздничным всплеском
Слабосоленая красная рыба к блинам — сочетание просто идеальное. Особенно если рыба — своего посола, со слезой, нежная, слабосоленая. Рассказываем, как удачно засолить красную
Слоёный пирог, сытная лазанья из овощей и яблочная кесадилья. Оливье и мясо по-французски — такие же привычные символы новогоднего праздника, как нарядная ёлка и фильмы о Гарри
Второй новогодний салат — «Селедка под шубой» — по количеству поклонников может поспорить с оливье. При этом делается «Шуба» несложно, ингредиенты для нее дешевле, а на столе
Любители восточных блюд точно оценят вкуснейший казан-кебаб – томленые кусочки мяса с картофелем и специями. Отличный повод собраться за столом всем родственникам или друзьям! Как
Перед новогодним марафоном нарезания оливье и других сытных салатов aif.ru задал шефам очень важный вопрос: как приготовить курицу для оливье, чтобы была сочная и вкусная. Ведь
Перед новогодним марафоном нарезания оливье и других сытных салатов aif.ru задал шефам очень важный вопрос: как приготовить курицу для оливье, чтобы была сочная и вкусная. Ведь
Яркий вкус грейпфрута делает его интересным ингредиентом для приготовления салатов, придавая им оригинальное сочетание сладости, цитрусовой терпкости и легкой кислинки. Смотри 15
Главное преимущество теплых салатов с куриной печенью в том, что они очень вкусные, сытные и могут даже заменить полноценный прием пищи. А если не знаешь, как их приготовить –
Торт ацтеков - это традиционная мексиканская еда, которая состоит из нескольких слоев кукурузных лепешек, говяжьего или куриного фарша, перец чили, сыр и томатный соус — вот