Когда на грядках поспевают баклажаны и кабачки, мы достаем блендер, мясорубку или же просто острые ножи: наконец-то можно готовить овощную икру. Измельчить, обжарить, запечь,

Будете готовить постоянно! Ингредиенты: спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг., морковь — 4 штуки, болгарский перец — 5 штук, уксус (9%) — 100 мл., растительное масло — 100

Когда лесные грибы доверия не вызывают, их прекрасно заменят баклажаны. При правильной обработке они на вкус будут совсем как маринованные грузди. Закатайте баклажаны с чесноком

Мяту мы любим добавлять в сладкую выпечку, в чай, в охладительные напитки, чтобы пережить летнюю жару. Кроме этого, можно еще многими способами заготовить это полезное растение на

Релиш — это соус, приготовленный из мелко нарезанных овощей или фруктов. Хотя релиш считают популярным американским изобретением, рецепт заимствован англичанами из индийской

Начинается пора заготовок различной консервации на зиму. Поэтому, предлагаем законсервировать персики, которые зимой будут напоминать вам лето. Ингредиенты, которые необходимы

Этим чудесным рецептом со мной поделилась моя тетя))) За что ей огромное спасибо, так как пользуюсь этим рецептом регулярно уже несколько лет. Просто отличнейшая идея зимних

Пока еще кабачки в разгаре, рекомендую обалденный рецептик их заготовки на зиму!!! Самая главная фишка этих кабачков - это овощной маринад! Он просто неимоверно вкусный и

Заготавливаем зелень на зиму в домашних условиях. С этого видео, вы узнаете как сохранить и заготовить петрушку на зиму, чтобы она была свежей и ароматной даже в январе месяце! 

Все большие, некрасивые, побитые овощи можно всегда порезать в салат и консервировать на зиму. Получится роскошное добавление к блюдам из мяса и птицы, а также закуска для

Такие рецепты консервации огурцов вам точно понравятся и вы будете ими пользоваться. Для приготовления огурцов с кетчупом вам потребуются: — огурцы, 5 кг; — перец душистый, 2

Ингредиенты: Крыжовник (поллитровая банка) — 350 г Сахар — 1 стакан Лимон — 2 ломтика Мята Приготовление: Моем и перебираем крыжовник, насыпаем в чистую 3-х литровую банку. В

В эту пору лета существует два типа хозяек: те, кто готовят из помидоров каждый день, и те, кто активно заготовливают их на зиму. При этом последние чаще всего отдают предпочтение

На дворе разгар лета — пора, пора уже свежие огурчики превращать в хрустящие солёные и маринованные! Что для этого надо? Ведёрко свеженьких крепеньких зеленцов, пучок пахнущей

Передо мной, как и перед любым огородником, стоит извечная проблема заготовок на зиму. Как умудриться переработать овощи и фрукты, чтобы не пришлось часть урожая выбрасывать, так

Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. Вы уже догадались, о котором из овощей идет речь? Да-да, именно о кабачке.

Употребление сладких газированных напитков не лучшим образом сказывается на нашем организме. А пытаться запретить ребенку пить «Кока-колу» или «Фанту» — бесполезная трата времени.

Сезон заготовки огурцов на зиму в самом разгаре. Безусловно, пока магазинные полки ломятся от любимого зеленого лакомства, пора браться за дело. Мы предлагаем попробовать

Конечно, это непривычно. Обычно мы делаем из ягод и фруктов варенье, джем, компот. Отправляем в пирог. Выбираем сладкие заготовки. Но к мясу? Разве такое возможно? Конечно!

Предлагаем вам рецепт довольно интересного соуса. Готовится он из абрикосов, имеет приятный кисло-сладко-острый вкус. Такой соус отлично подойдет и к рыбе, и к мясу. Простой в

Необычная заготовка из кабачков сможет порадовать вас зимой. Кабачки остаются хрустящими, а маринад получается сладковато-пряным. Описание приготовления: Для рецепта используйте

Без пускания сока, конечно же, не обойдется. Как будем это делать, сейчас подробно расскажем, а перед тем представь себе отличную засахаренную вишню, которая после обработки

Ягодный сезон в самом разгаре, так почему бы вам не побаловать своих родных и близких необычным угощением – вареньем из клубники? «Что же тут необычного?» – спросите вы. Конечно

Оригинальная остренькая закуска и к празднику, и просто так. Ингредиенты: чеснок – 1 кг; вода – 600 мл; сахар – 4 ст. л.; чеснок – 4 ст. л.; черный перец горошком – 7 шт.;

Варенье – это излюбленное лакомство сладкоежек, незаменимый зимний десерт. Как приятно выпить чашку горячего чаю с ароматным вареньем, тающим во рту! Предлагаем вашему внимаю 5

Консервированные кабачки — это незаменимая заготовка на зиму. Некоторые люди их любят больше чем огурцы. Кабачки обладают приятным и нежным вкусом и просто не заменимы в зимнее

Любите делать заготовки? Тогда предлагаю вам отличный рецепт - кукуруза на зиму без стерилизации в домашних условиях. Вкуснейшие зерна, которые можно использовать для салатов и

Если ты любишь делать овощные закрутки, варенья, джемы, то наша сегодняшняя статья точно тебе понравится. Клубника на зиму — вкусное и красивое лакомство, не сложная консервация

Соленые огурцы — закуска типично русская. Когда не было у нас супермаркетов с их широким ассортиментом импортных продуктов и овощей, каждая хозяйка выставляла на праздничный стол

Сезон черемши очень короткий, но его можно чуть-чуть продлить. Эта «икра» — прекрасный гарнир к мясу типа баранины или свинины или к рыбе. А также отличная начинка для пирогов и