За что я особенно люблю лето, так это за свежие овощи и фрукты. Тепличные огурцы хоть и лучше помидоров, у которых даже характерный аромат отсутствует, но с только что сорванными

Стартовал сезон заготовок на зиму, но в этом году консервацию будет готовить сложнее. Повсюду высокие цены на сахар и соль, а в некоторых магазинах полки вообще пустые. Неужели не

Стрелки чеснока — это зеленые побеги, которые впоследствии дозревают и дают семена для будущих посадок чеснока. Многие огородники выбрасывают чесночные стрелки и не догадываются,

Порою приготовление ужина — это самое последнее дело, которым хочется заниматься. Придя уставшим с работы, не всегда желаешь простоять еще час-два у плиты. В этом случае смогут

Варка борща каждый раз отнимает как минимум вечер времени, все ингредиенты нужно правильно нашинковать, затем хорошо бы еще сделать зажарку, следом подождать, пока все сварится.

Потихоньку наступает пора делать закрутки на зиму. Сложно предсказать, что нас ждет через полгода, потому я решила наготовить столько консервации, чтобы можно было без проблем

Перец болгарский маринованный готовлю по балканскому рецепту. Обычно болгарские перцы используют для фаршировки, а не для закрутки, но это совсем другой случай. Холодной зимой

Еще мой дедушка научил меня готовить такой мед, он очень богат витаминами и микроэлементами. Всего столовая ложка в день, и вы будете чувствовать бодрость и легкость во всем теле.

Холодильник с большой морозильной камерой некоторым хозяйкам кажется настоящей необходимостью. Эти запасливые женщины здесь держат столько самых разных продуктов, что просто диву

Расходы на еду у среднестатистического человека занимают половину заработной платы. С каждым годом цены на продукты растут, и приходится затягивать пояс туже или искать работу с

Расходы на еду у среднестатистического человека занимают половину заработной платы. С каждым годом цены на продукты растут, и приходится затягивать пояс туже или искать работу с

Украинские волонтеры сейчас ни секунды не сидят без дела и обеспечивают надежный тыл тем, кто находится на передовой и защищает свою страну. Для военных очень важно хорошо

Заготавливайте мандарины таким способом на весь год! Они получаются даже вкуснее свежих. Ароматные, сочные, сладко-кислые — и без варки. Ингредиенты: 2 кг мандаринов; 180 гр.

Эта удивительная овощная приправа не только улучшит вкус любого супа, рагу, но и станет отличной витаминной добавкой к ежедневному рациону. Стерилизовать и хранить в погребе нет

Куда девать остатки большого урожая тыквы, кабачков, дыни, моркови, яблок и груш? Как поступить с корками цитрусовых плодов, оставшимися после празднования, например, Нового года?

Обычно все готовят варенье летом. И я тоже обычное варенье делаю летом. Но с окончанием сезона фруктов варка варенья у меня не прекращается. Поздней осенью наступает сезон

Для меня один из самых вкусных компотов - это компот из фейхоа, я влюбилась в этот вкус с первого раза. Очень ароматный, освежающий - мне кажется, его нельзя не любить. Я люблю

В таком виде тыкву зимой съедят очень быстро! Ни одной баночки не останется — гарантированно. Кроме вкуса, это ещё и полезно. Ингредиенты для заготовки из тыквы: 2 кг тыквы; 3

Ароматная, хрустящая, аппетитная квашеная капуста — лучшая закуска для зимы! В ней сохраняются все витамины и микроэлементы, а количество аскорбиновой кислоты в процессе

Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного

Как шинковать капусту, когда нет специальной шинковки? У меня, например, нарезать ровно и тоненько ножом не получается. А из блендера выходит каша, которую только в пироги и можно

Традиционная русская кухня славится разнообразием консервированных блюд. Что неудивительно, ведь долгая зима и непродолжительный урожайный период издавна вынуждали людей

Лимоны с сахаром на зиму — витаминная заготовка, которая выручит тебя в период простуд. Она сохраняет весь запас витаминов, может храниться в холодильнике от 5 до 8 месяцев и

Не только корейские пикантные закуски с рынка разнообразят меню моей семьи. На прошлых выходных муж решил организовать шашлык на даче. За мной были овощные блюда. Кимчи уже

Соленые лимоны с чесноком и оливками выглядят для нас чем-то необычным. Но в странах северной Африки это пикантное соленье давно стало кулинарной традицией. Пряные лимоны

ИНГРЕДИЕНТЫ свинина - 8600 гр курица - 4300 гр. (2 шт) лук - 10 шт лавровый лист помидоры - 2 кг сметана - 450 гр майонез - 50 гр сухой чеснок сыр - 200 гр чеснок - 2

Здравствуй, честной народ. Сегодня хочу показать вам вариант приготовления замечательной штуки способной улучшить настроение, возбудить аппетит, поднять уровень харизмы и бонусом

Осенью стараюсь обязательно заготовить несколько баночек этого ароматного джема! Вкусный и с минимальным количеством сахара, а продукты для рецепта приносят соседи! Первым делом

Фарш с крупой, тушенные в листьях, — блюдо, встречающееся в разных кухнях мира. В Восточной Европе очень популярны голубцы. Ближе к Азии это нежная долма. Существует немало

Осень — время щедрого урожая фруктов и овощей. Всегда хочется приготовить что-нибудь необычное, интересное, чтобы удивить своих домашних и гостей. Что ж, сегодня у нас на повестке