Красим яйца на Пасху: луковая шелуха, красное вино, чай каркаде и другие самые лучшие красители
Сегодня у хозяек нет особых проблем с выбором красителей для окрашивания яиц к пасхальному столу. В ход идут как натуральные, так и промышленные пищевые красители. Они могут быть
Боялась, что не получится, но результат превзошел ожидания! На эту Пасху крашу яйца в красном вине
Если вы находитесь в поиске оригинального способа окрашивания яиц к Пасхе, который не займет много времени, но даст великолепный результат, тогда обязательно попробуйте покрасить
Их точно нет в рецепте: как понять, что ваша кухонная утварь выделяет ядовитые частицы, а вы их едите — короткий ликбез
Даже небольшая трещина на тефлоновом покрытии может нанести существенный вред здоровью А вы часто меняете свои сковородки? Многие даже не задумываются о том, как вредно жарить на
Рис, рыба и еще 7 продуктов, которые многие моют неправильно
Отравление можно получить из-за несоблюдения правил гигиены. В статье расскажем, как правильно мыть продукты, чтобы получить максимум вкуса и пользы.
11 вариантов, чем заменить томатную пасту, если она закончилась в самый неподходящий момент
Томатная паста представляет собой концентрированную версию томатного соус. Это настоящий кулинарный универсал, так как она присутствует в рецептах многих блюд – усиливает их вкус,
Почему важно нарезанный лук промыть горячей водой, газировку хранить вверх дном: 9 хитростей на кухне умных хозяек
Одна моя знакомая категорически не любит готовить. По её словам, сейчас вполне можно обойтись и без этого навыка: и различных полуфабрикатов на полках предостаточно, и еду прямо
Почему опытные хозяйки не держат яйца в холодильнике
Яйца вкусны, полезны и питательны, поэтому многие хозяйки стараются запастись ими впрок. Обычно свои запасы они хранят в холодильнике, чтобы продлить их свежесть. Но я так делать
Как хранить отварные овощи, и 6 блюд, которые из них можно приготовить
В состав большинства салатов входят вареные овощи. Вот только хозяек очень редко получается угадать с их количеством. В итоге блюдо готово, а часть овощей так и осталось
В целости и сохранности: как продлить срок годности яиц до одного года
Куриные яйца — полезный и вкусный продукт, который к тому же делает ваш завтрак сытнее. Яйца входят в состав многих блюд, и совсем не зря: они улучшают вкус, делая еду более
Почистите варёные яйца за 5 секунд. Молниеносный способ, экономящий время
Если вам нужно почистить много яиц на салат и какие-то блюда, то воспользуйтесь способом ниже! Вы молниеносно почистите много отварных яиц от скорлупы. Перед варкой возьмите
Помутнели банки с закатками: что делать
Как поступить с консервацией, если сквозь стеклянную банку отчетливо просматривается помутнение рассола? Стоит ли вообще такая игра свеч и нужно ли возиться с испорченным
Колбаса, конфеты, бургеры: 7 небанальных блюд из картофеля
Спустя столетия после того, как картофель был завезён в Европу и Северную Америку, он представляет собой одну из важнейших составляющих мировой кухни и четвёртую по величине
Как пожарить лук на сковороде до золотистой корочки: простой трюк опытных хозяек
Вкусный, хрустящий, золотистый лук является необходимым компонентом не только при приготовлении первых блюд. Он отлично может дополнить практически любой гарнир, будь то пюре,
Как почистить чеснок без ножа
Казалось бы, чистку чеснока проще всего делать именно ножом. Но именитые шеф-повара готовы поделиться лайфхаками, которые позволяют и руки сохранить чистыми, и сам чеснок идеально
8 кулинарных хитростей, которые превратят готовку из ненавистного занятия в любимое хобби
Яйца пашот проще всего приготовить в мешочке из пленки Давайте будем честными и откровенными: готовить любят далеко не все. Многие хозяйки относятся к этому процессу, как к
9 лайфхаков для тех, кто не любит резать лук
Приготовление большинства блюд на кухне не обходится без лука. Хотя ученые-биологи подтвердили, что даже запах лука предохраняет от заболеваний, мало найдётся хозяек, которые бы
Полезные и лечебные свойства куркумы - не хуже имбиря! + рецепты
Куркума незаслуженно остается в тени своего более известного собрата – имбиря, хотя и не уступает ему по лечебным свойствам. Мы решили исправить эту несправедливость!  ​​​​​​​
Вот так неожиданность: 3 причины добавить пищевую соду в гречку
Рассказываем, зачем класть этот секретный ингредиент в кашу и как при этом меняются ее свойства. Здесь и далее: freepik.com​​​​​​​ Не только у новичков-кулинаров, но и у опытных
10 лайфхаков с микроволновкой, которые заслуживают быть вписанными во все кулинарные книги
​​​​​​​ С момента первого коммерческого использования в 1946 году микроволновая печь стала героем домашнего обихода, освободив нас от трудоемких кулинарных задач. Многие люди,
6 лучших видов стали разной стоимости для домашнего кухонного ножа
Каждый хозяин или хозяйка хочет, чтобы ножи на их кухне были не только практичными, но надежными и долговечными. Выбрать качественный режущий инструмент может быть непросто.
Как отделить желток от белка: 5 самых простых и действенных способов
Готовка может превратиться в настоящую каторгу, если вдруг что-то начнет идти не по плану. Но, пользуясь лайфхаками, которые значительно облегчают жизнь, останется только
Хозяйке на заметку: 7 продуктов, которые нельзя хранить в пластиковой посуде
Замечали ли вы, как меняется вкус продуктов в зависимости от упаковки. Например, пластик не только вредит окружающей среде, но и способен изменить вкус и качество нашей пищи. С
Как сварить вкусный глинтвейн: секреты приготовления
Глинтвейн — горячий напиток, в классический вариант которого входит красное вино, нагретое до 70 градусов, а также сахар и различные пряности. На каждой рождественской ярмарке
Зачем хозяйки в СССР клали граненый стакан в кастрюлю с бульоном
Советский лайфхак поможет приготовить вкусное и сочное мясо. Секрет раскрыли в статье. Ahanov Michael/ShutterStock/Fotodom.ru​​​​​​​ Частая проблема отварного мяса — это сухость
Свежая зелень – в конце: Когда нужно добавлять продукты в блюда, чтобы не испортить их вкус
Кулинария не терпит неточностей и готовки, спустя рукава. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным и красивым, точно выверенными должны быть не только пропорции ингредиентов,
Как дать вторую жизнь продуктам, когда их срок годности подходит к концу
Испорченное мясо уже не спасти. А вот за «уставшие» фрукты или подсохший сыр можно побороться. Прежде чем приступить к реанимации еды, нужно честно оценить её состояние.
7 полезных режимов современных духовок, о которых хозяйки даже не подозревают
На режиме конвекции получается отличная дрожжевая выпечка Хозяйки, на чьих кухнях есть духовки, зачастую пользуются всего одним, максимум – двумя режимами. А ведь устройство
Что может ваша микроволновка? 15 лайфхаков, которые вы должны знать
Вы можете готовить вкусные блюда и специи, даже не включая плиту. Всё, что понадобится – микроволновая печь. Микроволновки давно стали обязательным кухонным гаджетом, но мало кто
Лучшие рецепты вкусных мясных блюд на Новый год 2023
Сложно представить праздничный новогодний стол без мясных блюд. Однако из года в год хозяйки стараются удивить своих гостей и придумать новые угощения. Есть одно главное правило,
Интересный лайфхак, с которым вы легко и быстро почистите целую гору грецких орехов
Все мы знаем, насколько вкусны и полезны ядрышки грецких орехов. Однако добраться до них бывает ой как непросто. Не всегда скорлупки раскалываются легко, чтобы отдать нам скрытое

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 19