Традиционно родиной жасмина считается Восточная Индия и Саудовская Аравия. Сегодня же его повсеместно выращивают в Пакистане и на севере Китая. На Крымском полуострове и в

Практически каждая хозяйка пробовала свои силы в жарке шашлыка на маевке, следуя самым различным рекомендациям. И правда, существует множество способов приготовления этого блюда.

Не секрет, что большая половина вкуса шашлыка зависит не только от правильно приготовленного мяса и его выбора, но ещё и от соуса. А потому в преддверии шашлычного сезона мы

Недостаточно купить полезный продукт, содержащий много витаминов, – важно правильно его приготовить, чтобы он не утратил свои свойства. Рассказываем, из-за каких ошибок на кухне

Друзья — курды на днях угостили меня квашеным борщевиком. Вот ни за что бы не додумалась, какую часть надо собирать и консервировать. Непривычно, но вкусно. Самое главное —

Все дачники с нетерпением ждут прихода тепла и начала сезона. Поскорее хочется проверить свой сад, полюбоваться первым цветением, в меру потрудиться и отдохнуть на свежем воздухе.

Хлеб можно размягчить за минуту в микроволновке Кухня отнимает много времени и сил. И речь идет не только о готовке, но также об уборке, организации хранения и прочих мелочах.

Одуванчик можно найти практически повсеместно. Поэтому предлагаем овладеть искусством готовить еду из одуванчиков. Дешево, вкусно и... экзотично!  ​​​​​​​ Желтое солнышко,

Сегодня у хозяек нет особых проблем с выбором красителей для окрашивания яиц к пасхальному столу. В ход идут как натуральные, так и промышленные пищевые красители. Они могут быть

Если вы находитесь в поиске оригинального способа окрашивания яиц к Пасхе, который не займет много времени, но даст великолепный результат, тогда обязательно попробуйте покрасить

Даже небольшая трещина на тефлоновом покрытии может нанести существенный вред здоровью А вы часто меняете свои сковородки? Многие даже не задумываются о том, как вредно жарить на

Отравление можно получить из-за несоблюдения правил гигиены. В статье расскажем, как правильно мыть продукты, чтобы получить максимум вкуса и пользы.

Томатная паста представляет собой концентрированную версию томатного соус. Это настоящий кулинарный универсал, так как она присутствует в рецептах многих блюд – усиливает их вкус,

Одна моя знакомая категорически не любит готовить. По её словам, сейчас вполне можно обойтись и без этого навыка: и различных полуфабрикатов на полках предостаточно, и еду прямо

Яйца вкусны, полезны и питательны, поэтому многие хозяйки стараются запастись ими впрок. Обычно свои запасы они хранят в холодильнике, чтобы продлить их свежесть. Но я так делать

В состав большинства салатов входят вареные овощи. Вот только хозяек очень редко получается угадать с их количеством. В итоге блюдо готово, а часть овощей так и осталось

Куриные яйца — полезный и вкусный продукт, который к тому же делает ваш завтрак сытнее. Яйца входят в состав многих блюд, и совсем не зря: они улучшают вкус, делая еду более

Если вам нужно почистить много яиц на салат и какие-то блюда, то воспользуйтесь способом ниже! Вы молниеносно почистите много отварных яиц от скорлупы. Перед варкой возьмите

Как поступить с консервацией, если сквозь стеклянную банку отчетливо просматривается помутнение рассола? Стоит ли вообще такая игра свеч и нужно ли возиться с испорченным

Спустя столетия после того, как картофель был завезён в Европу и Северную Америку, он представляет собой одну из важнейших составляющих мировой кухни и четвёртую по величине

Вкусный, хрустящий, золотистый лук является необходимым компонентом не только при приготовлении первых блюд. Он отлично может дополнить практически любой гарнир, будь то пюре,

Казалось бы, чистку чеснока проще всего делать именно ножом. Но именитые шеф-повара готовы поделиться лайфхаками, которые позволяют и руки сохранить чистыми, и сам чеснок идеально

Яйца пашот проще всего приготовить в мешочке из пленки Давайте будем честными и откровенными: готовить любят далеко не все. Многие хозяйки относятся к этому процессу, как к

Приготовление большинства блюд на кухне не обходится без лука. Хотя ученые-биологи подтвердили, что даже запах лука предохраняет от заболеваний, мало найдётся хозяек, которые бы

Куркума незаслуженно остается в тени своего более известного собрата – имбиря, хотя и не уступает ему по лечебным свойствам. Мы решили исправить эту несправедливость!  ​​​​​​​

Рассказываем, зачем класть этот секретный ингредиент в кашу и как при этом меняются ее свойства. Здесь и далее: freepik.com​​​​​​​ Не только у новичков-кулинаров, но и у опытных

​​​​​​​ С момента первого коммерческого использования в 1946 году микроволновая печь стала героем домашнего обихода, освободив нас от трудоемких кулинарных задач. Многие люди,

Каждый хозяин или хозяйка хочет, чтобы ножи на их кухне были не только практичными, но надежными и долговечными. Выбрать качественный режущий инструмент может быть непросто.

Готовка может превратиться в настоящую каторгу, если вдруг что-то начнет идти не по плану. Но, пользуясь лайфхаками, которые значительно облегчают жизнь, останется только

Замечали ли вы, как меняется вкус продуктов в зависимости от упаковки. Например, пластик не только вредит окружающей среде, но и способен изменить вкус и качество нашей пищи. С