Макароны не варим, а складываем на противень и ставим в духовку
Отварные макароны обычно выступают в качестве гарнира к мясу или рыбе. Мы же сделаем из них главное блюдо — не будем варить, а разложим на противень, зальем острым томатным соусом
Гречка по-бакински
Очень вкусный гарнир из гречки с овощами. Можно подавать к мясу или птице, а можно и самостоятельно. Разнообразит такое блюдо любое меню. Описание приготовления: Приготовить
Необычные гарниры из круп и овощей
Мне уже давно надоели банальные гарниры: напоминают столовую. Но и выготавливать каждый день изысканные блюда нет ни сил, ни времени. Поэтому я решила разнообразить
Почему гуляш в советском общепите был удивительно вкусным
Как приготовить гуляш с подливкой, чтобы на вкус он был как когда-то, как из старых, проверенных временем рецептов? Наверное, нужно перелопатить кучу рецептов или поспрашивать
Спагетти в мясном фарше
Паста — национальная гордость Италии, но готовят ее во всём мире. Теперь это must have меню любого европейского ресторана. А значит существует много фантазий на тему, как и с чем
10 необычных и простых гарниров
Чтобы разнообразить свой рацион, достаточно изменить гарнир. Например, можно приготовить пюре из цветной капусты, глазированную морковь или ризотто с кукурузой. Эти и другие
Картофельные зразы с морковью и варёными яйцами
Несложное и вкусное блюдо — картофельные зразы с морковью и варёными яйцами. Мягкие и нежные котлетки без мяса, с аппетитной начинкой из овощей и яиц — отличный гарнир или
Картошка, тушенная в сметане с зеленью
Отличный способ сделать привычную картошку вкуснее — картофель, обжаренный с луком и дополненный сметанной заливкой с зеленью. Небольшое количество куркумы придаст блюду красивый
Гороховая каша с жареным луком
Из сухого гороха получается очень сытная и питательная каша! Процесс приготовления очень прост, блюдо — совершенно недорогое. Результат вполне достойный! Продукты (на 2 порции)
Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля
Отварной картофель, квашеная капуста и лук — одно из наиболее удачных сочетаний. А консервированный зелёный горошек отлично дополняет такое сочетание. Заправляется такой салат
Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами
Много чего готовил и пробовал, но всегда повторяю этот рецепт! Сливочный картофель в духовке, с чесноком и укропом. Золотистая корочка и очень нежная мякоть картофеля – простой
Спагетти под томатным соусом
Спагетти с томатным соусом и сыром — что может быть проще! Подавать спагетти можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, птице или рыбе. Универсальный рецепт, который
Тефтели, запечённые в сметанном соусе, с картошкой
Тефтели, запечённые с картошкой, – это аппетитное и несложное в приготовлении блюдо «два в одном». Сочетание картофеля и мясных тефтелей, конечно же, бесподобное, но особую
Мясной рулет с плавленым сыром, запечённый с картошкой
Мясной рулет, запечённый вместе с картошкой на гарнир, – отличный вариант для желающих сократить время приготовления обеда или ужина. Рулет, приготовленный по этому рецепту, с
Зелёное картофельное пюре со шпинатом
Картофельное пюре – популярный и всеми любимый гарнир. Предлагаю немножко отойти от классического рецепта и приготовить зелёное пюре! Основа его – всё тот же варёный картофель. Но
Чечевица «Яхния» с ароматной морковью
Ингредиенты: 1 стак. чечевицы 100 мл оливкового масла 1 крупная луковица(нарезать кубиками) 3 зубка чеснока(нарезать пластинами) 1 ст.л. сушеного тимьяна 1/4 ч.л. кориандра
Зачем тушить голубцы с картофелем
«Хотите верьте, хотите нет, а голубцы в казане получаются намного вкуснее, чем в любой другой посуде», — улыбаясь, заявляет Сталик Ханкишиев. «Да и нет способа приготовить сытный
Картошка по-деревенски
Аппетитная картошка по-деревенски легко готовится не только в духовке, но и на сковородке. Потребуются ровные клубни картофеля с тонкой кожицей, ароматные пряности и немного ваших
Паста с копчеными мидиями
Это рецепт знаменитого нью-йоркского магазина-пекарни Zabar’s. Zabar’s известен своими бейглами, которые в нормальные времена люди со всего мира приезжают попробовать в небольшое
Перловая каша со свёклой
Перловая каша – универсальный гарнир, который отлично подходит к мясу, рыбе, блюдам из яиц и овощей. В таком необычном виде перловку узнать довольно трудно, но это она самая!
Инструкция по приготовлению картофеля в панировочных сухарях
«Нет ничего вкуснее домашнего ароматного картофеля со специями, запеченного в духовке. Ну а этот картофель в сухарях — настоящий шедевр. Ты у меня просто — Марья-искусница!» —
Картошка, запечённая  с семечками
Этот рецепт – отличное подтверждение тому, что даже из самых простых и доступных продуктов можно приготовить оригинальное блюдо. Изюминка в том, что картошка не просто запекается
Картошка, тушенная с пекинской капустой
Универсальный гарнир можно приготовить из простых продуктов – картошки и пекинской капусты. Даже без мяса блюдо получается питательным, а обжаренные лук и чеснок добавляют
Инструкция по приготовлению шведских фрикаделек
Всего раз попробовав мясные фрикадельки из IKEA, уже невозможно забыть их вкус! В чем же секрет повара? Как ему удается создать столь совершенное блюдо и возможно ли его повторить
Инструкция по приготовлению шведских фрикаделек
Всего раз попробовав мясные фрикадельки из IKEA, уже невозможно забыть их вкус! В чем же секрет повара? Как ему удается создать столь совершенное блюдо и возможно ли его повторить
Рагу с картофелем, капустой, свёклой и болгарским перцем
Это сытное самодостаточное блюдо готовится из доступных овощей: свёклы, картошки, капусты, лука, моркови и болгарского перца. Рагу получается сочным и ароматным, хотя и необычным
Вегетарианский нутовый “омлет” , с кабачком и помидором
Даже приверед можно накормить полезным и питательным нутом, если приготовить этот вегетарианский омлет без яиц. Конечно, это и не омлет вовсе, скорее запеканка, но по внешнему
Картофель , запечённый в пикантном соусе
Отличный гарнир для праздничного стола – картофель, запечённый в пикантном соусе. Рецепт просто выпросили в ресторане – так он нам понравился. Делюсь. 🙂 Вся фишка – в маринаде из
Картофель , запечённый в пикантном соусе
Отличный гарнир для праздничного стола – картофель, запечённый в пикантном соусе. Рецепт просто выпросили в ресторане – так он нам понравился. Делюсь. 🙂 Вся фишка – в маринаде из
Жареные креветки по-индонезийски, в соусе сатэй
Если вы хотите приготовить креветки, но не просто сделать жареные креветки или сварить их, а душа просит что-то более интересное, то обратите внимание на этот рецепт. В нём я буду

1 2 3 4 5