Сметанный соус с огурцом и чесноком — это легкое и освежающее дополнение, которое идеально подходит для летних блюд. Этот соус имеет свои корни в средиземноморской и

Грибной соус является классикой европейской кухни, особенно популярной во Франции и Италии, где грибы ценятся за их аромат и вкус. История грибного соуса тесно связана с

Предлагаю вашему вниманию рецепт необычного и универсального соуса. Соус из киви отлично подходит к мясу, к рыбе и к птице, также очень вкусно, если подать к гренкам. Ароматный

Чеснок – это не просто кулинарное чудо, это волшебный ингредиент, который может придать блюдам неповторимый аромат и вкус. А если сварить чеснок в сливочном масле, то получится

Соус для салата из свежей капусты — это легкое и освежающее дополнение, которое подчеркивает естественный вкус овощей. Салаты из свежей капусты популярны в различных кухнях мира,

Да, чем заправить весенний салат, оливье, мимозу, шубу - вместо майонеза, но чтобы сохранить частично майонезный вкус. Чтобы не изменять вкус любимых салатов. Идеальные аналоги:

Да, это постные рецепты - без яиц, без молока. При этом вкус отличный - это просто майонез, хотя правильно было бы назвать майонезным соусом: майонез-то с яйцами готовят. Который

Соусы для рыбы имеют долгую историю, и каждый регион мира имеет свои уникальные рецепты. Для рыбы горбуши (или розовой лососи) особенно популярен соус на основе лимона и укропа.

Ах, эти советские пельменные! С каким трепетом вспоминаются пельменные с их неповторимым ароматом пара и вареного теста, простым, но таким желанным меню. Помню, как,

Покажу 4 интересных варианта блюд с этим соусом. Соус замечаттельный, замешивается за считанные минуты и состоит из простых продуктов. Дает отличный вкус. С ним можно готовить

Нежное и сочное мясо с подливкой которое подходит для любого гарнира, а я люблю еще макать в нее хлебушек. Готовится просто и не требует много времени. Рецепт достался мне от

Тахини, тахина, тхина, сезамовая паста или кунжутная паста широко распространёна на Среднем Востоке. Пасту из молотого кунжутного семени добавляют, как необходимый компонент ко

Тахини, тахина, тхина, сезамовая паста или кунжутная паста широко распространёна на Среднем Востоке. Пасту из молотого кунжутного семени добавляют, как необходимый компонент ко

Укроп — это такое растение, которое всегда уместно в любом блюде: прекрасно пахнет, привносит интересную вкусовую нотку и полезен для здоровья! Без него невозможно представить

Простой рецепт обалденно-вкусного соуса, идеально подходящего практически ко всем блюдам. Будет особенно вкусно, подав соус к мясу, картофелю, к рису или к спагетти. Ингредиенты

Новогодний стол — это праздник вкуса и ароматов, где каждый ингредиент играет свою роль. Чтобы ваши блюда стали настоящими кулинарными шедеврами, добавьте к ним

Не все любят и употребляют майонез, тут даже не нужно ждать Пост, чтобы приготовить такую заправку. Если вы любите легкие соусы и заправки, то этот рецепт вам пригодится. Соус

Майонез, голландез, кетчуп, бешамель, тартар и другие популярные заправки к блюдам сегодня легко можно найти в продаже. Но лучше приготовить эти соусы в домашних условиях.

Соус фрикасе является основным компонентом одноименного блюда, которое впервые появилось во французской кухне в XVII веке. Фрикасе — это блюдо из тушеного мяса (обычно курицы или

Добрый день дорогие! Захотелось котлет домашних с макаронами, да чтобы подливка была та самая вкусная. Я никогда не выливаю бульон от варки мяса или птицы. Замораживаю его

И это соус гуакамоле. Вы про него точного слышали и многие даже часто едят его в ресторанах (например, с бутербродами). На самом деле, этот соус ну очень легко приготовить дома!

Соус из масла, горчицы и лимона — это яркий и пикантный соус, который часто используется в средиземноморской и французской кухнях. Его история восходит к традиционным рецептам,

Тартар – это соус на основе майонеза, в который обычно добавляют соленые или маринованные огурцы, каперсы, зеленый лук, петрушку. В дорогих ресторанах его готовят из самодельного

Паста или лазанья с соусом болоньезе – истинно итальянское блюдо. Приготовить его можно и в наших условиях, слегка изменив ингредиенты. В целом на кус домашний соус болоньезе

Кунжутный соус для роллов — это ароматное и насыщенное дополнение к японским блюдам, особенно к суши и роллам. История этого соуса восходит к японской кухне, где кунжутное масло и

А вы знали, что существуют "помакушки" к блинам? По сути, сметана, варенье и сгущенка – это тоже помакушки, мы ведь складываем блинчик и в них макаем, правильно? Но есть и другие

Эти соусы отличная замена майонеза. Вкус их похож на вкус майонеза, но готовлю их без масла и сырых яиц. Использую их для приготовления мясных, овощных или рыбных салатов, закусок

Правильно говорят - чем проще, тем вкуснее. Вот и я так считаю. Самые вкусные кабачки приготовлены самым простым способом, который все знают. Но есть у меня теперь одна фишка,

Томатно-сырный соус — это классический соус, который объединяет насыщенный вкус помидоров и сливочную текстуру сыра. Он имеет итальянские корни и часто используется в

Томатно-сырный соус — это классический соус, который объединяет насыщенный вкус помидоров и сливочную текстуру сыра. Он имеет итальянские корни и часто используется в