Шарлотка ведет свою историю от английского хлебного пудинга. Чаще всего его делали с яблоками. Так что классическая шарлотка делается из хлеба, размоченного в молоке и яйцах,

Это странное растение – то ли цветок, то ли сорняк – растет почти на каждом дачном участке. Его сажают на клумбах, делают из него живые изгороди или безжалостно вырубают. В Европу

Вкусная рыба по-польски станет удачным дополнением обычного ужина и праздничного застолья. Довольно необычный рецепт потешит своей простотой и доступностью. Готовить можно из

Осень — время не только пирогов, но и оладий. Особенно оладий из овощей, часто их называют драниками. Самые известные: картофельные и кабачковые. Но можно делать оладьи также

Чем наполнить корзиночки из песочного теста? Делимся идеями начинок для тарталеток на все случаи жизни. Что такое тарталетка? Слово «тарталетка» пришло в русский язык из

Главный фастфуд десерт — хрустящий, жаренный в масле сладкий пирожок — можно легко сделать дома. Для этого просто понадобится пачка слоеного теста и растительное масло для

Чаще всего оливки используют в качестве лёгкой закуски, добавляют в пару-тройку салатов или же попросту игнорируют из-за специфического вкуса. Зря. И вот почему. Во-первых, из них

Andrey Turusov / globallookpress.com Осень — самое время выкопать пару корней хрена. Он пригодится не только для заготовок, засолки и маринования овощей и грибов. Еще из хрена

Осень выдалась дождливой, а это значит, что грибов будет много. После тихой охоты муж возвращается с полными корзинками. Безусловно, сразу такое количество не съесть. Поэтому я

Даррен Макгрейди рассказал, как приготовить одно из любимых блюд принцессы Дианы. Спойлер — эти фаршированные перцы определенно покорят даже самых капризных гурманов. Повар

Каждый раз, стоя у плиты, снова не знаете, что приготовить? Не спешите отчаиваться. Выход есть. И как оказалось, он очень прост. Супы, салаты, запеканки и даже макароны из овощей

По своей сути лагман – это лапша с добавками, только в среднеазиатском, а не в японском или китайском стиле. Лагман готовится с мясом и овощами, а саму лапшу по традиции

Рябиновый соус для мяса и птицы. Кизиловый соус со свежей зеленью. Соус из слив осенних сортов - лучше чем ткемали. Ореховая приправа «Сызбал». Осенний натюрморт. Когда

Все любят правильные котлеты. С пылу с жару, румяные, аппетитные, истекающие янтарными мясными соками. Что бы положить на тарелочку, отделить шматочек вилочкой, и понять, что

В народном календаре 1 октября — день Арины Шиповницы, на которую заготавливали плоды шиповника. Но календарные даты зачастую не совпадают с оптимальными для сбора. Ведь они

Тыква — королева осеннего стола! Рецептов с тыквой большое множество. Я люблю запекать фаршированную тыкву. Это просто, не требует лишних усилий. Какая бы не была начинка блюдо

Домашний чернослив можно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд. Это могут быть не только завтраки, десерты, выпечка и салаты. Чернослив отлично дополняет мясные

В осенние или зимние дни бывает ли что-то лучше горячего глинтвейна? Он отлично согревает, радует невероятным ароматом и просто скрашивает холодные вечера. Помимо классического

Рябине посвящали даже песни – настолько ценили на Руси это растение. Как давно она появилась у нас на столе, сказать сложно – мнения учёных в этом вопросе расходятся, но её знают

Мойва – один из самых недооцененных видов рыбы в быту. И все потому, что далеко не каждый умеет ее правильно готовить. А ведь это недорогая, доступная и при этом очень вкусная

Нисуаз – один из самых знаменитых французских салатов. И приготовить его очень просто, потому что делается он по принципу «все лучшее сразу». Благодаря этому Нисуаз с одной

В выходные никуда не надо бежать (мы очень на это надеемся), можно валяться в постели до полудня, а после приготовить бранч (то есть нечто среднее между завтраком и ланчем)

А что вы представляете себе, когда слышите слово "аджика"? Вероятно в меру острый, иногда сладкий с кислинкой, соус на основе томатов. В средней полосе именно этот состав принято

Рулет — универсальное блюдо, которое может быть как мясным, так и сладким. Делимся подборкой отличных рецептов. Рулет из говядины с яйцом, яичный рулет, нежнейший бисквит с

Прощаться с летом грустно, но опытные хозяйки знают, как не растерять теплые воспоминания. Частичку жаркого сезона они бережно сохраняют в заготовках. Уверены, вы уже закрыли

Пастила — блюдо многоликое. Можно приготовить пышное угощение, похожее на бисквит, а можно сделать тонкий фруктово-ягодный пласт с ярким вкусом. Лакомство отлично справится с

Когда дело доходит до еды, вопрос о том, что именно представляет собой арабская кухня остаётся открытым, вызывая полнейшее замешательство, поскольку она состоит из множества

Много людей никогда не пробовали это блюдо, и очень удивляются, узнав о его существовании. А я люблю его с детства, даже больше пельменей. Сытные вареники с сырой картошкой — это

Когда душе хочется сладенького к чаю или кофе, но при этом печь торт или кексы долго и нудно, значит пришло время побаловать себя чизкейком! Этот десерт прост в приготовлении, а

Баклажаны хороши как сами по себе, так и в сочетании практически с любыми продуктами. Так что ловите подборку рецептов самых аппетитных и доступных блюд из «синеньких», которые