Сметану не покупаю, делаю по собственному рецепту, нужен час времени и 1 литр молока
В супермаркете легко ошибиться с выбором качественного продукта. Производители часто идут на уловки: на полке с молочной продукцией есть сметана и сметанный продукт. Это
Гости крутят носом, когда подаю оливье на стол, нашла для них новый салат «Буковина»
Представляем твоему вниманию рецепт салата с копченой колбасой. Удивительная палитра вкуса и цвета. Для этого блюда обязательно понадобятся свежие овощи. Ну а что может быть
Гости крутят носом, когда подаю оливье на стол, нашла для них новый салат «Буковина»
Представляем твоему вниманию рецепт салата с копченой колбасой. Удивительная палитра вкуса и цвета. Для этого блюда обязательно понадобятся свежие овощи. Ну а что может быть
Благодаря Ольге Матвей научилась готовить экономные, но очень аппетитные блюда
Здорово, когда хозяйка может вкусно накормить семью при любом раскладе! Давно ждала новых выпусков кулинарных видео от Ольги Матвей, а тут такой подарок. Ее бюджетное меню для
Стройная хозяйка поделилась со мной рецептом легкого салата, майонез покупать не придется
Салат с сыром и грецкими орехами, да в сочетании с вяленой клюквой и зеленым яблоком, будто окутанные в мягкое зеленое облако из салата айсбер, — это то, что нужно для ужина.
Гуцульский рецепт твердого сыра со специями, симфония вкуса
Твердый сыр дома готовлю по рецепту знакомой гуцулки из Закарпатья. Маричка наспех готовит домашний твердый сыр, в 100 раз вкуснее магазинного. Для завтраков или нарезки на
Комментаторы перечисляют самую нелюбимую еду, которую не захотят есть даже с голодухи
Неприятная еда у каждого своя. Одно и то же блюдо у разных людей может вызывать совершенно разные эмоции. Кто-то обожает лук, а кто-то его терпеть не может. Кому-то безумно
Пышные американские блинчики по рецепту украинской хозяйки, добротные панкейки
Американские панкейки в сочетании с мёдом — это один из моих любимых завтраков. Родом эти пухлые блинчики из Америки и Канады, но они отлично прижились на украинской кухне. Самый
Клубнику не замораживаю и не варю, у меня свой способ хранить ягоды свежими целый год
Скоро начнется сезон клубники. В самый разгар, конечно же, хочется съесть ее побольше, но человеческие возможности ограничены. Потому возникает вопрос, как хранить клубнику, чтобы
Знаю рецепт лучших куриных крылышек на свете, готовлю дома в сковороде вок
Знаю рецепт лучших куриных крылышек на свете, готовлю дома в сковороде вок. Куриные крылья в соусе у меня выходят, как из ресторана «Дикси» по рецепту Хаима Коэна. «Когда-то
Как приготовить ужин для всей семьи, если в запасе только 400 граммов картошки и немного сыра
Есть миллион способов приготовить что-то из картофеля. Как не крути, самый популярный овощ на наших широтах. Обычные блюда быстро приедаются, поэтому приходится
Как приготовить ужин для всей семьи, если в запасе только 400 граммов картошки и немного сыра
Есть миллион способов приготовить что-то из картофеля. Как не крути, самый популярный овощ на наших широтах. Обычные блюда быстро приедаются, поэтому приходится
Циганка шинкует капусту и замешивает свежее тесто, чтобы приготовить постную самсу
«Приготовление самсы — дело тонкое!» — говорит моя подруга Зульфия. «С самсой я дружу столько лет, сколько себя помню. Я девушка с востока, из Узбекистана, поэтому восточные блюда
Достаю пару соленых огурчиков, зная, что этот салат сметут со стола в первую очередь
Моя свекровь души не чает в своей даче. Выращивает там всё на свете, делает из урожая закрутки, которые потом в огромных количествах передает нам. И если всё съедается на ура, то
Трюки советских мам, что помогают уменьшать расходы на еду по сей день
Расходы на еду у среднестатистического человека занимают половину заработной платы. С каждым годом цены на продукты растут, и приходится затягивать пояс туже или искать работу с
Трюки советских мам, что помогают уменьшать расходы на еду по сей день
Расходы на еду у среднестатистического человека занимают половину заработной платы. С каждым годом цены на продукты растут, и приходится затягивать пояс туже или искать работу с
Обязательно добавляю яйца, когда делаю домашний сыр из молока, получается фантастически нежным
Как сделать домашний сыр из молока, если под рукой только само молоко, яйца да сметана? Этот рецепт — действительно находка для любителей свежего сыра! Я так делала в 90-х в
Древние европейцы зарывали сливочное масло в болото, чтобы хранить его без холодильника
Можешь ли ты представить свой быт без холодильника? Уверена, что сегодня это уже практически невозможно. А ведь раньше наши предки умудрялись даже масло хранить в болоте! История
Ушлый гуцул научил меня готовить настоящий наваристый бограч, рецепт на вес золота
Рецепт бограча достался мне от брата мужа, который длительное время жил в Закарпатье. Скажу честно, по вкусу бограч практически не уступает борщу. Суп выходит наваристый,
Хрустящий и свежий салат из сырой свеклы для пасхального стола
Чтобы не изнурять себя усиленными тренировками и разгрузочными днями после Пасхи, стараюсь подавать на праздничный стол не только тяжелые, но и легкие блюда. Чтоб всё было на
Яд на сковородке: чем опасно рафинированное растительное масло
Не секрет, что наиболее популярным видом растительного масла у нас всегда было рафинированное. Реклама активно информирует нас о преимуществах этого продукта: без цвета, без
Делая годовой запас, покупаю только самую качественную муку, по запаху определяю высший сорт
«Ты проверяешь дома муку?» — спросила меня подруга. Качество муки сильно сказывается на выпечке и не только. В магазине на полке мы можем посмотреть дату изготовления на упаковке.
Готовлю салат с крабовыми палочками как в ресторане, без кукурузы и риса
Свежий салат с крабовыми палочками готовлю без риса и кукурузы. Именно эти два ингредиента напрочь «забивают» вкус крабовых палочек и не дают им раскрыться в салате в полной мере.
Что нужно положить в пасхальную корзинку, а что освящать категорически нельзя
В полночь 24 апреля в церквях начнется великое богослужение в честь воскрешения Иисуса Христа. На Пасху в храмы принято приносить на освящение различные кушанья. Однако у этой
Чай с молоком и остатки грейпфрута: 5 продуктов, которые в России едят неправильно
Россияне могут пить чай с молоком или срезать кожуру с фруктов перед употреблением, вызывая тем самым удивление у представителей других народов. В подборке рассказываем об
Врач рассказала, в чём состоит смертельная опасность смузи из петрушки
Петрушка традиционно считается, наряду с другой зеленью, безусловно полезным продуктом. Однако следует соблюдать осторожность и употреблять смузи с содержанием петрушки
Образцовая хозяйка Мария рассказала, как приготовить влажный кулич по грузинскому рецепту, который долго не черствеет
Образцовая хозяйка Мария рассказала, как приготовить влажный кулич по грузинскому рецепту, который долго не черствеет. Влажная пасха выходит ароматной и удивительно вкусной. Сам
Цыганские пряники, рассыпчатые и нежные, что будут готовы в мгновение ока
Простой рецепт пряников подсмотрела у цыганки Галины. Все ингредиенты простые и доступные, а сам процесс приготовления занимает минимум времени. Но самое главное то, что сами
Как создать долгосрочный запас продуктов на своей кухне
Сроки хранения пищевых продуктов обычно довольно ограничены. Неудивительно, что в трудные времена люди всё чаще обращают свой взор в сторону такой провизии, которая будет без
Куриную грудку замачиваю на ночь в рассоле, на следующий день подаю к столу сочную пастрому
Пастрома из куриной грудки куда круче любой покупной колбасы! Приготовить этот незатейливый деликатес можно просто и без лишней возни дома. На ночь окунаю куриную грудку в рассол.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 29