Еда в СССР — это тема для отдельной, очень большой статьи. В ней были бы блюда из дефицитных товаров, специально насаженные людям рецепты и продукты, общие меню для всех столовых
Мало кто знает, что здоровье и отличное самочувствие всего организма во многом связано с тем, как работает кишечник. Точнее, как работают полезные микроорганизмы, которые в нем
Когда-то лебеда спасала наших предков от голодной смерти. Но ели и другие травы. Какие из них до сих пор используют в кулинарии? В неурожайные и голодные годы в меню наших
Базилик, конечно, хорош, но пробовал ли ты песто из свеклы? Соус из свеклы отлично дополняет макароны и мясо! Рецептом этого поистине феерического и очень полезного соуса, от
Приготовила опару, жарю грецкие орехи, буду готовить ароматный домашний пшеничный хлеб на дрожжах (пшеничной опаре) с грецкими орехами. Никогда не думала раньше, что научусь печь
«Тоскую по любимому Киеву, сил нет. Хотя бы торт испеку, чтобы вкус напомнил о доме. Домашний киевский торт способен улучшить даже самое унылое и тоскливое настроение!» —
Макароны (или паста) традиционно считаются вредными для фигуры, причем незаслуженно. Getty Images Мы уже писали о пользе картофеля, который многие ошибочно считают «вредным» для
Не знаешь, что сделать на завтрак? Приготовь драчену! Рецепт этого блюда нашла в старинной поваренной книге. Историки до сих пор спорят к какой кухне относится это несомненно
Каши появились в рационе человека с незапамятных времён, они помогали людям получать все необходимые питательные вещества для полноценной жизни и работы. Как только крупу не
Shutterstock.com Витамины бывают разными, в том числе жирорастворимыми. Что же они собой представляют? «Организм человека нуждается в воздухе для дыхания, воде, солнечной
Фундук, грецкие, фисташки — выбирайте на свой вкус. Сырые орехи полезнее. Жарка разрушает полезные жиры, которые содержатся в орехах, и снижает количество витаминов и
Рассказываем, какие сухофрукты самые лучшие и как не нанести своему здоровью вред полезными перекусами. Depositphotos.com Чем полезны сухофрукты Самое раннее упоминание
В некоторых случаях они могут помочь обойтись без сахароснижающих таблеток. unsplash.com/CC 0 Диета при сахарном диабете 2-го типа — первая линия лечения этой болезни. В
Даже если у вас нет проблем со здоровьем щитовидной железы, с этими продуктами стоит быть осторожнее! Щитовидная железа – очень важный и, к сожалению, очень хрупкий орган нашего
Читая тревожные новости, наблюдая за летящим вверх курсом доллара, мы понимаем: импортные продукты скоро взлетят в цене, а то и вовсе исчезнут с магазинных полок.
Пока мяса еще хватает решила превратить все запасы в тушенку. Рецепт очень простой, понадобиться духовка и чуть меньше полкило мяса, лавровый лист, пару горошин перца и соль.
И откуда вообще у холестерина взялась плохая репутация Часто считается, что холестерин однозначно вредный. Но плохую репутацию богатые холестерином продукты получили из-за
Реабилитируем попкорн, майонез и еще кое-что В картошке, жаренной в ведре масла, искать пользу, конечно, не приходится, но некоторые «вредные» продукты удивят вас своими
То, что происходит сейчас в мире так или иначе отражается на каждом из нас. Особенно на тех, кто каждый день (да и ночь тоже) по 5–6 раз прячется в укрытие от сирен. Воздушная
Самые вкусные гамбургеры можно приготовить прямо у себя дома. Знакомая из Воронежа жаловалась, что теперь не сможет поесть гамбургеров в McDonald’s. Отправила ей свой домашний
Разбираемся в нашей традиционной рубрике «А это вредно?» unsplash.com/CC0 Некоторые утверждают, что употребление напитков во время еды вредно для пищеварения. Естественно, мы
В связи с санкциями, которые наложили на Россию, экономического кризиса не миновать. Вчера узнала от соседки, пережившая кризис 1998 года, какие сделать запасы продуктов стоит
Времена нынче такие, что многие задумываются о том, чтобы выращивать овощи и зелень самостоятельно. Ведь в обозримом будущем цены буквально на всю еду скакнут вверх. На повестке
Заварной крем с маслом украсит любой «Наполеон» или заварные пирожные. А можно перемазать им стопку блинов — и получится вкуснейший блинный тортик. Этот рецепт я узнала, когда
Миндаль, кешью, соя, кокос, рис – из чего только теперь не делают молоко. Альтернативное молоко не содержит лактозу, его могут пить вегетарианцы и оно подходят для поста. По
Мы часто слышим об опасности тех или иных продуктов питания, напитков или медикаментов. Но действительно вредно — это сколько? Что человеческий организм еще способен вынести, а
Печем блины на Масленицу, чтобы улучшить настроение и создать в доме уют. Пока не включили отопление, создаем тепло сами: время постоять у плиты! А если серьезно, блинчики
«Хочу посадить портулак крупноцветковый, знаешь такое растение?» — спросила меня подруга. Итальянская тетя научила ее делать салат из нашего сорняка. В Италии портулак солят,
Какой десерт подать на стол в масленичную неделю? Конечно же, блинный! Сегодня печем блины, но в тесто добавляем необычный ингредиент, который придает блинам не только темный
Вот и началась Масленица! Уже готовлю блины ажурные тонкие с дырочками на молоке, чтобы отвлечься от тяжелых мыслей и порадовать домашних вкусностями на ужин. Я много рецептов