Куриную грудку замачиваю на ночь в рассоле, на следующий день подаю к столу сочную пастрому
Пастрома из куриной грудки куда круче любой покупной колбасы! Приготовить этот незатейливый деликатес можно просто и без лишней возни дома. На ночь окунаю куриную грудку в рассол.
Диетолог Андреев рассказал об опасности фруктов и овощей в зависимости от цвета
В нашей тарелке есть красные, желтые, оранжевые, зеленые и даже фиолетовые фрукты и овощи. Принято считать, что все они очень полезны. Но у продуктов разных цветов есть и свои
Разбираемся раз и навсегда, в чём разница между веганами и вегетарианцами
Весь прогрессивный мир давно знает, в чём разница между веганством и вегетарианством. Однако я по-прежнему слышу вопрос о том, что едят веганы. Спойлер: нет, не только траву. Я не
Плюсы естественного кормления младенца
Кормление младенца грудью — естественный процесс. Материнское молоко идеально подходит младенцу и содержит все необходимые питательные вещества для формирования крепкого
Что произойдет, если есть по 3 яйца каждый день
Развеиваем слухи о вреде частого и высокого потребления яиц научными фактами (а они утверждают прямо противоположное). Яйца — излюбленный объект негативной критики: в упрек
Что съесть, чтобы похудеть: гид по пищевым биодобавкам
Мы решили разобраться в многообразии современных биологически активных добавок и выяснить, какая от них польза, есть ли вред и какими в принципе они бывают. Сегодня на рынке
С самого утра пеку вьетнамский багет, чтобы к завтраку на столе была ароматная выпечка, удобный и простой рецепт
Люблю просыпаться рано утром, пока все еще спят. В доме царит тишина и спокойствие. Я замешиваю тесто, чтобы приготовить домашний багет в духовке. Пока тесто поднимается, я
Сначала вода, потом — еда: 8 золотых правил для худеющих
Чтобы цель «похудеть к лету», которой многие задались сейчас, не принесла вашему организму вреда, необходимо следовать нескольким простым правилам. Каким именно — рассказывает
8 продуктов, которые заменят баночку мультивитаминов
Больше не придется тратиться на дорогие препараты. unsplash.com/CC 0 Для нормальной работы нашему телу нужны два вида питательных веществ: макронутриенты и микронутриенты. К
Учусь мариновать яйца со специям, чтобы за неделю до Пасхи сделать идеальную праздничную закуску
Недавно я гостила у бабушки. Помогала ей убирать и обнаружила среди вещей ее кулинарную книгу. Он многие годы бережно записывала туда рецепты своим аккуратным почерком. Бабуля
14 полезных свойств фиников для здоровья
Ищете полезные свойства для здоровья от фиников? Финики могут обеспечить несколько чрезвычайно полезных преимуществ для здоровья, таких как увеличение энергии, повышение уровня
Витамины на подоконнике, или Как я выращиваю микрогрин в домашних условиях
За биодобавками не хожу, выращиваю витамины прямо у себя дома. Хвастаюсь завидным урожаем, потому как микрозелень на подоконнике растет как на дрожжах. При этом особых усилий для
Супы-пюре полезнее обычных супов: крем-суп из старого картофеля
Суп-пюре, который в ресторанах еще называют «крем-суп» — универсальное блюдо для взрослых и детей. Основа супа — овощи, так что крем-суп из картофеля, тыквы, грибов и других
Очень сложно поверить, что котлеты постные, от мясных не отличить
Для того чтобы побаловать семью котлетами, совсем не обязательно бежать на рынок за мясом. Заменить его могут грибы, овощи, бобовые или крупы. Опытные хозяйки знают, как
Ловкая армянка рассказала, в чём залог нежности торта «Птичье молока» и поделилась со мной рецептом
Покупные торты оставлю ленивым хозяйкам. Ни один из них не сравнится с домашним. Особенно у меня в почете советский торт «Птичье молоко». «Почему советский?» — спросишь ты. Тут
Какая отвратительная детсадовская еда была в СССР: 7 блюд
Еда в СССР — это тема для отдельной, очень большой статьи. В ней были бы блюда из дефицитных товаров, специально насаженные людям рецепты и продукты, общие меню для всех столовых
Шесть фактов о работе кишечника, которые вас удивят
Мало кто знает, что здоровье и отличное самочувствие всего организма во многом связано с тем, как работает кишечник. Точнее, как работают полезные микроорганизмы, которые в нем
Дикие травы, которые русские употребляют в пищу
Когда-то лебеда спасала наших предков от голодной смерти. Но ели и другие травы. Какие из них до сих пор используют в кулинарии? В неурожайные и голодные годы в меню наших
Зачем я смазываю свеклу маслом, укладываю на фольгу и отправляю в духовку
Базилик, конечно, хорош, но пробовал ли ты песто из свеклы? Соус из свеклы отлично дополняет макароны и мясо! Рецептом этого поистине феерического и очень полезного соуса, от
Приготовила опару, жарю грецкие орехи, буду готовить ароматный домашний хлеб
Приготовила опару, жарю грецкие орехи, буду готовить ароматный домашний пшеничный хлеб на дрожжах (пшеничной опаре) с грецкими орехами. Никогда не думала раньше, что научусь печь
Тоскую по любимому Киеву, готовлю домашний «Киевский» торт, чтобы скрасить грусть
«Тоскую по любимому Киеву, сил нет. Хотя бы торт испеку, чтобы вкус напомнил о доме. Домашний киевский торт способен улучшить даже самое унылое и тоскливое настроение!» —
Как макароны влияют на организм человека
Макароны (или паста) традиционно считаются вредными для фигуры, причем незаслуженно. Getty Images Мы уже писали о пользе картофеля, который многие ошибочно считают «вредным» для
Какой кухне принадлежит блюдо драчена
Не знаешь, что сделать на завтрак? Приготовь драчену! Рецепт этого блюда нашла в старинной поваренной книге. Историки до сих пор спорят к какой кухне относится это несомненно
Гликемический индекс? Не все каши одинаково полезны
Каши появились в рационе человека с незапамятных времён, они помогали людям получать все необходимые питательные вещества для полноценной жизни и работы. Как только крупу не
Четыре важные буквы: чем полезны жирорастворимые витамины и как их получить
Shutterstock.com Витамины бывают разными, в том числе жирорастворимыми. Что же они собой представляют? «Организм человека нуждается в воздухе для дыхания, воде, солнечной
Все скорлупки золотые: 15 фактов о пользе орехов
Фундук, грецкие, фисташки — выбирайте на свой вкус. Сырые орехи полезнее. Жарка разрушает полезные жиры, которые содержатся в орехах, и снижает количество витаминов и
Сухофрукты: польза и вред для организма
Рассказываем, какие сухофрукты самые лучшие и как не нанести своему здоровью вред полезными перекусами. Depositphotos.com Чем полезны сухофрукты Самое раннее упоминание
7 продуктов, которые снижают уровень сахара
В некоторых случаях они могут помочь обойтись без сахароснижающих таблеток. unsplash.com/CC 0 Диета при сахарном диабете 2-го типа — первая линия лечения этой болезни. В

1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 57