В детстве меня часто возили к бабушке с дедушкой. Они оба были родом из села. Возможно, поэтому и еда у них всегда была простая и незамысловатая. Но к специям дедушка относился

Первые упоминания о сливочном масле, как продукте питания, были датированы серединой ||| тыс. до н.э. На табличках, найденных на территории Древней Месопотамии, были нарисованы

И как правильно их есть. Врач-эндокринолог, диетолог Ecofamily Clinic Наталья Ковалева рассказала Здоровью Mail о пользе и вреде томатов, и как их лучше есть. Сезонные помидоры

Многие дети отказывались от гематогена после рассказа родителей о его происхождении. Состав этого продукта волнует уже не одно поколение людей, а информация на этикетке не до

Ученые и нутрициологи сходятся во мнении, что рыба – один из самых полезных продуктов питания. Это здоровый источник белка, который также может содержать полезные для сердца и

Сегодня говорим о незаменимых продуктах. Сбалансированное питание необходимо каждому человеку для поддержания хорошего здоровья. Но для зрелого и старшего возраста оно особенно

Чем полезна малина для организма Историю малины проследить довольно сложно, так давно и прочно она вошла в нашу жизнь. Исследователи полагают, что осознанно культивировать ее

Диетолог Журавлёва рассказала, чем полезны яблоки разных цветов. Конец августа — сезон сбора яблок. Самое время запастись витаминами, которыми богаты эти фрукты: есть свежими,

Маленькие красные плоды — настоящий кладезь полезных веществ. Разбираемся, в чем польза и вред клюквы для организма Традиционное рождественское кушанье из клюквы в Великобритании

Или лучше быть с ним поосторожнее? Врач-нефролог «СМ-Клиника Ольга Азаренкова рассказала Здоровью Mail о пользе арбуза для почек — когда он полезен, а когда совсем наоборот.

Кизил — кисло-сладкая ягода, которая хороша не только своим уникальным вкусом, но и питательным составом. Разбираемся, чем полезен кизил для организма человека и в каких случаях

О том, где искать это важное для здоровья соединение, рассказывает врач-диетолог Витамин К менее «популярен», чем более известные витамины, дефицита которых мы опасаемся. Однако

Учёные выяснили, что ежедневное употребление 100 граммов чернослива (примерно десяти сухофруктов) в течение года способствует улучшению минеральной плотности костей в предплечье и

Раньше черноплодную рябину называли чудо-ягодой и считали ее панацеей, а сегодня ее на современный лад называют суперфудом. Насколько велика польза черноплодной рябины и может ли

Организм может сигнализировать о том, что ему не хватает определенных веществ. О чем говорит тяга к острому? Один из вариантов - дефицит аскорбиновой кислоты. "Жгучие" продукты в

Где найти важнейший для здоровья микроэлемент, объясняет нутрициолог Магний важен для нормальной работы организма. Его участие необходимо для укрепления нервной, иммунной и

Густая кровь – это кошмар современности, который является началом потенциального развития тромбоза и атеросклероза. В своих предыдущих публикациях я уже рассказывал о прямой

Одно из самых популярных средств народной медицины — отвар шиповника. Вместе с врачом-эндокринологом, диетологом клиники МЕДСИ Анной Кривошеевой разберемся, в чем польза и вред

Ниацин, никотиновая кислота, витамин PP или витамин B3 — у этого полезного вещества много названий. Он очень важен для организма. Рассказываем, зачем нужен витамин PP и что нужно

Сезон арбузов и дынь начинается в августе и заканчивается в октябре. Эти бахчевые можно найти в магазинах и раньше, но ожидать что они будут спелыми и полезными не стоит. Арбузы и

Эти уникальные ягоды принесут пользу сердцу и мозгу, а также поддержат молодость кожи и остроту зрения. Расскажем об этих и других свойствах голубики, а также разберемся, может ли

Эта ягода не просто освежает в жару, но и содержит необходимые организму человека аминокислоты, антиоксиданты, витамины и минералы. В ней мало калорий и жиров, зато она богата

По статистике, с сезонной аллергией сталкиваются около 400 млн человек во всем мире, и для всех них наступление весны и лета сопровождается не радостью от ощущения долгожданного

Почему яйца едят на завтрак, зачем многие люди отказываются от желтка, можно ли пить сырые перепелиные яйца, не опасаясь сальмонеллеза? И другие наивные, но жизненно важные

Летом хочется перейти на легкую и полезную зелень. Но не спеши тянуться за модными руколой, романо или айсбергом. Есть растения, знакомые нам с детства — не все из них на первый

Не выбрасывайте корки граната, когда съедите сочные рубиновые зёрнышки. Они — сокровищница полезных веществ для человека. Из-за богатого состава гранат широко используется в

Правильное питание поможет справиться с неприятными симптомами, предотвратить набор веса и тяжелые болезни. Менопауза (климакс) — прекращение менструации, в среднем наступающее в

В одних регионах нашей страны жимолость давно считается традиционной культурой, в других это — новая и неизвестная ягода. Между тем в ней много полезных микроэлементов, а на вкус

1. Соя Соя - рекордсмен по содержанию белка. Некоторые виды соевых бобов могут содержать в два раза больше белка, чем в самых высокобелковых видах мяса, а конкретно - до 50%.

От снижения риска развития рака до лечения подагры — узнайте, какую пользу черешня может принести здоровью и сколько можно съедать ягод, чтобы не нанести вред организму. Все