Пришло тепло – пора делать окрошку. Правило 1. Нарезка Есть такое правило: в салатах и супах все продукты должны быть одного размера. Так удобнее есть. Так красивее выглядит

Мало того, что это экономно, не придётся тратить деньги на сливочное или подсолнечное масло, так это ещё и очень полезно. И на вкус яичницы никак не влияет, даже детям очень

Превосходный вкус квашеной капусты зависит не только от качества кочана (хотя и это важно), не только от того, что вы добавите в заготовку, но еще и от того, как вы нарежете

Здравствуйте, дорогие читатели! Многие хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда макароны слипаются через какое-то время после приготовления. Только не нужно их промывать под

Жареная картошка — это простое в приготовлении блюдо, которое многие начинали готовить еще в подростковом возрасте. Жареная картошка всегда выручит, ведь этот продукт всегда

Жареная картошка — это простое в приготовлении блюдо, которое многие начинали готовить еще в подростковом возрасте. Жареная картошка всегда выручит, ведь этот продукт всегда

Пасхальная выпечка любит точность. По готовому изделию сразу видно, если ингредиенты отмерили на глаз или не засекли время расстойки. Лучший способ не допустить ошибок — узнать о

Перловая крупа - это одна из тех круп, которая часто вызывает недоумение у многих людей. Многие недолюбливают блюда из перловки из-за неправильного приготовления, когда каша

Сколько поваров, столько и рецептов плова. Но есть основные правила, которых должны придерживаться все. Лайфхакер собрал те из них, которые касаются ингредиентов и приготовления

У меня всегда дома имеется свекла, потому что я часто готовлю различные салаты из нее. Уж очень любят мои домашние такие салатики. Салаты из свеклы получаются легкими, вкусными и

Если относиться к готовке только как к тяжелой обязанности, вряд ли получится приготовить что-то вкусное, с душой. А вот если воспринимать ее как возможность проявить свою

Свекла - это овощ с насыщенным вкусом и множеством полезных свойств. Она может использоваться в различных блюдах, будь то салаты, супы или гарниры. Однако, перед тем как

Рыба представляют собой неисчерпаемую возможность для кулинарных экспериментов. Одно из простых и в то же время любимых блюд многих являются котлеты. Они хороши и тем, что

До сих пор считаете готовку худшим наказанием в своей жизни? Наверное, в вашем арсенале просто нет годных лайфхаков, которые существенно облегчают жизнь на кухне. Novate.ru

Новый подход к любимому блюду Пока китайцы с итальянцами «ломали копья», доказывая авторство на макароны, этот продукт стал невероятно популярным у россиян. Макароны очень

Уже заметно похолодало, а потому все больше хочется каких-нибудь густых, сытных и согревающих блюд. Солянка является именно одном из таких. Сегодня я хочу рассказать каких

Привет, друзья! Хочу поделиться с вами простым трюком, с помощью которого даже сухое филе получается сочным и нежным. А продемонстрировать его я решила на довольно сложном

Достаточно часто аппетитный и красивый с виду кусочек сала, который так и просится в рот, способен испортить впечатление о себе не соответствием вкусовых качеств внешнему виду.

Немного отвлеклись, не смогли уследить за выпечкой, которая пригорела? Такое может случиться с каждым. Но сильно расстраиваться по этому поводу не нужно, так как подгоревший пирог

Способов приготовления круп существует немало, но все чаще в последнее время люди задумываются не только о калорийности, но и о пользе продукта, выбирая наиболее щадящие методы

В моей семье свеклу любят. Я готовлю ее практически круглый год, применяя в супах, салатах, в гарнирах, в закусках. Иногда даже просто нарезаю свеклу на дольки и подаю к любому

Грузинские повара стараются использовать в приготовлении многих блюд только топленое масло. В Тбилиси делают его совершенно особенным, хотя сам процесс довольно прост. Мы

Этот простой лайфхак перевернет ваши представления о жарке рыбы. Теперь не нужно будет отказывать себе в удовольствии баловать домашних из-за летящего во все стороны жира и запаха

Бульон – основа большинства первых блюд. И как же хочется, чтобы суп в тарелке был чистым и прозрачным. Приготовление бульона, на самом деле, очень простой, хоть и не быстрый

Бульон – основа большинства первых блюд. И как же хочется, чтобы суп в тарелке был чистым и прозрачным. Приготовление бульона, на самом деле, очень простой, хоть и не быстрый

Жаренный лук добавляют в салаты, супы, щи, в котлеты и даже в картофельное пюре. Он заметно улучшает вкус приготовленных блюд. Если вы так же как и я любите жареный лук, то

На кухне часто возникает ситуация, когда хочется приготовить что-то особенное, а один из ингредиентов затерялся в холодильнике. Или нужно адаптировать рецепт под свою диету и

Готовка — один из важных аспектов жизни человека, особенно женщины. Она является неотъемлемой частью ее роли в семье и способом проявления заботы и любви к близким. Готовка

Зашла на днях к подруге, а она собралась варить кусок свинины и в кастрюлю к мясу положила кожуру от банана. Моему удивлению не было предела. А она улыбнулась и сказала, что

Масло от шпрот и от других рыбных консервов я всегда раньше выбрасывала. Просто пропитывала туалетной бумагой или бумажными полотенцами и отправляла в мусорное ведро. Но