Поделюсь хитростью, как быстро сварить гороховое пюре
---
Все дело - в воде, которая поможет легко и просто сварить любой горох: целый, колотый, свежий, прошлогодний. Разваривается без предварительного замачивания до состояния пюре - даже толкушка не понадобится.
Мало кто знает этот удивительный способ, даже не верится, что это не шутка. На самом деле, очень неординарный секрет! Думаю, многие захотят проверить, работает ли лайфхак с водой.
Делитесь результатом и своим опытом: получилось? или у вас имеется своя хитрость?
ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ
Горох хорошо промываем, несколько раз сливая воду, пока она не станет прозрачной.
Теперь заливаем водой для варки в пропорции 1:2.
Ставим на огонь, доводим до кипения. Попутно убираем пену с поверхности.
Убавляем огонь, накрываем кастрюлю крышкой (оставляем немного места для выхода пара), варим при слабом кипении.
В процессе добавляем соль по вкусу, пару раз перемешиваем.
Буквально через 20-25 минут горох разварится, а жидкость почти вся испарится.
А секрет?⬇️
Нужно варить горох в ПИТЬЕВОЙ БУТИЛИРОВАННОЙ ВОДЕ, КОТОРАЯ ПРОДАЕТСЯ В МАГАЗИНАХ! (не газированная)
Эффект - только от такой воды, а почему - не знаю🤷♀️
Попробуйте сделать так же - убедитесь, что магазинная вода разваривает горох без дополнительных трюков.
Мало кто знает этот удивительный способ, даже не верится, что это не шутка. На самом деле, очень неординарный секрет! Думаю, многие захотят проверить, работает ли лайфхак с водой.
Делитесь результатом и своим опытом: получилось? или у вас имеется своя хитрость?
ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ
Горох хорошо промываем, несколько раз сливая воду, пока она не станет прозрачной.
Теперь заливаем водой для варки в пропорции 1:2.
Ставим на огонь, доводим до кипения. Попутно убираем пену с поверхности.
Убавляем огонь, накрываем кастрюлю крышкой (оставляем немного места для выхода пара), варим при слабом кипении.
В процессе добавляем соль по вкусу, пару раз перемешиваем.
Буквально через 20-25 минут горох разварится, а жидкость почти вся испарится.
А секрет?⬇️
Нужно варить горох в ПИТЬЕВОЙ БУТИЛИРОВАННОЙ ВОДЕ, КОТОРАЯ ПРОДАЕТСЯ В МАГАЗИНАХ! (не газированная)
Эффект - только от такой воды, а почему - не знаю🤷♀️
Попробуйте сделать так же - убедитесь, что магазинная вода разваривает горох без дополнительных трюков.
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]