Пожалуй, нет ни одного человека, который хоть раз не забывал что-то на плите. Будь то яйца, молоко или кофе. А может даже такое масштабное блюдо как холодец. Казалось бы, забыл

Домашние торты на Новый год — обязательный элемент праздничного застолья. Аппетитный десерт с нетерпением ждут взрослые и дети, так что нужно очень постараться и сделать поистине

Все мы знаем как варить картофель. Ну или думаем, что знаем. Ведь научились этому еще в детстве и с тех пор ни разу не ставили приобретенные навыки под сомнение. Да и чего тут

...Всё, заявляли мне, карри – это уже не сибирские пельмени! Другие заявляли, что сибиряки все как один режут тесто на кусочки, а затем каждый кусочек раскатывают. Никаких рюмок и

Мы так их любим. Чем обернется эта любовь? Depositphotos.com В среднем каждый россиянин съедает около 2,5 кг майонеза в год, а США ежегодно потребляют этот соус на сумму около 2

Мы уже потихоньку перестаем заготавливать по старинке тазик оливье и есть его в новогоднюю ночь. В моде нынче изящность и простота. Если ты не любишь много готовить или не хочешь

Редкое торжество обходится без шампанского. Что говорить о Новом годе, когда под бой курантов желательно не только откупорить бутылку, но и успеть загадать желание. Бокал

Васаби и имбирь подают к сетам суши как аппетитное дополнение. Имбирь позволяет перебить вкус предыдущего вида угощения, чтобы разделить и усилить вкусовые качества разных роллов.

Роллы из огурцов могут стать прекрасной альтернативой возне с рисом. Для работы с ними необходима хотя бы минимальная подготовка, а среди предновогодней суеты трудно выудить много

Shutterstock.com Каждый раз, садясь за обеденный стол и накладывая в тарелку любимое блюдо, стоит задуматься: а что мы получаем из него, помимо калорий и витаминов? Может быть,

Десерт из творога с желатином и сухофруктами без муки и выпечки. Что может быть лучше? Это простое лакомство можно приготовить за 15 минут. К тому же полезный и яркий ПП десерт

Неизвестно почему, но как-то название для этого блюда прижилось в народе. Салат Татарский очень актуален именно в зимнюю пору, когда свежие овощи з магазина уже не радуют своим

Нередко в супермаркете можно встретить бананы-одиночки с потемневшей кожурой. Такие бананы иногда фасуют по пакетам и распродают по сниженной цене, как второй сорт. Второсортные

Вот-вот наступит новогодняя ночь, а салаты еще непонятно как подавать. Понятно, что и сельдь под шубой, и канонический оливье, и крабовый, и многое другое, что перечислить просто

Сегодня мы поговорим о цветной капусте и научимся её вкусно готовить. Как правило, нет людей, равнодушных к этому овощу — одни её очень любят, другие терпеть не могут. Но, как

Новогодние праздники уже так близко. Заботливые хозяюшки во всю готовятся накрывать щедрые столы, доставать лучшую посуду, презентовать вкуснейшие блюда. Разумеется, в первую

Пикантный салат «Робин-Бобин» — брат оливье. Уже от одного названия у меня появилось желание его приготовить к новогодним праздникам. В салат входит аж 3 вида бобовых:

Вот-вот наступит законная пора для подачи оливье. Это салат на все времена, он прошит в нашем геноме, малые дети ничего о нем ранее не зная, требуют и себе порцию. Где теперь

Лимонная приправа может сделать в разы вкуснее даже обычную кашу или порцию макаронов. Правда ли это? Почему продуманные хозяйки запасаются на зиму не одним килограммом этих ярких

Мы давно можем позволить себе разные изыски и не только на новый год. Но есть вещи, которым изменить трудно. Это лапша быстрого приготовления, кукурузные хлопья из детства и

Голубцы, пельмени и вареники любят все. Но только есть. А вот лепить… Готовых на такой подвиг кулинаров не часто встретишь. Обычно хочется все сделать побыстрее и попроще. А не

Экзотические продукты стремительно и надежно оседают в нашем рационе. Если еще 10 лет назад блюда с авокадо, семенами чиа или ягодами годжи были чем-то необычным, то сейчас они

Дедушка часто брал меня на рыбалку. Иногда мы возвращались с пустыми руками, но чаще — с целой сеткой рыбы. Мелкая доставалась коту Мурчику, а остальное бабушка чистила и

Наш праздничный стол не может таким называться, если на нём не стоят закуски из сала. Сырные и мясные нарезки всегда второстепенны и меркнут рядом с этим питательным и сытным

Дня новогодних праздников отлично пригодится варенье из апельсинов и лимонов. Во-первых, ну какой новый год без запаха и вкуса цитрусовых? Мандарины — это классика, но можно же

Вкусные, легкие в приготовлении и, самое главное, быстрые блюда в почете у всех хозяек. Кто-то просто не любит долго возиться с готовкой, кому-то не хватает времени, сил или

Шеф-повар ресторана «Эрмитаж» Люсьен Оливье навсегда вписал свое имя в историю русской кулинарии. Случилось это в 60-х годах XIX века на пике процветания французской культуры в

Новый год — особенный праздник, который хочется встречать только с самыми близкими людьми и в самой теплой атмосфере. Неудивительно, что праздничному столу уделяется огромное

Какое мясо для бульона выбрать? Существует несколько видов этого ароматного угощения, но понравятся они далеко не каждому домочадцу или гостю. Наша статья поможет определить, как

Селедка под шубой в стакане — красивый, оригинальный и очень удобный способ подачи классического новогоднего салата. Это прекрасный выбор для тех, кто любит селедку, но уже