Хозяйки в Ташкенте смешивают гречку и пшено: когда приезжаю в гости к сестре, она всегда угощает такой кашей
05.04.2022 20 099 0 +585 alekcbalma

Хозяйки в Ташкенте смешивают гречку и пшено: когда приезжаю в гости к сестре, она всегда угощает такой кашей

---
+585
В закладки
На первый взгляд, смесь гречневой каши с макаронами кажется довольно странной. Но еврейские хозяйки давно знают, что вермишелью кашу не испортишь. А как насчет гречки в сочетании с пшеном? Думаю, обязательно стоит попробовать. Тем более, что рассыпчатое пшено и так любимая бабушками гречка — вкуснейший ужин, который можно приготовить за 20 минут.

Хозяйки в Ташкенте смешивают гречку и пшено: когда приезжаю в гости к сестре, она всегда угощает такой кашей гречки, растительного, пшено, первый, гречку, этого, сковороду, крупу, готовить, можно, стоит, крупы, мелко, взгляд, ингредиенты, необычные, залей, сочетания, поновому, бойся© Depositphotos
Рассыпчатое пшено

Ингредиенты

  • 1 ст. пшена
  • 1 ст. гречки
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 моркови
  • мясо по вкусу
  • 1,5 ч. л. соли
  • 1 л воды
  • свежая зелень
Приготовление

  1. Вылей на сковороду 3 столовых ложки растительного масла, высыпь пшено и гречку. Кстати, обе наши крупы не содержат глютена. А значит, подойдут тем, кто страдает от непереносимости этого растительного белка.
  2. Обжаривай крупу на медленном огне в течение 10 минут. За это время зёрна обеих круп должны полностью впитать в себя масло. Отставь сковороду в сторону.
    Хозяйки в Ташкенте смешивают гречку и пшено: когда приезжаю в гости к сестре, она всегда угощает такой кашей гречки, растительного, пшено, первый, гречку, этого, сковороду, крупу, готовить, можно, стоит, крупы, мелко, взгляд, ингредиенты, необычные, залей, сочетания, поновому, бойся
  3. Тем временем нарежь мелкими кусочками лук. Обжаривай его в глубокой сковороде на оставшемся масле.
    Хозяйки в Ташкенте смешивают гречку и пшено: когда приезжаю в гости к сестре, она всегда угощает такой кашей гречки, растительного, пшено, первый, гречку, этого, сковороду, крупу, готовить, можно, стоит, крупы, мелко, взгляд, ингредиенты, необычные, залей, сочетания, поновому, бойся
  4. Дождись, чтобы лук стал золотистым и мягким. После этого отправь к нему мелко нарубленное мясо и измельченный чеснок, перемешай.
    Хозяйки в Ташкенте смешивают гречку и пшено: когда приезжаю в гости к сестре, она всегда угощает такой кашей гречки, растительного, пшено, первый, гречку, этого, сковороду, крупу, готовить, можно, стоит, крупы, мелко, взгляд, ингредиенты, необычные, залей, сочетания, поновому, бойся
  5. Натри на крупной терке морковь. Смешай ее с луком и мясом, посоли.
  6. Обжаривай до мягкости. Затем всыпь к овощам обжаренную крупу. Перемешай и залей литром кипяченой воды.
    Хозяйки в Ташкенте смешивают гречку и пшено: когда приезжаю в гости к сестре, она всегда угощает такой кашей гречки, растительного, пшено, первый, гречку, этого, сковороду, крупу, готовить, можно, стоит, крупы, мелко, взгляд, ингредиенты, необычные, залей, сочетания, поновому, бойся
  7. Томи блюдо на маленьком огне до испарения жидкости. В самом конце добавь мелко нарезанную зелень петрушки.
    Хозяйки в Ташкенте смешивают гречку и пшено: когда приезжаю в гости к сестре, она всегда угощает такой кашей гречки, растительного, пшено, первый, гречку, этого, сковороду, крупу, готовить, можно, стоит, крупы, мелко, взгляд, ингредиенты, необычные, залей, сочетания, поновому, бойся
  8. Оригинальный вариант плова из двух круп готов. Помни, что кулинария не знает границ. Ты можешь самостоятельно пробовать необычные сочетания и готовить крупы по-новому. Не бойся ошибаться и смешивать ингредиенты, которые, на первый взгляд, кажутся далекими друг от друга. Подробнее с рецептом можно ознакомиться на видео с кулинарного канала Strana Kulinarii.
  9. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Несмотря на широкое распространение гречихи, мы умеем готовить из нее всего несколько простых блюд. Посмотри эти 5 оригинальных рецептов из гречки. Котлеты из гречки с творогом, диетическое гречневое печенье, ризотто из гречки и фаршированная гречкой курица. Их стоит взять на вооружение каждой хозяйке.

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]