Тающий во рту песочный корж, нежный лимонный крем и шапка воздушного безе — это и есть лимонный пирог с меренгой, один из вкуснейших десертов, который делают с XIX века. Правда,

Печенье, пироги и даже хлеб на сковороде получаются отлично. Небольшими порциями тесто на ней приобретает ароматную румяную корочку, но остается мягким и воздушным внутри.

Классический английский Веллингтон – это цельный кусок отменного говяжьего мяса, запечённый с грибами и луком в тесте. Это – в общих чертах. Дороговато. Быстрее и дешевле

В преддверии праздников хочется найти тот самый рецепт, который бы в хорошем смысле слова сразил всех присутствующих за столом наповал. Салат «Шапка Мономаха» — поистине царское

Обычно котлеты готовят из перемолотого мяса или рыбы. Но не стоит ограничиваться только этими продуктами, ведь можно экспериментировать с ингредиентами, сколько душа пожелает,

Предлагаю вам рецепт салата без майонеза. Но в то же время он остренький, пикантный и сытный. Этот рецепт у меня уже очень давно, и с уверенностью могу сказать, что он просто

У каждой хозяйки в поваренной книге, а у некоторых и в памяти, есть рецепт супервкусного блюда, которое способно заменить на праздничном столе и первое, и второе, и компот. В моей

Иногда совсем нет времени на сочинение и приготовление сложных блюд. Хочется прибежать, закинуть продукты, которые есть в холодильнике, в кастрюлю или на сковороду и чтобы все

Большинство из нас привыкли готовить из свинины котлеты, отбивные или же шашлык. При этом мы напрочь забываем о том, что из этого мяса можно приготовить множество оригинальных и

Киви – вкусный, но весьма капризный фрукт, который требует к себе особого внимания. И пока одни едят его вместе с кожурой, другие ломают голову над тем, как же избавиться от неё,

Люди отдают большие деньги, чтобы отведать напиток с богатым букетом и отменным вкусом. Есть вина, которые были проданы за невероятные суммы. Предлагаем вашему вниманию список

Яблоки, кляр и немного времени. Магическим образом эти ингредиенты превращаются в изумительное лакомство для всей семьи. Дети просто обожают яблочные пончики за их сладость и

Фасолевый салат здорово выручит, когда вот-вот объявятся гости на пороге. Ничего отваривать не нужно, набор продуктов минимальный. Достаточно всё нарезать, смешать и заправить.

Этот десерт действительно новогодний. Ведь он так и пахнет мандаринками. Именно они ассоциируются у нас с новым годом.  Десерт из мандаринок подается порционно, готовится просто и

Хозяйки прекрасно знают, что для того, чтобы праздничный стол произвел настоящий фурор, нужно не только приготовить вкусные блюда, но и красиво их подать. Для этого можно

У кого-то — крабовые палочки, а у кого-то — консервированная кукуруза. У каждой хозяйки свой любимый ингредиент для салата. Он должен быть универсален: сочетаемый с любыми

Красиво поданное блюдо всегда съедается быстрее, чем выложенный обычной горкой салат. Даже вкус его каким-то волшебным образом становится на порядок интереснее и насыщеннее.

Готовя блюдо на праздничный стол, всегда хочется найти что-нибудь новенькое и необычное. И существуют такие блюда, которые просто символизируют новый год и прекрасно подойдут к

Как любитель гречки, я и суп решила приготовить с этой замечательной крупой. Да не простой суп, а гречневый суп-пюре или крем-суп, называйте, как хотите. Для процесса нам будет

Очень вкусно и оригинально! Ингредиенты Филе селедки — 2 шт. Сливочный сыр — 100 г Крабовые палочки — 200 г Лук — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Зеленый лук — пучок Фисташки — 50 г

Краснокочанная капуста — прекрасно всем знакомый и даже привычный овощ. По вкусу она немногим отличается от своей светлолистой родственницы: менее кислая, но с горчичной

Редко какая закуска, а тем более из числа самых простых может похвастаться настолько интересной историей! Дело было в начале XX века, когда в России стали чрезвычайно популярными

1 яйцо свежее 1/2 сок лимона 300 мл. растительное масло любое без запаха 1/2 ч. л соль 1 ч. л сахар 1/2 ч. л горчица домашняя 1/4 ч. л перец белый или черный молотый

Пальмовое масло – продукт, получаемый из листьев и плодов пальмы масличной. В российских продуктах питания оно появилось в 90-х годах, и с каждым годом популярность его

Картофель можно приготовить по-разному: сделать пюре, потушить, поджарить. Но вкуснее всего будет, если его запечь. Фаршированный картофель — это уже не гарнир, а полноценное

«Бармак» переводится с татарского как «пальцы», вот потому-то, наверное, и названы так эти маленькие рогалики с грецкими орехами! Хрустящие, но в то же время тающие во рту, эти

Эта закуска станет прекрасной заменой обычных бутербродов. Быстро и просто готовится, а получается такой вкусной — просто пальчики оближешь.  Закуска красиво смотрится и гости

Ароматная и наваристая, а главное, невероятно вкусная уха – повод выбраться на природу, собравшись вместе. Но как оказалось, это блюдо можно приготовить не только на костре, а и

Тефтели с подливкой Вкусное сочетание плотных тефтелек из говядины с пикантной чесночно-грибной подливкой. Ингредиенты ✓ нежирный говяжий фарш — 0,5 кг ✓ лук – 1 шт. ✓ яйцо –

Зачастую самые простые вещи с нашей кухни могут творить настоящие чудеса. Главное знать, как именно использовать имеющийся ресурс. К примеру, пищевая пленка в рулоне стоит