Фасолевый салат с ветчиной

Фасолевый салат здорово выручит, когда вот-вот объявятся гости на пороге. Ничего отваривать не нужно, набор продуктов минимальный. Достаточно всё нарезать, смешать и заправить.

Для заправки мы выбрали сметану жирностью 30 %, но если вы привыкли использовать в салатах майонез, добавляйте его. Сметану можно ароматизировать лимонной цедрой, щепоткой майорана или зубчиком чеснока на ваш вкус.

Ингредиенты

Ветчина 250 г

Красный лук 0,5 шт.

Консервированная фасоль 400 г

Болгарский перец 1 шт.

Сметана 100 г

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Помидор 2 шт.

Приготовление

1. Помидоры разрежьте вдоль пополам, затем нарежьте тонкими дольками. Перец нарежьте полосками, ветчину — брусочками, лук — тонкими кольцами.
2. Подготовленные ингредиенты переложите в миску, добавьте консервированную фасоль (сок слейте). Посолите, поперчите салат, заправьте сметаной, перемешайте.
   
   
   
   

Салат удобно подавать в большой глубокой тарелке, но с помощью сервировочных колец можно оформить и порционно на плоских блюдцах. Приятного аппетита!

Источник: labuda.blog

уникальные шаблоны и модули для dle