Красную рыбу солить очень легко, но довольно дорого. Но это история скорее для праздника, не на каждый день. Лосось стоит достаточно дорого, рыбы — достаточно большие, продаются

Котлеты из персидской (красной) чечевицы и булгура. Плов «Маджара». Советский суп с чечевицей и копченой колбасой. Чечевичная основа для пиццы. Конечно, в названии статьи

Супы с клецками присутствуют в кухнях разных народов мира – их готовят азиаты, немцы, славяне, итальянцы, австрийцы и даже норвежцы. Хороших рецептов очень много, но мы

Секрет итальянской лазаньи – в правильно подобранном соусе, иначе она будет суховатой и пресной. И чтобы такого не случилось, мы уже собрали подборку рецептов томатных и сливочных

Аппетитнейшая горбуша в кляре с золотистой и слегка хрустящей корочкой мало кого оставит равнодушным. Рассказываем 15 отличных рецептов, как ее приготовить в домашних условиях!

Несмотря на то, что корейская морковь – уже готовая самостоятельная закуска, ее часто добавляют и в другие блюда. А особенно – в слоеные салаты. Сегодня хотим подробнее

Трудно сказать, кто и как впервые начал выращивать морковь, но уже в Античности продукту нашли применение. Правда, в ход шли только семена и листья. Корнеплод распробовали

Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда. Это также ценный источник железа, витаминов и

Азиатов смело можно назвать самыми большими поклонниками лапши во всем ее многообразии. Они способны каждый день есть ее просто так, добавлять в салаты, гарниры и супы. Последние

По такому принципу запеканку готовлю с любым мясом, рыбой или только овощами. Готовится она очень просто, а на запекание уходит всего 15 минут. Изюминка такой запеканки — гренки,

Вы до сих пор подозрительно смотрите на рисовую лапшу на магазинном прилавке? Нечего бояться ее готовить. В этом нет ничего сложного. Наша редакция сегодня поведает, как

В прошлое воскресенье в супермаркете взяла по акции 3 кочана белокочанной капусты: один краше другого. И хоть свекровь уверяла, что такую лучше пустить на тушение, у меня на этот

Сегодня хочу приготовить одно из самых моих любимых блюд из куриной печени, встречайте, печень по-берлински. Поверьте, это блюдо с удовольствием поедают даже те, кто печень на дух

Фото: Irina, AdobeStock Куриные желудки могут быть немного жестковатыми, поэтому лучше сразу готовить их в соусе. Например, отличный вариант – куриные желудки в сметане,

Каркаде легко узнать по яркому цвету. Алый настой готовили еще в Древнем Египте и считали «напитком фараонов». Спустя тысячелетия красный чай стал известен во всем мире. Его любят

Стручковая фасоль весьма популярна в кулинарии. Это низкокалорийный овощ, богатый витаминами и микроэлементами, которые сохраняются даже после термической обработки. Из этой

Масло от шпрот и от других рыбных консервов я всегда раньше выбрасывала. Просто пропитывала туалетной бумагой или бумажными полотенцами и отправляла в мусорное ведро. Но

Креветки вареные – это одно из самых простых блюд. Но, как это часто бывает, чем проще, тем легче испортить. Немного передержали – и вместо сочных и аппетитных морепродуктов у вас

Из привычных фруктов легко сделать яркий завтрак, диетический перекус или ароматный десерт, добавив шоколад и взбитые сливки. Фруктовый салат с черникой и апельсиновым соком

Как вам вот такой обед, приготовленный минут за 20, при том, что за таким обедом вы можете отведать как минимум три разных супа, пребывающих в удивительной гармонии (по небольшой

Зерновая фасоль – продукт очень сытный за счет большого содержания в ней углеводов и белков. Из ее бобов готовят много вкусных блюд. Помимо этого, фасоль можно включать в разные

Одна из классических закусок, которую легко можно приготовить из селедки – это паштет. Такая простая и бюджетная намазка точно понравится всем и достойно выглядит даже на

Гренки с чесноком являются одной из самых универсальных закусок к пиву и не только. Их можно приготовить за считанные минуты, при чем из разного хлеба. Собрали для тебя 10 легких

Мягкие внутри, но румяные и хрустящие снаружи – картофельные шарики никого не оставят равнодушным. Эта простая закуска готовится из минимума ингредиентов и точно понравится как

Легкая, полезная и нежная брокколи в сливочном соусе придется по вкусу всем, кто следит за своим питанием. Такой соус полностью преображает вкус капусты, так что это блюдо стоит

Для меня это лучший способ приготовления гороховой каши. Получается очень вкусное блюдо из небольшого количества продуктов и без особых усилий, так как у плиты стоять не надо.

Для меня это лучший способ приготовления гороховой каши. Получается очень вкусное блюдо из небольшого количества продуктов и без особых усилий, так как у плиты стоять не надо.

Армянский лаваш — это не просто вкусный хлеб и дополнение к обеду. Это незаменимая вещь, когда хочется чего-нибудь новенького. Достаточно просто положить на лаваш любимый салат,

Армянский лаваш — это не просто вкусный хлеб и дополнение к обеду. Это незаменимая вещь, когда хочется чего-нибудь новенького. Достаточно просто положить на лаваш любимый салат,

Вкусно, как в детстве! Мало кто знает, что вареники пришли к нам… из Турции. И получили свое название не от слова «варенье», а от слова «варить». Блюдо, которой в Турции