Капуста квашеная. Капуста соленая На любой вкус: квашеная капуста хороша для кислых щей, а соленая - для салатов и закусок. Когда квасим - важен каждый грамм соли, чтобы

1. Запеченные роллы – классический рецепт Дополнительно потребуется коврик для суши и острый нож. Тебе понадобится: 150 г вареного риса, 100 г слабосоленой семги, 100 г огурцов,

"Мимозу" сложно назвать "самым" новогодним салатом, но в преддверии Нового года 2024 не лишним будет вспомнить вариации и этого блюда. Основа "Мимозы" – рыбные консервы и отварные

Оригинальные и полезные рецепты из лука-порея в нашей подборке. Источник: здесь и далее unsplash.com​​​​​​​ Лук-порей, известный также как «жемчужный лук», очень популярен

Морковка – универсальный и богатый питательными веществами корнеплод, который одинаково хорош как в сыром виде, так и в готовом. Он идеально подходит для супов, пюре, рагу,

Морковка – универсальный и богатый питательными веществами корнеплод, который одинаково хорош как в сыром виде, так и в готовом. Он идеально подходит для супов, пюре, рагу,

Вторая половина осени — время затяжных дождей, пробирающих до костей ветров, первого снега. Так хочется, возвращаясь с улицы, сразу же окунаться в тепло и домашний уют. Как

Кимчи – популярное корейское блюдо, приправленное луком, острым перцем, пряными травами и ароматными специями. Его обычно подают в качестве гарнира во время еды, а также как

Здравствуйте, дорогие читатели! Подготовила для вас отдельную статью с рецептами разных голубцов. Будет очень здорово, если поделитесь своим рецептом, может есть какие-то

Добавить в творожное тесто зелень, а в начинку сыр — прекрасная идея, которая родилась у карпатских хозяек. Так они смогли превратить привычное для многих блюдо в настоящее

Перечень сладких блюд, которые можно приготовить из яблок, не состоит из одних пирогов, кексов и варенья. Умудренные хозяйки используют этот фрукт в качестве основы

Во многих рецептах десертов можно встретить такой ингредиент, как манная крупа. Ее добавляют в тесто вместо муки, придавая блюду более нежную текстуру. Также манку всыпают и в

Из-за того, что свиные ребрышки – это мясо на кости, они дают прекрасный и наваристый бульон, и очень хорошо подходят для приготовления сытных супов. Бери на заметку наши 12

Домашний паштет из свиной печени всегда будет гораздо вкуснее и лучше любых магазинных заготовок. Тем более, его можно приготовить совсем по-разному – например, с добавлением

Согревающий и сытный суп – это именно то, что нужно в осенний день. А чтобы один день был не похож на другой, хочется иметь под рукой побольше разнообразных рецептов. Именно

Всю жизнь у нас в семье птичью печёнку запекали в русской печи с салом, луком и картошкой. А в конце 90-х я в каком-то журнале увидела рецепт запечённой печёнки (говяжьей) с

В ресторанах вместе с шашлыком в 90 % случаев подают еще маринованный лучок, который дополняет вкус мяса, оттеняя его. Сочетание просто восхитительное! Если вам

Даже такой простой продукт, как куриная печень – заиграет новыми красками с хорошо подобранным гарниром. Несмотря на специфический вкус, печень очень хорошо сочетается с самыми

Слоеный салат с айвой и филе индейки. Куриная печенка с айвой и гранатовым соусом. Жаркое из айвы, запеченной в духовке с мясным фаршем. Творожный пирог с апельсином, орехами и

Калина — очень удобная ягода. Если она растет у вас в саду, то собирают ее самой последней: после первых заморозков. А можно и после вторых. Калина не осыпается после морозов,

Как раньше, так и по сей день свиной язык и блюда из него считаются деликатесами. А уж как хороши такие салаты! Учти, что для любого из этих рецептов свиной язык сначала нужно

Топинамбур – довольно популярный корнеплод в последнее время. Тем более, он еще и очень полезный. Собрали для тебя 20 лучших рецептов блюд, которые можно приготовить из

Если у тебя остались свиные шкурки, тогда не спеши их выбрасывать. Из них тоже можно приготовить что-нибудь интересное! В частности, из них получаются отличные закуски –

Хоть сама по себе гречка вкусная и полезная, но в сухом виде без ничего – она довольно пресная. Поэтому сразу предлагаем приготовить к ней ароматную подливу. Тем более, здесь так

Рыбные котлеты только выигрывают, если вместо сковородки приготовить их в духовке. Это очень удобно и полезно – потому что не используется лишнее масло, необходимое для жарки.

Морковь — один из самых древних овощей, культивируемых человеком. Первые упоминания о ней можно найти в источниках, датированных примерно 1000 годом до н. э. Там морковь

Мне очень нравится этот способ приготовления. Он простой, легкий и вариантов множество. Так готовлю макароны, картофель, рис, гречку, дополняю их любым мясом или разными изделиями

Сколько раз за всю жизнь мы жарили на завтрак омлет? Сосчитать трудно. Казалось бы, с этим простым дежурным блюдом справятся даже те, кто совсем не умеет готовить. И все же даже

В настоящее время цены на филадельфию, сулугуни и даже на плавленый сыр ну очень высокие. Не переплачивайте за них в магазине! Сделать вкусный сыр в домашних условиях проще

Одно из лучших блюд для завтрака или оригинального гарнира на ужин — оладьи или блинчики из тыквы. Для приготовления блюда можно использовать запеченную, припущенную или сырую