Нужно ли прогревать двигатель зимой
Простейший, казалось бы, вопрос — стоит ли прогревать двигатель автомобиля зимой — каждый год вызывает многочисленные споры. Эта хитрость, актуальная для жителей стран с более
После такой кукурузы родственники месяц ходят в гости, не варю, а запекаю
Кукуруза в духовке с маслом сломала мое представление об этом летнем угощении. Я очень люблю этот овощ и раньше всегда его просто варила. Но в этот раз решила пойти на поводу у
Житомир славится своими дерунами, один ингредиент делает вкус в 100 раз насыщеннее
Из картофеля можно приготовить уйму вкусных блюд. Этот корнеплод, наверное, является самым универсальным продуктом в кулинарии. Его можно печь, варить, жарить, тушить. А как
Внук мчится в гости, уже замешиваю тесто, чтобы приготовить его любимые пирожки с горохом
Жареные пирожки с горохом — это блюдо из детства, которое невозможно забыть. Мне бабушка жарила их каждый раз, когда я приходила в гости. Ароматная начинка, пышное тесто… Что
Темный, белый или молочный: какой шоколад лучше и почему
Разница между черным, молочным и белым шоколадом очевидна. Правда, сладкоежки не сильно вчитываются в этикетки, ведь для них важнее всего вкус лакомства. Тем не менее состав
Легенды о масле. Почему сливочное не вредно, а оливковое не так уж полезно?
Человеку в день необходимо 80 граммов жира. Причём треть от этого количества должны составлять насыщенные жиры, которые в жизни мы видим как твёрдые и полутвёрдые. К ним
Сектреты Аюрведы: кунжутное масло — универсальный лекарь!
Как кунжутное масло используется в древней науке о жизни и врачевании, насчитывающей более пяти тысячелетий — Аюрведы, которая называет кунжутное масло одним из лучших в лечении
Когда я прихожу с работы уставшая, муж готовит для меня золотистый «Панский дерун»
В нашей семья картошка — это королева стола. Мы все ее обожаем. Особо ценятся блюда, которые готовятся быстро, а получаются сытными. И мой любимый рецепт — драники из картофеля на
Мама принесла пакет спаржевой фасоли, а я раньше дела с ней не имела, нашла незаурядный рецепт
На днях мама угостила меня спаржевой фасолью. А я, признаюсь, раньше с ней никогда дела не имела. А тут целый пакет свежайших бобовых. Надо срочно спасать ситуацию! Обычно за
Ради каких блинчиков хочется возиться со сковородкой даже в жару
Мастером выпекать простые тонкие блины можно назвать человека, у которого первый блин получается идеальным. Согласись, ведь все хозяйки отдают в жертву первый блин во благо
Заготовки из чесночных стрелок, что с успехом заменят дорогие итальянские приправы
Стрелки чеснока — это зеленые побеги, которые впоследствии дозревают и дают семена для будущих посадок чеснока. Многие огородники выбрасывают чесночные стрелки и не догадываются,
Держу пари, что так черемшу вы никогда не готовили
В первые теплые дни черемша щедро дарит нам дефицитные витамины. Но ее дерзкий вкус неотделим от весьма специфического запаха. Поэтому многие трижды подумают, прежде чем класть
Научилась готовить коржи для торта на сковороде, скоростное выпекание для проворных дам
Самый приятный процесс в приготовлении торта — его сборка, когда все коржи спечены, а начинка ждет своего часа в холодильнике. Но до этого момента проходит от часа до нескольких
Научилась готовить коржи для торта на сковороде, скоростное выпекание для проворных дам
Самый приятный процесс в приготовлении торта — его сборка, когда все коржи спечены, а начинка ждет своего часа в холодильнике. Но до этого момента проходит от часа до нескольких
Мой муж крутил пальцем у виска, пока я взбивала мяту с сахаром, но после был поражен
Когда весной во дворе пахнет сиренью, а на грядке возле дома растет мята, хочется сразу приготовить мохито и наслаждаться солнечными днями в предвкушении лета. Сезонные овощи и
Из самых простых ингредиентов готовлю мягчайшее сливочное печенье, европейцы его обожают
Бискотти — это итальянское сухое печенье с орехами и сухофруктами. В переводе с латинского biscoctus означает «запеченный дважды». Дело в том, что печенье выпекают в виде
Из самых простых ингредиентов готовлю мягчайшее сливочное печенье, европейцы его обожают
Бискотти — это итальянское сухое печенье с орехами и сухофруктами. В переводе с латинского biscoctus означает «запеченный дважды». Дело в том, что печенье выпекают в виде
Подборка салатов из молодой весенней капусты для повышения жизненного тонуса
Наконец-то на рынках появляется свежая зелень, а с ней и молодая капуста. Каждый день человеку необходимо съедать 30 г клетчатки, чтобы быть здоровым. Клетчатка находится в овощах
Как добиться нереальной пышности омлета на обычной кухне
На днях заказал в кафе омлет для ребенка и, признаться, опешил, когда увидел заказанное блюдо. Нельзя сказать, чтобы я не повидал омлетов. Двухслойный омлет, омлет «Торнадо» и
Белый хлеб на сухих дрожжах по турецкому рецепту, хрустящий и мягкий экмек
Хлеб — это не просто еда. У всех народов хлеб считается священной пищей. Готовить хлеб надо обязательно в хорошем расположении духа с добрыми мыслями. Нередко люди разных религий
В прошлом году краффин не удался, но я нашла новый рецепт, опробовала, теперь буду печь только так
Краффин — это что-то среднее между круассаном и маффином. Первый краффин родом из Мельбурна, его впервые приготовила Кейт Рид в 2013 году. С тех пор краффин стал популярен во всём
Никогда не выбрасываю обертки от масла или маргарина, ведь ими можно заменить пергамент или коврик для выпечки
Последний раз я ела курабье бакинское в детстве. Классическое азербайджанское печенье продавалось почти в любом магазине со сладостями. Впрочем, купить его можно и сейчас. Однако
Постное объедение из муки, воды и зелени, что будет круче любых чебуреков
Первая и последняя неделя из 49-дневного Великого поста считаются самыми строгими. В первый день можно пить только воду, во второй — съесть немного хлеба и пить воду. В остальные
Домовитая бабуля покупает 1 бутылку масла раз в 3 месяца, хватает с головой
Каждой хозяйке хочется сократить использование растительного масла до минимума. Оно и понятно, ведь этот продукт никак нельзя назвать полезным. К тому же он регулярно дорожает,
Пышная и воздушная бриошь, которая получится даже у неопытной хозяйки, но нужно учесть нюансы
Пышная и воздушная бриошь не затеряется на любом столе. Эта сладкая булка из сдобного теста отпугивает лишь тем, что правильно приготовить ее — целая наука. Однако та бриошь,
Слямзила рецепт из блокнота сестры, восхитительный пирог «Яблоки в ушанке», вместо крахмала добавляю кисель в брикетах
Быстрый пирог с яблоками в духовке «Яблоки в ушанке» бабушка любила печь вначале весны. Когда в марте выпадает снег, хочется как можно скорее согреться и не думать больше о
Чтобы приготовить сытную чиабатту по рецепту ловкой цыганки, просто смешай муку и воду
Кто не любит свежий хлеб с хрустящей корочкой? Когда-то было традицией откусывать корочку ароматного хлеба по дороге домой. От этого ритуала сложно было отказаться. Сейчас вкусный
Ударили морозы, на балконе замерз мешок яблок, хотела выбросить, но прибежала свекровь и подкинула изумительное решение
Карамелизированные яблоки — простой и невероятно вкусный десерт, который украсит собой самый изысканный стол. Для его приготовления тебе понадобятся лишь яблоки, немного масла и
Дисциплинированно следую рецепту столовской поварихи, готовлю котлеты в пергаменте, не нужно простаивать вечность у плиты
Ароматные сочные котлетки — это иллюзия или реальность для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой? Почему-то, принято считать, что правильное питание — это ужасно не вкусно.
Нутрициолог объясняет на пальцах, чем нужно заменить мясо и сливочное масло в твоей тарелке
Считается, что многие продукты являются взаимозаменяемыми для человека. Как, например, сахар и мёд или картофель и батат. Если смотреть на это с диетической стороны, всё сразу

1 2 3 4 5