Любимое блюдо на завтрак - это сырники! Вся наша семья обожает их. Только я не любила готовить любимое блюдо, ну не получались они у меня. Казалось бы, ну какие тут могут быть

С вами бывало так, что уже настроились на обед или ужин на скорую руку, а потом вспомнили, что потребуется плюс 30-40 минут на картошку? Если вы не раз попадали в такую ситуацию,

Все мы любим хорошо покушать. Но лишь единицы получают настоящее удовольствие от процесса приготовления еды. Кстати, именно они обычно делятся секретами того, как можно довести

Есть голубцы любят многие, а вот готовить их — единицы. Все дело в сложности формовки. Нужно потратить немало времени на завертывание начинки в капустные листы. И делать это

Какие щи без кислой капусты? Кажется, что приготовить главный ингредиент любимого первого блюда проще простого. Однако при квашении хозяйки иногда допускают ошибки, которые могут

Каждый, кто варил свёклу знает: варится она обычно долго, от 30 до 60 минут, и запах от неё стоит не самый приятный потом во всей квартире. А отказываться от неё не резон - как же

Салаты получаются вкуснее, а выглядят аппетитнее и красивее. Представьте сколько времени необходимо на то, чтобы сварить морковь, свеклу, картошку. Затем нужно чистить овощи,

Не спешите отправлять очистки или жмых в мусорное ведро. Этим продуктам еще можно найти применение. Оказывается, часто мы недооцениваем кулинарные отходы. Неприглядные на первый

Казалось бы, про готовку еды и ее употребление всем все давно известно. Но герои сегодняшней подборки поспорили бы с этим тезисом — они знают такие хитрости и уловки, которыми

Чтобы капуста никогда не горчила, хрустела после квашения, а после тушения оставалась сочной и мягкой, нужно ее правильно выбирать и… резать. Даже нож, выбранный для этого, влияет

Даже если вы относитесь к кулинарии прохладно и предпочитаете держаться от нее на расстоянии вытянутой руки, все равно наступает момент, когда встреча с плитой и продуктами

Несмотря на то, что пицца является национальным блюдом Италии, ее обожают и в других странах мира. И это неудивительно, ведь она очень вкусная, сытная, подходит как для

Наверняка у каждой хозяйки есть свой список проверенных рецептов, которые приходят на помощь и когда нужно быстро приготовить ужин после работы, и когда ожидается приход гостей.

В процессе приготовления пищи дома одни видят обязательную скучную рутину, а другие — увлекательный творческий процесс. Но каждый, кто имеет дело с плитой и продуктами, стремится

Почти у каждого повара, который готовит чебуреки, есть свой секрет, позволяющий добиться хрустящего и сочного теста. Был он и во времена СССР: тогда в чебуречных в тесто добавляли

В арсенале каждой хозяйки есть несколько кулинарных приемов и фирменных рецептов, которые выручают в тот момент, когда нет времени на приготовление полноценных блюд. Novate.ru

Как у профессиональных поваров, так и у людей, увлеченных готовкой, есть в копилке множество хитростей, которые делают их работу проще. И люди постоянно придумывают что-нибудь

Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным вариантом приготовления скумбрии. Интересен он тем, что скумбрия выкладывается на лук, заворачивается в пергаментную бумагу и

Зачастую мы неосознанно перенимаем у своих родных и других окружающих нас людей методы какой-либо деятельности и применяем их по инерции годами. При этом считаем, что, раз такой

Мучные изделия необычайно разнообразны. В азиатской кухне присутствует множество похожих блюд, причем, некоторые из них оказались настолько удачными, что популяризировались далеко

​​​​​​​ Хотите, чтобы мясо не пересушивалось в духовке, запеканка пропекалась равномерно, а тесто не было жидким? Решить эти и другие кулинарные проблемы помогут знания тонкостей

Иной раз кажется, что все кулинарные секреты давно раскрыты и приемы, которыми пользовались наши мамы и бабушки, являются самыми действенными. Однако если бисквит в очередной раз

В нашей семье домашние пельмени любят от мала до велика, а лепить всем вместе еще веселей. Муж использует пельменницу, трехлетняя дочка лепит их в форме динозавров. А я — по

Забыли или не подумали о том, что нужно достать мясо из морозильной камеры, как вдруг понадобилось срочно что-то из него готовить? На самом деле такое развитие событий вовсе не

Летом организму для сытого счастья нужно не так много. Жара приглушает аппетит, и он готов довольствоваться простой необременительной едой. Поэтому есть резон облегчить

А главное - полезнее, а готовить проще простого. Это просто невероятный рецепт. Он не требует практически никаких усилий, а в результате получается просто шикарное блюдо, которое

Голубцы достаточно часто подавали в советских заведениях общепита. Но, если подумать, то каким образом повара разбирали капустные вилки на листья? Ведь в то время существовал

Жареная рыба — это шикарная трапеза, которая идеально подходит для любого случая. Таким вкусным и универсальным блюдом можно лакомиться ежедневно или подавать на праздничный стол.

Ситуация, когда красивый кусок мяса, купленный в магазине, теряет свою привлекательность из-за жесткости, вполне обыденная. И что делать в такой ситуации? Не выбрасывать же

Овощи, мясо, птица и рыба, запеченные в духовке  – это вкусно и полезно. А ещё это возможность заняться чем-то другим, пока  духовка выполняет свою работу. Как сделать процесс