5 десертов, которые запросто можно приготовить в сковородке без духовки
Ничто так не радует, как румяная домашняя выпечка, источающая аромат ванили, корицы, шоколада или яблок. В нашей подборке вы найдёте рецепты десертов, которые запросто можно
Как самому в домашних условиях приготовить яблочный уксус и чем он полезен?
Яблочный уксус – это, по сути дела, забродивший и скисший яблочный сок. Чем слаще яблоки, тем больше вырабатывается в процессе брожения спирта, тем крепче получается уксус. Но
7 ингредиентов, которые нужно добавлять в суп на последних минутах, иначе толку не будет
Суп является очень популярным блюдом в нашей стране. Но чтобы он получился действительно вкусным, наваристым, ароматным, его необходимо «напитать» целым букетом различных
Три простых блюда из одной тыквы – мастер-класс с фото
С наступлением первых заморозков, после усыхания листьев тыквы плоды можно убирать и переносить в помещение, где они будут дозревать. А те, что уже поспели, готовы стать основой
Базилик в домашних условиях, секреты выращивания и рецепты
Базилик в домашних условиях можно выращивать на подоконнике, чтобы продлить жизнь вкусного овощного растения как можно дольше. Вот советы о том, как ухаживать за базиликом в
Выбирайте правильную капусту для засолки. Всё дело — в сорте капусты
Для засолки и квашения нужно выбрать правильную капусту — такую, которая будет хрустеть, отдавать сок и сохраняться на протяжении долгого периода вкусной. Выбрать такую капусту на
Как сохранить любой репчатый лук в течение 2 лет
Как известно, репчатый лук в тепле начинает интенсивно прорастать, теряет твердость, может заплесневеть и становится непригодным для применения в пищу. Но каждая хозяйка в
9 досадных ошибок, которые раз за разом допускают в готовке даже опытные повара с дипломом
Кулинарные ошибки допускают все, вне зависимости от багажа знаний. Никто не застрахован от того, что рис получится не рассыпчатым, а липким, котлеты – не сочными, а сухими, оладьи
Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки
Бывало у вас такое, что вы строго следовали рецепту, соблюдая пропорции ингредиентов и температурный режим, а блюдо всё равно не получалось? Оно могла подгореть, не подняться или
8 популярных блюд, которые советские хозяйки готовили «из ничего»
Вряд ли советское меню можно назвать дорогим и изысканным, однако блюда, которые в него входили, быстро насыщали организм и были невероятно просты в приготовлении. В то время
Ромштекс, лангет, шницель, антрекот, эскалоп, бифштекс. Готовим мясо вкусно
Рубленный бифштекс из говядины. Он не в тему, но и о нем пара слов имеется. В пору своего детства, но не совсем раннего, а в школьные годы, я помогала своей маме с покупкой
5 советов, как приготовить вкусную квашеную капусту, которую съедят в один присест
Русскую кухню очень сложно представить без консервации, особенно с наступлением холодов. Одним из самых любимых продуктов является квашеная капуста. Ее можно добавить в щи или
Облепиха на зиму: лучшие рецепты
Блюда из облепихи отличаются простой технологией приготовления и несомненной пользой для организма. В них содержится масса полезных веществ – от витамина С и группы В до магния,
Необычная виноградная заготовка: займет почетное место на вашем столе
У вас есть виноград, который вам нужно заготовить? И вы любите оригинальные рецепты с изюминкой? Тогда рецепт этой закуски точно для вас! Когда-то такой маринованный виноград
Черноплодная рябина: рецепты на зиму
Рябине посвящали даже песни – настолько ценили на Руси это растение. Как давно она появилась у нас на столе, сказать сложно – мнения учёных в этом вопросе расходятся, но её знают
6 предметов, без которых не могли обойтись на кухне советские хозяйки
Сейчас многие воспринимают советский быт как нечто далекое, из детства своих мам и бабушек. Сложно представить, как обходились на кухне без современной бытовой техники хозяйки
Сливы на зиму: 4 способа заморозки
Как заготовить сливы на зиму, если нет желания с ними возиться. Заморозить! Заморозить целиком Самый простой способ, но в дальнейшем подойдет не для всего. Для компота сгодится.
Какие рецепты советских времен до сих пор популярны: 5 старых блюд
Сегодня ностальгия по советской продукции становится более ощутимой. Возможно, таким образом граждане, вышедшие из СССР, хотят вернуться в мир уютных воспоминаний. Некоторые же
10 кулинарных ошибок, из-за которых готовка кажется сущим наказанием
Белки не получится взбить блендером, только миксером Готовка – неотъемлемая часть нашей жизни. Кто-то любит возиться на кухне, с радостью экспериментирует с рецептами и балует
Как вкусно запечь овощи: хитрости поваров
Казалось бы, ну какие могут возникнуть трудности в приготовлении овощей? Ведь они не столь привередливы в обработке, как, допустим, рыба, мясо или выпечка. Но для того,
Почему слипаются макароны и еще 8 странных вещей, которые происходят во время готовки
Рано или поздно готовка становится неотъемлемой частью нашей жизни, и очень хочется, чтобы все всегда шло по плану. Однако от форс-мажоров на кухне никто не застрахован. То салат
Как заморозить зеленый виноград, чтобы ягоды не потеряли первоначальную форму
Заморозка — это один из самых удобных способов сохранить полезные вещества с минимальными потерями. Замораживать в сахарном сиропе следует светлые сорта винограда. Сироп готовят
Что сделать из помидоров, если собранный урожай начал портиться
Перезрелые помидоры становятся очень мягкими, кожица трескается и плоды начинают портиться. Из них уже не сделаешь свежий салат. Такие томаты можно выбросить, а можно использовать
Как приготовить десерт за 10 минут: 5 сладких рецептов для микроволновки
Внезапно захотелось побаловать себя и своих близких чем-то сладеньким, но банальные батончики и конфетки из супермаркета, впрочем, как и приготовление торта - не вариант? Тогда
Как использовать стебли от зелени: 5 нестандартных способов
Еще донедавна стебли от зелени я выбрасывала. И каждый раз сожалела, что получается так много отходов. Чутье не подвело, и оказалось, что в мусорное ведро отправлялось настоящее
Соленые огурцы, которые можно хранить в квартире: проверенные рецепты
Мои знакомые часто обращаются ко мне с вопросом: «Почему взрываются банки с огурцами, заготовленные на зиму?» Причин здесь несколько, в основном это плохо обработанные банки и
5 идей, куда можно использовать масло из-под рыбных консервов, если выливать жалко
Если вы, как и многие другие хозяйки, поддерживаете идею безотходного производства, значит, вам интересно будет узнать, как можно с пользой применить масло из-под рыбных
8 продуктов, которые можно и нужно заморозить, чтобы сэкономить и упростить готовку
Чтобы сэкономить семейный бюджет, а также упростить процесс приготовления новых блюд, необходимо заполнить холодильник. Но только не верхние полки, а морозильную камеру. Novate.ru
5 вариантов хранения зелени, чтобы она не завяла на следующий день
Зелень, только что принесенная с рынка или срезанная на дачной грядке, потрясающе пахнет! Но счастье длится недолго – день в холодильнике, и вот она уже напоминает увядшее сено.
Как правильно заморозить урожай овощей? 4 правила для тех, кому надоело закручивать банки
Замораживание овощей и зелени — отличный способ сохранить собранный урожай до конца зимы. Нужно только оценить, сколько места в вашей морозильной камере, и знать о некоторых

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 19